%0 Journal Article %T 蛋白质工程及其在酶学研究中的应用 %A 施建平 %J 生物化学与生物物理进展 %D 1986 %I %X 蛋白质工程是生物技术中正在开发的一个新领域。这是一门从改变基因入手,定做新的蛋白质的技术。一、生物工程的新领域长期以来,人们一直希望能制造出比天然蛋白质性能更为优越的新的蛋白质,现在这一希望正在变为现实。怎样制造定做的蛋白质呢,采用经典的多肽合成方法从头合成蛋白质,虽然有几个成功的例子,然而作为一种普遍的方法,它有很多局限性。对于大的蛋白质更是力难胜任。而且合成的蛋白质并不一定折迭成它们天然的构象。因此解决合成新蛋白质的合 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=FA047B048026D59F86A2AC2EFF3544CF&yid=4E65715CCF57055A&vid=FC0714F8D2EB605D&iid=0B39A22176CE99FB&sid=0B39A22176CE99FB&eid=DF92D298D3FF1E6E&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=0&reference_num=0