%0 Journal Article %T STUDIED ON PHASE TEANSITIONS OF THE PURPLE MEMBRANE OF HALBACTERIUM HALOBLUM BY SPIN- LABELED METHOD
用自旋标记研究嗜盐菌紫膜的相变 %A 张清刚 %A 刘芳 %J 生物物理学报 %D 1990 %I %X 本文用5′酮基软脂的甲酯的N′氧基4、4-二甲基(口恶)唑衍生物、TEMPO和4-(乙氧基氟代磷酸))-TEMPO′研究了嗜盐菌紫膜的相变.ESR测定表明:在醋酸钠缓冲溶液中(100mM、pH7.0)、30至70℃没有观察到相转变;在81℃附近获得了紫膜类脂的另一相变点,此转变点可能与紫膜类脂及蛋白质晶格的分离有关.紫膜蛋白质的热变性点则在100℃附近.当温度升至110℃时紫膜类脂烃链则趋“熔化”,紫膜蛋白质的热变性也呈不可逆的.文中还就不同的物理因素对紫模相变的影响进行了讨论. %K 紫膜 %K 嗜盐菌 %K 相变 %K 自旋标记 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=261E806F558103419BD68952CE9A1409&yid=8D39DA2CB9F38FD0&vid=B31275AF3241DB2D&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=8C83C265AD318E34&eid=03F1579EF92A5A32&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=1&reference_num=3