%0 Journal Article %T 固定化米曲霉菌体细胞光学拆分DL-丙氨酸 %A 宋正孝 %A 李晓敏 %A 王诤 %A 彭英 %J 生物工程学报 %D 1997 %I %X 将米曲霉经液体培养生长成直径l~2mm的浅黄色菌球.用明胶.甲醛固定,得到拆分N-乙酰-DL-丙氨酸酶活力较高和反应性能较好的固定化细胞。考察了各种因素对固定化细胞酶活力的影响。当底物浓度小于0.15mol/I,底物抑制现象不明显,此时拆分反应速率符合Michaelis Menten方程。 %K 光学拆分,固定化.米曲霉菌,氨基酰化酶 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=6CD8CF0857F1D32200966B632EF09DEA&yid=5370399DC954B911&vid=FC0714F8D2EB605D&iid=0B39A22176CE99FB&sid=BBF7D98F9BEDEC74&eid=DABEF202280E7EF1&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=9&reference_num=0