%0 Journal Article %T 影响纤维素酶水解木屑的若干因子的研究 %A 李传友 %A 谢玉梅 %J 生物工程学报 %D 1987 %I %X 木霉201,79、SA3和1096产生的纤维素酶对天然木屑的水解能力都极其低微,但当木屑氮过适当的预处理以后,酶的永解能力明显地提高。X2-85菌纤维素酶在45℃保温24h,酶活损失15%左右。用三种底物考察酶用量与酶解率之间的关系:酶浓度增加100%,木纸浆的酶解增长率为120%,脱脂棉的酶解增长率为31%,酸处理木粉的酶解增长率为2%。差别很悬殊,说明提高酶解率的主要途径,是把对酶亲和力小的木屑转变为对酶亲和力大的底物。 %K 纤维素酶,木屑 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=2C871B31CC78D7AFB1B1EC6F80BE4687&yid=9C2DB0A0D5ABE6F8&vid=38B194292C032A66&iid=E158A972A605785F&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=3&reference_num=0