%0 Journal Article
%T 微生物脂多糖的产生、分离及乳化性能
%A 施邑屏
%A 冯青
%A 李祖义
%J 生物工程学报
%D 1989
%I 
%X Acinetobacter sp．生长在醇类、植物油或正烷烃中能产生胞外脂多糖。探讨了此菌株产生胞外脂多糖的最佳条件，包括不同碳源．不同氨源，二价镁离子及添加抗菌素等对其产量的影响。脂多糖含量的测定采用了乳化比浊度的方法。研究表明，此胞外脂多糖具有明显的乳化性及乳化稳定性，是一种聚合的生物乳化剂。
%K 脂多糖
%K 生物乳化剂
%K 表面活性剂
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=B5CB7853DDE1ED49AAE27419C6B9F798&yid=1833A6AA51F779C1&vid=94C357A881DFC066&iid=E158A972A605785F&sid=F637763636425CAF&eid=AA5FB09E1F81059E&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=2&reference_num=0