%0 Journal Article
%T 固定化酵母薯干原料带渣酒精发酵研究
%A 虞炳钧
%A 张福明
%J 生物工程学报
%D 1993
%I 
%K 酒精
%K 发酵
%K 固定化酵母
%K 薯干
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=A66E90C274451689E69F6F0291467824&aid=B760C3891B68B7E21D9B746EA17B09CC&yid=D418FDC97F7C2EBA&vid=9CF7A0430CBB2DFD&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=9C65ADEB5990B252&eid=06EA2770E96C5402&journal_id=1000-3061&journal_name=生物工程学报&referenced_num=0&reference_num=5