%0 Journal Article
%T Effect of dietary replacement of fishmeal protein by soybean meal protein on growth performance, metabolism and immunity of gibel carp (Carassius auratus gibelio)<br>饲料中豆粕替代鱼粉蛋白对异育银鲫生长、代谢及免疫功能的影响
%A WANG Chong
%A LEI Wu
%A XIE Shou-Qi
%A ZHU Xiao-Ming
%A YANG Yun-Xia
%A HAN Dong
%A <br>王 崇
%A 雷 武
%A 解绶启　朱晓鸣　杨云霞
%A 韩 冬
%J 水生生物学报
%D 2009
%I 
%X 本实验评价了饲料中豆粕替代鱼粉蛋白后对异育银鲫的生长、饲料利用、氮代谢和鱼体免疫力等的影响。实验设计4种等氮等能的饲料，每种3个重复，分别以豆粕替代饲料中鱼粉蛋白的0%（对照，D1）、20%（D2）、80%（D3）和100%（D4）。实验在半循环水养殖系统持续16周，鱼的初重约2.32g，实验期间水温23－30℃。结果表明，随着饲料中豆粕含量的升高，摄食率显著升高(P＜0.05)，特定生长率、饲料转化效率、蛋白沉积率和能量沉积率显著降低(P＜0.05)；蛋白表观消化率显著升高，干物质和能量表观消化率则显著降低(P＜0.05)；总氮摄入量、表观氮摄入量、粪氮排出量、非粪氮排泄量、总氮沉积率均随着饲料中豆粕含量的升高呈显著降低到的趋势(P< 0.05)，生产每千克鱼的氮排放量则随着饲料中豆粕含量的升高显著升高(P< 0.05)；血清葡萄糖和甘油三酯的含量显著升高，而胆固醇的含量显著降低(P＜0.05)；血清的溶菌酶显著降低，超氧化物岐化酶逐渐升高(P＜0.05)。
%K Soybean meal
%K Fishmeal
%K Gibel carp (Carassius auratus gibelio)<br>豆粕
%K 鱼粉
%K 异育银鲫
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=256651267D5D2E4520A7707D05E98747&aid=B57D4C7A735993BCE9998E9E1B152117&yid=DE12191FBD62783C&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=E158A972A605785F&sid=CA4FD0336C81A37A&journal_id=1000-3207&journal_name=水生生物学报&referenced_num=4&reference_num=48