%0 Journal Article
%T 茶叶中咖啡碱的快速测定法
%A 聂洪勇
%A 僮稚新
%A 董健纯
%J 生物化学与生物物理进展
%D 1980
%I 
%X 咖啡碱是茶叶中主要成分之一,测定方法较多,但各有不足之处。我们通过反复比较、试验,提出一种简便快速的氧化镁浸提-紫外分光光度法,现将测定方法介绍如下: (1)咖啡碱标准液:无水咖啡碱(卫生部药检所),熔点237℃,配制成20微克/毫升水液,在岛津LLV-200型双光束分光光度计上测定273nm处吸收值—A_0。 (2)茶叶中咖啡碱测定:茶叶0.5000克(过20目)加入氧化镁(分析纯)5克,蒸馏水40毫升,搅匀;
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=527BD2D04A5D184CDB1A3C82779D836D&yid=E56875464B1C0EC1&vid=DF92D298D3FF1E6E&iid=B31275AF3241DB2D&sid=5C3443B19473A746&eid=5C3443B19473A746&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=0&reference_num=0