%0 Journal Article %T ESR STUDY ON THE INITIATION MECHANISM OF LIPID PEROXIDATION FOR LINOLEIC ACID SYSTEM
亚油酸体系脂质过氧化起动机理的ESR研究 %A 张建朝 %A 赵保路 %A 忻文娟 %J 生物物理学报 %D 1991 %I %X 本研究直接用含两个双键的不饱和脂肪酸一亚油酸(LH)作为模型化台物,利用自旋捕集ESR技术鉴测脂质过氧化反应的中间自由基L·.研究结果表明:0H自由基,H O,0(?)自由基都不能起动亚油酸的过氧化,即使这种亚油酸含有过氧化成份-LOOH.Fe(Ⅱ)和Fe(Ⅲ)都能使含有过氧化成份的亚油酸产生进一步的过氧化,但不能起动纯的亚油酸的过氧化. %K 亚油酸 %K 脂质过氧化 %K 起动 %K ESR %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=F03EE4B8DDDA2C151DBD79B517838B38&yid=116CB34717B0B183&vid=DF92D298D3FF1E6E&iid=0B39A22176CE99FB&sid=3A0155B37D8FF829&eid=5D9D6A8FC2C66FD8&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=7&reference_num=3