%0 Journal Article
%T 安培法测定谷物直链淀粉含量
%A 何照范
%A 单友谅
%A 牛爱珍
%J 生物化学与生物物理进展
%D 1985
%I 
%X 谷物中直链淀粉含量是衡量谷物品质优劣的主要指标之一,因此建立一个简易而精确的方法测定它,很有必要。在实践中我们感到Bates等人(1943)的安培测定法是比较满意的。我们在此基础上,根据国内条件自行试制了一台简易安培滴定装置。在测定时,以热稀碱溶液处理甘汞电极,消除了
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=715381048986FE72C728997F7BD56F3C&yid=74E41645C164CD61&vid=59906B3B2830C2C5&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=67969BA850333433&eid=228A710F49B6CE58&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=0&reference_num=0