%0 Journal Article
%T HYDRATION INDUCED CONFORMATION TRANSITION OF POLYPEPTIDES AN INFRARED SPECTROSCOPIC STUDY<br>水合诱导的多肽二级结构变化—红外光谱法研究
%A 杨景文
%A 张极震
%A 钮择玲
%J 生物物理学报
%D 1991
%I 
%X 在不同相对湿度(R.H.)下,用红外光谱法研究了聚赖氨酸(PLys,MW14000)、聚赖氨酸溴化氢结合物(PLvs-HBr,MW55000)和聚谷氨酸钠(PGA-Na,MW80000)的二级结构随时间的变化.在R.H.=60%下,三种多肽由无规卷曲向β-结构转变的时间相近,约需9分钟;而由α-向β-结构转变时,PGA-Na所需时间约为PLas和PLys-HBr的二倍.然而在R.H.=90%左右下,由β-向α-结构转变时,PLys和PLys-HBr所需时间反为PGA-Na的二倍.在R.H.=90%左右下由无规卷曲向α-结构转变时,PLys和PLys-HBr出现β-折叠结构,而PGA-Na则无.实验表明了在不同水合度下侧链基团对构象变化的影响.
%K 多肽
%K 二级结构
%K 水合度
%K 红外光谱法
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=E0C9D9BBED813D6674AC13E942EAC86D&aid=F85F118B43DC746C818D10FB84CD38C1&yid=116CB34717B0B183&vid=DF92D298D3FF1E6E&iid=0B39A22176CE99FB&sid=5E25104E99903E8A&eid=12DC19455C3A2FA8&journal_id=1000-6737&journal_name=生物物理学报&referenced_num=0&reference_num=0