%0 Journal Article %T 碱性磷酸酶在壳聚糖上的固定化作用 %A 陈盛 %A 吴海生 %J 生物化学与生物物理进展 %D 1990 %I %X 本文报道以蟹、虾废壳为原料提取壳聚糖,用戊二醛作交联剂,将碱性磷酸酶固定于壳聚糖上。同时探讨了一定量湿壳聚糖载体与交联剂浓度,给酶量及产率等关系的最适固定化酶条件,并对固定化酶的热稳定性、操作稳定性、米氏常数、最适pH、最适温度等理化性质进行了探讨。 %K 壳聚糖 %K 戊二醛 %K 碱性磷酸酶 %K 固定化 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=BC64BF105951C13A70499791E1DA6FA4&aid=5A9244B74A45A4D0EBD04DAFF68F78D2&yid=8D39DA2CB9F38FD0&vid=BCA2697F357F2001&iid=94C357A881DFC066&sid=663FF78B2ADE7A2D&eid=B54EB62E9D3FF31E&journal_id=1000-3282&journal_name=生物化学与生物物理进展&referenced_num=0&reference_num=0