%0 Journal Article
%T 利久酒
%A 张柏青
%J 食品科学
%D 1988
%X ？<正>利久酒是一类配制酒。是以发酵酒、蒸馏酒或酒精为原料、再加糖类、香料和色素配制而成的。这类酒的特点是酒精度较高、香味浓厚、味甜、外观颜色很美观。据传是路易十四世60岁时,因体力衰弱,待医把白兰地加入糖和香料配成药送给路易饮用的。当时把这种饮料叫做兴奋剂、因含酒精故又称为利久酒。利久酒一词来源于拉丁语
%K 配制酒
%K 发酵酒
%K 蒸馏酒
%K 酒精度
%K 香料
%K 路易十四
%K 兴奋剂
%K 拉丁语
%K 含酒精
%K 酒精含量
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25058.shtml