%0 Journal Article
%T 五味子啤乐的生产工艺及设备(上)
%A 赵连春
%J 食品科学
%D 1986
%X ？？<正>五味子啤乐是以生啤酒做酒基,配以东北特产五味子,经精心勾兑充加co2而成的碳酸饮料。
%K 五味子
%K 生啤酒
%K 生产工艺
%K 饱和罐
%K 焦糖色
%K 酒基
%K 糖浆
%K 浸提
%K 热溶法
%K 碳酸饮料
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25552.shtml