%0 Journal Article %T 小型冰淇淋蛋杯机 %A 刘俊瑞 %J 食品科学 %D 1990 %X ?本文介绍一种加工盛放冰淇淋(或奶油、冰霜等软质食品)用的蛋杯机结构设计、技术指标和蛋杯加工过程。本文是在设计、研制工作基础上总结完成的部分内容。 %K 蛋杯 %K 冰淇淋机 %K 导杆 %K 小支撑 %K 凸轮机构 %K 中心轴 %K 从动件 %K 导轨 %K 料液 %K 冰霜 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24471.shtml