%0 Journal Article
%T 采后果蔬冷害与能量关系研究进展
%A 袁梦麒
%A 潘永贵
%J 热带农业科学
%D 2015
%X 就冷害与果蔬的线粒体、能荷水平及代谢过程三者之间的关系，结合目前国内外相关的研究进行综述，从果蔬冷害与能量的角度，探讨果蔬冷害与抗冷性机制。
%K 果蔬
%K 冷害
%K 能量代谢
%U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20150818&flag=1