%0 Journal Article
%T 壳寡糖对异育银鲫抗环境应激能力的影响
%A 陈勇
%J 湖南农业大学学报(自然科学版)
%D 2014
%X 采用单因子试验设计，将异育银鲫分成5组：对照组投喂基础饲料；4个试验组分别投喂在基础饲料中添加0.25%、0.50%、0.75%、1.00%壳寡糖的试验饲料。每组3个重复。室温下饲养异育银鲫2个月后，分别给予缺氧、拥挤、低温等环境应激刺激，测定异育银鲫血糖含量及肝胰中碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)的活力，并在拥挤实验性环境应激刺激后用致病菌感染，观察壳寡糖对感染致病菌后的异育银鲫的成活率的影响。结果表明：饲料中添加0.25%~0.75%的壳寡糖能显著降低缺氧、拥挤、低温等试验性环境应激刺激中异育银鲫的血糖含量(P<0.05)，其中添加量为0.50%时降低幅度最大，与对照相比，分别降低28.06%、35.28%、42.01%；饲料中添加0.50%~1.00%的壳寡糖能显著提高缺氧、拥挤、低温等实验性环境应激刺激下异育银鲫肝胰中AKP活力(P<0.05)，其中添加量为0.5%时提高幅度最大，与对照相比，分别提高223.03%、159.49%、143.96%，同时还可以提高肝胰中SOD活力(P<0.05)，且添加量为0.5%时提高幅度最大，与对照相比，分别提高114.90%、104.78%、77.39%；饲料中添加0.5%、0.75%的壳寡糖能显著提高感染致病菌后异育银鲫的成活率(P<0.05)，分别比对照提高71.42%、57.12%。以上结果表明，饲料中添加适量的壳寡糖可以提高异育银鲫抗应激能力，其中添加量为0.5%时效果最佳。
%K 异育银鲫
%K 壳寡糖
%K 抗应激
%K 环境因子
%U http://xb.ijournal.cn/hnndzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2014010415&flag=1