%0 Journal Article %T 不同杂交组合半番鸭生长和肉用性能的研究 %A 龚道清 %A 张军 %A 段修军 %A 赵旭庭 %A 陈章言 %A 杨廷桂 %J 扬州大学学报(农业与生命科学版) %D 2005 %X ????以法国番鸭为父本,分别以樱桃谷鸭、金定鸭和樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本,采用人工授精的方法生产番樱、番金和番樱金半番鸭。测定3种半番鸭的生长性能、屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。结果表明:番樱半番鸭10周龄体重、饲料转化率明显优于其他两个组合,番樱金半番鸭其次,番金半番鸭最低。番樱半番鸭屠体重、全净膛重高于番樱金、番金半番鸭。番樱金半番鸭屠宰率、全净膛率最高,番金半番鸭其次,番樱半番鸭最低。番樱杂交鸭胸、腿肌肉中水分和粗脂肪含量高于番金和番樱金半番鸭。 %K 番鸭 %K 杂交组合 %K 生长性能 %K 肉用性能 %U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny20050408