%0 Journal Article
%T Anelamento e incis o anelar em fruteiras de caro o
%A Sartori Ivar Antonio
%A Ilha Luciano Larruscahim Hamilton
%J Ci¨ºncia Rural
%D 2005
%I Universidade Federal de Santa Maria
%X O cultivo de pessegueiros ¨¦ uma atividade de grande importancia econ mica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura ¨¦ o tamanho reduzido das mesmas e a produ  o concentrada, que dificultam a comercializa  o. O anelamento e/ou a incis o anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa m¨¦dia das frutas e antecipar o per¨ªodo de colheita. Esta revis o busca encontrar dados referentes ¨¤ ¨¦poca de execu  o, cuidados necess¨¢rios, problemas associados e aspectos fisiol¨®gicos do anelamento e incis o anelar de ramos em fruteiras de caro o, principalmente p¨ºssegos, ameixas e nectarinas de maior express o comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incis o anelar torna-se uma pr¨¢tica ¨²til para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de matura  o precoce. Contudo, faz-se necess¨¢rio a realiza  o de estudos locais para as diferentes esp¨¦cies e cultivares. A pr¨¢tica da incis o anelar ¨¦ mais recomendada pela facilidade de execu  o e com resposta semelhante ao anelamento. A ¨¦poca mais indicada para a realiza  o da incis o anelar ¨¦ na fase de lignifica  o do endocarpo. Recomenda  es devem ser espec¨ªficas para cada situa  o e o anelamento, em conjunto com outras pr¨¢ticas, poder¨¢ promover a antecipa  o da matura  o e contribuir para melhorar a qualidade organol¨¦ptica das frutas.
%K Prunus persica
%K antecipa  o de colheita
%K qualidade de fruto
%U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300040