%0 Journal Article
%T Estado nutricional de grupamentos sociais da ¨¢rea metropolitana de S o Paulo, Brasil
%A Martins Ignez Salas
%A Vel¨¢squez-Mel¨¦ndez Gustavo
%A Cervato Ana Maria
%J Cadernos de Sa¨²de P¨²blica
%D 1999
%I Escola Nacional de Sa¨²de P¨²blica, Funda??o Oswaldo Cruz
%X O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a preval¨ºncia de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da ¨¢rea Metropolitana de S o Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo ¨ªndice de Massa Corporal (IMC). As preval¨ºncias de desnutri  o energ¨¦tico-prot¨¦ica foi de 3,9% nos homens e 6,2% nas mulheres. O sobrepeso variou de 27,5% a 34,0 %, nos homens e de 25,8% a 43,6%, nas mulheres. A obesidade, nos homens, variou de 2,5% a 11,1%.; nas mulheres de 7,1% a 28,5%. Nestas o excesso de peso apresentou aumento brusco ap¨®s os 40 anos de idade, com diferenciais estatisticamente significantes (p<0,001), entre os sexos. Nos estratos sociais as preval¨ºncias de IMC < 20,0 variaram entre 8 e 24%. Entre as mulheres, entre 10% (estrato I) e 26% (estrato IV). As preval¨ºncias de sobrepeso e obesidade entre os homens foram de aproximadamente 43, 51, 35 e 30% para as classes I, II, III e IV, respectivamente. Entre as mulheres, os percentuais foram de mais ou menos 12, 61, 55 e 46 % para os estratos I, II, III e IV, respectivamente. O sobrepeso e obesidade encontram-se em alta preval¨ºncia em toda popula  o.
%K Estado Nutricional
%K ¨ªndice de Massa Corporal
%K Antropometria
%K Epidemiologia
%U http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1999000100008