%0 Journal Article
%T Consumo de alimentos de alta densidad energ谷tica en los beneficiarios del programa Oportunidades. El caso del 芍rea Metropolitana de Monterrey
%A 車scar Alfonso Mart赤nez Mart赤nez
%A Claudia Campillo Toledano
%A Adolfo Rogelio Cogco Calder車n
%J Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
%D 2012
%I Universidad de Sonora
%X El programa Oportunidades entrega a sus beneficiarios una transferencia monetaria para utilizarse en gastos que fomenten el capital humano como son la educaci車n y alimentaci車n. Los recursos no tienen ning迆n mecanismo de control al interior de los hogares, por lo que pueden ocuparse en alimentos que no contribuyan a una dieta sana. Por tal motivo, esta investigaci車n se enfoc車 a analizar el consumo de tres alimentos de alto contenido energ谷tico como son las galletas, refrescos y frituras, entre los beneficiarios y no beneficiarios de dicho programa. Se encontr車 que no existen diferencias estad赤sticamente significativas en su consumo, pero s赤 que las ingestas son altas para ambos grupos.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41723281007