%0 Journal Article
%T Risco para desenvolvimento de transtornos alimentares em estudantes de Nutri  o
%A Penz
%A Lisangela Rita
%A Dal Bosco
%A Simone Morelo
%A Vieira
%A Jaine Maria
%J Scientia Medica
%D 2008
%I Editora da Pontif¨ªcia Universidade Cat¨®lica do Rio Grande do Sul (EDIPUCRS)
%X Objetivos: avaliar a presen a de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares em estudantes de Nutri  o. M¨¦todos: foram avaliadas 203 alunas matriculadas em curso superior de Nutri  o atrav¨¦s do Teste de Atitudes Alimentares (EAT-26). A presen a de risco foi caracterizada como EAT+ (escore superior a 20). Foi calculado o ¨ªndice de massa corporal atrav¨¦s de peso e altura auto-referidos. A correla  o entre EAT+ e ¨ªndice de massa corporal foi avaliada pelo coeficiente de Spearman. Resultados: de acordo com o question¨¢rio, 35% das mulheres estudadas apresentavam risco de desenvolvimento de transtornos alimentares e 75,8% apresentavam-se eutr¨®ficas. Encontramos correla  o positiva entre EAT+ e ¨ªndice de massa corporal no grupo de estudantes eutr¨®ficas. Conclus es: as estudantes de Nutri  o eutr¨®ficas apresentaram risco para comportamentos alimentares inadequados. Aims: To evaluate the presence of risk for the development of eating disorders in students of Nutrition. Methods: Two hundred three students from a faculty of Nutrition were evaluated through the Food Attitudes Test (EAT-26). Presence of risk was characterized as EAT+ (score above 20). The body mass index was calculated through autocited weight and height. Correlation between EAT+ and body mass index was evaluated by the Spearman coefficient. Results: According to the questionnaire, 35% of the studied women were at risk for developing eating disorders, and 75. 8% were eutrophic. We found positive correlation between EAT+ and body mass index in the group of eutrophic students. Conclusions: Eutrophic students of Nutrition presented risk for inappropriate food behaviours.
%K CI¨ºNCIAS DA SA¨²DE
%K NUTRI  O
%K ESTUDANTES DE NUTRI  O
%K CONDUTA NA ALIMENTA  O
%K FATORES DE RISCO
%K TRANSTORNOS ALIMENTARES
%U http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/scientiamedica/article/viewFile/2235/3275