%0 Journal Article %T Caracter赤sticas p車s-colheita de frutos de gen車tipos de bananeira (Musa spp.) %A Cerqueira Reginaldo Conceiˋˋo %A Silva Sebastiˋo de Oliveira %A Medina Valdique Martins %J Revista Brasileira de Fruticultura %D 2002 %I Sociedade Brasileira de Fruticultura %X O conhecimento das caracter赤sticas p車s-colheita de novos h赤bridos de bananeira 谷 uma importante informa o que auxilia o melhorista em sua tomada de decis o. Este trabalho teve como objetivo avaliar gen車tipos de bananeira com rela o 角s caracter赤sticas de p車s-colheita e resist那ncia ao desprendimento do fruto. Foram utilizados frutos da segunda penca de 16 h赤bridos (Calipso, Bucaneiro, Ambrosia, YB42-21, PV42-53, PV42-68, PV42-81, PV42-85, PV42-129, PV42-142, PV42-143, ST12-31, ST42-08, PV03-44, FHIA-03 e SH 3640) e quatro cultivares (Pacovan, Prata Comum, Nam e Figue Pomme Naine), que foram avaliadas quanto ao peso, comprimento, circunfer那ncia, rela o polpa/casca, resist那ncia ao desprendimento, firmeza, s車lidos sol迆veis totais (SST), acidez total titul芍vel (ATT), rela o SST/ATT e tempo de amadurecimento. Empregou-se um delineamento inteiramente casualizado, com cinco repeti es para todas as caracter赤sticas, exceto para a firmeza do fruto em que se utilizaram dez repeti es. A unidade experimental foi constitu赤da de um 迆nico fruto. Os dados foram submetidos 角 analise de variancia e as m谷dias comparadas pelo Teste Scott & Knott, a 5% de probabilidade. A cultivar Nam apresentou a menor acidez titul芍vel e a maior rela o SST/ATT, enquanto a maior firmeza do fruto foi apresentada pelos h赤bridos PV42-81 e PV42-53. Os frutos mais pesados foram do h赤brido SH 3640, e os mais compridos foram dos h赤bridos Bucaneiro e PV42-81. Os h赤bridos PV42-85 e ST42-08 apresentaram maior resist那ncia ao desprendimento, n o diferindo da 'Pacovan'. No entanto, superaram a 'Prata Comum', que obteve a menor resist那ncia. Os gen車tipos 'Nam', PV42-143 e PV42-129 apresentaram maior tempo de matura o ap車s a colheita quando comparados, principalmente, 角 'Prata Comum'. A 'Nam' deve ser considerada como uma nova alternativa na produ o de banana. O SH3640, h赤brido da Prata An , pode ser recomendado como nova cultivar. Os h赤bridos da Prata S o Tom谷 (ST42-08) e Pacovan (PV42-85, PV42-81, PV42-68, PV42-53, PV42-129 e PV42-143) podem substituir as cultivares Prata Comum e Pacovan nos sitemas produ o. %K melhoramento gen谷tico %K h赤bridos %K tripl車ides %K tetrapl車ides %K avalia o %K qualidade de frutos %K desprendimento do fruto %U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300020