%0 Journal Article %T Sistema tradicional de almacenamiento de semilla de frijol y calabaza en Yaxcab¨¢, Yucat¨¢n %A Luis Latournerie Moreno %A Elaine de la Cruz Yupit Moo %A John Tuxill %A Mariano Mendoza Elos %J Revista fitotecnia mexicana %D 2005 %I Sociedad Mexicana de Fitogen¨¦tica %X Este trabajo se desarroll¨® en la comunidad de Yaxcab¨¢, Yucat¨¢n, M¨¦xico, de agosto 2001 a junio 2002, con el objetivo de entender los sistemas de almacenamiento de semillas de frijol (Phaseolus spp.) y calabaza (Cucurbita spp.), los m¨¦todos de control de plagas que utilizan los agricultores y sus estrategias de selecci¨®n de semilla. Se aplicaron entrevistas directas a 61 productores tradicionales de la comunidad, en el lugar donde ten¨ªan almacenadas sus semillas. Primeramente se recorrieron las milpas de los productores, posteriormente el solar (alrededor de las casas) y, cuando fue necesario, sus casas. Las entrevistas se hicieron en espa ol o en maya yucateco. Los agricultores de Yaxcab¨¢ utilizan diversas estrategias de almacenamiento. El frijol puede almacenarse sin trillar (46.8 %) o trillado (53.2 %), mientras que la calabaza siempre se conserva en semilla (100 %). ¨¦stas se depositan en diferentes contenedores, como sacos o costales, bolsas de nil¨®n o recipientes de pl¨¢stico. Los contenedores con semillas de frijol y calabaza pueden ser almacenados en la cocina (63.9 % y 40 %, respectivamente), o en otra parte de la casa (27.9 % y 54.5 % , respectivamente), y ocasionalmente en las casas construidas en la milpa (8.2 % para frijol y 5.5 % para calabaza). Durante el almacenamiento los agricultores utilizan distintas medidas de control de los insectos plagas en el almac¨¦n, como humo del fuego (al colocarlo cerca de ¨¦ste), insecticidas, recipientes de pl¨¢stico bien cerrados, o cal. Pero algunos agricultores (32 % en frijol y 71 % en calabaza) no usan m¨¦todo alguno de control. La mayor¨ªa de los productores seleccionan sus semillas cada ciclo agr¨ªcola (86 % para frijol y 76 % para calabaza), proceso que puede realizarse a la cosecha (45.6 % y 62 % para calabaza y frijol, respectivamente) o antes de la siembra (54.4 % para frijol y 38 % para calabaza) del pr¨®ximo ciclo agr¨ªcola. %U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61028107