%0 Journal Article %T EMVn de fuentes energ谷ticas para aves: efecto del nivel de inclusi車n en la dieta (TMEn of energy sources to birds: effects of level inclusions on feed) %A Itz芍 Ortiz %A Mateo Fabian %A L車pez Coello %A Carlos %A 芍vila Gonz芍lez %A Ernesto %A G車mez Rosales %A Sergio %J REDVET %D 2010 %I Veterinaria Organizaci車n %X ResumenLa decisi車n de usar fuentes concentradas de energ赤a depende de su precio y disponibilidad en el mercado. El objetivo fue calcular la Energ赤a Metabolizable Verdadera corregida por nitr車geno (EMVn) en trescombinaciones. Grasa de cerdo y bovino (GCB), grasa animal y aceitevegetal (GAV) y un aceite de soya refinado (ASR). Se realiz車 unexperimento con 44 gallos Leghorn mediante la t谷cnica de alimentaci車nprecisa. Cada fuente energ谷tica se combin車 en las siguientes relaciones como porcentaje usando ma赤z como veh赤culo (ma赤z:fuente energ赤a): 96:4, 92:8, 88:12, m芍s un testigo (ma赤z solo). Los datos fueron analizados mediante un dise o factorial 3x3 (fuente energ赤a:nivel inclusi車n) y an芍lisis de regresi車n por fuente energ赤a; la diferencia entre medias se calcul車 usando la prueba de Dunnett. Se encontraron diferencias para la fuente energ谷tica, nivel y su interacci車n (P≒0.01). Al incrementar el nivel de inclusi車n de la fuente energ谷tica, la EMVn fue decreciente (P≒0.01) hasta 12%. La ecuaci車n de predicci車n para ASR fue EMVn kcal kg-1= 10,828每297X (R2= 0.772; CV= 6.83); para los subproductos de origen animal GCB:EMVn kcal kg-1= 8,207每80 X (R2= 0.238; CV= 6.82); y para GAV: EMVnkcal kg-1= 9,654每252 X (R2= 0.904; CV= 3.85). Se concluye que existe un efecto lineal negativo en la EMVn de la fuente energ谷tica e independiente del efecto del ma赤z. Las ecuaciones obtenidas permiten calcular el contenido energ谷tico de cada fuente energ谷tica, de acuerdo con su nivel de inclusi車n en la dieta.SummaryThe decision to use concentrated sources of energy depends on its price and availability on the market. The objective was to calculate the True Metabolizable Energy corrected for nitrogen (TMEn) of three mixtures. Pig fat y bovine fat (PBF), animal fat and vegetal oil (AVF) and soybean refined oil (SRO). An experiment was carried out with 44 roosters Leghorn by means of the precise feeding technique. Each energy source was mixture with the following relationships percentage of corn used a vehicle (corn:energy source): 96:4, 92:8, 88:12, with a control (just corn). Data were analyzed using factorial design 3x3 (energy source:level inclusion) and regression analysis by energy source; difference between means was calculated using Dunnett test. Differences were found for the energy source, level and its interaction (P≒0.01). By increasing the level of inclusion of energy source, the TMEn was decreasing (P≒0.01) until 12%. The prediction equation for SRO was TMEn kcal kg-1= 10,828每297 X (R2= 0.772; CV= 6.83); for byproducts PBF: TMEn kcal kg-1= 8,207每80 X (R2= 0.238; CV= 6.82); an %K Aceite | alimentaci車n precisa | gallos | grasa | ma赤z | Fat | cockerels | corn | oil | precise feeding %U http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n060610/061004.pdf