%0 Journal Article
%T Altera  es metab¨®licas induzidas pela restri  o energ¨¦tica e pela suplementa  o com vitamina E em ratos submetidos ao exerc¨ªcio
%A OLIVEIRA Suzana Lima de
%A DINIZ Derlange Beliz¨¢rio
%A AMAYA-FARFAN Jaime
%J Revista de Nutri£¿£¿o
%D 2002
%I Pontif¨ªcia Universidade Cat¨®lica de Campinas
%X Este estudo investigou os efeitos da restri  o energ¨¦tica (em carboidratos) e da suplementa  o com vitamina E em parametros metab¨®licos associados ao exerc¨ªcio f¨ªsico. Ratos machos Wistar, de onze semanas de idade, ap¨®s receberem dieta controle, restrita (controle modificada) ou suplementada (controle, adicionada de vitamina E), por cinco meses, foram subdivididos em duas categorias: exercitados e n o exercitados. Antes do sacrif¨ªcio, os ratos do grupo exercitado foram submetidos a exerc¨ªcio em esteira at¨¦ a exaust o. Determinaram-se glicog¨ºnio hep¨¢tico e muscular, glicemia, insulina plasm¨¢tica e lactato sangu¨ªneo, e registrou-se o tempo para alcan ar a exaust o. A restri  o energ¨¦tica aumentou o glicog¨ºnio hep¨¢tico e a resist¨ºncia ao exerc¨ªcio exaustivo e, quando associada ao exerc¨ªcio, reduziu a glicemia. A suplementa  o com vitamina E reduziu a resist¨ºncia ¨¤ exaust o, quando comparada ¨¤ restri  o energ¨¦tica, mas esta redu  o n o foi significativa em rela  o ¨¤ dieta controle. Estes resultados indicam que a restri  o energ¨¦tica melhorou o desempenho f¨ªsico, mas a suplementa  o com vitamina E n o apresentou o mesmo efeito.
%K restri  o energ¨¦tica
%K vitamina E
%K exerc¨ªcio
%K glicog¨ºnio
%K desempenho
%U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732002000300004