%0 Journal Article %T FENOLOG赤A, PRODUCCI車N Y VALOR NUTRITIVO DEL PASTO ALPISTE (PHALARIS ARUNDINACEA) EN LA ZONA ALTA LECHERA DE COSTA RICA %A Luis Villalobos %J Agronom赤a Costarricense %D 2012 %I Universidad de Costa Rica %X Se evalu車 la producci車n de biomasa, el valor nutricional y la fenolog赤a del pasto alpiste (Phalaris arundinacea) con 3 edades de cosecha (49, 70 y 91 d赤as), a lo largo de a o y medio, en una finca comercial de ganado lechero ubicada en Santa Rosa de Oreamuno, provincia de Cartago. La producci車n de biomasa promedio para el pasto alpiste fue 3101 kg.ha-1.corte-1 de MS. La composici車n nutricional promedio fue de 17,77% PC, 55,89% FDN, 35,93% FDA, 4,14% lignina y 66,87% DIVMS y su contenido energ谷tico expresado como TND, ED, EM, ENL (3X) y ENG fue 63,07%, 2,76; 2,13; 1,31 y 0,81 Mcal. kg-1 de MS, respectivamente. Se compar車 el fraccionamiento de la PC de los pastos estrella africana (Cynodon nlemfuensis) y ryegrass perenne (Lolium perenne) con la del pasto alpiste, con el que las especies de clima templado presentan un aporte principalmente de la fracci車n insoluble degradable (B2+B3), mientras el estrella africana lo hace a nivel de la fracci車n degradable (A+B1). La edad fenol車gica promedio del pasto alpiste fue 5,96 hojas verdes por rebrote y su edad debe encontrarse entre 5 y 6 hojas para optimizar su producci車n de biomasa y valor nutricional. El pasto alpiste se ha utilizado en diversas fincas de ganado de leche y ha adquirido importancia como una opci車n que puede soportar las condiciones climatol車gicas de las regiones altas de Costa Rica; asimismo, ya hay empresas que importan semilla sexual de dicha especie. %U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43623289004