%0 Journal Article %T Descripci¨®n Histol¨®gica de los Diferentes Segmentos del Aparato Digestivo de Avestruz (Struthio camelus var. domesticus) Histologic Description of the Different Segments from the Ostrich Digestive System (Struthio camelus var. domesticus) %A J Illanes %A B Fertilio %A M Chamblas %A V Leyton %J International Journal of Morphology %D 2006 %I Sociedad Chilena de Anatom¨ªa %X La expansi¨®n y r¨¢pido desarrollo de la crianza de ratites, ha implicado desaf¨ªos cient¨ªficos y t¨¦cnicos para enfrentar este nuevo tipo de explotaci¨®n en Chile. El avestruz (Struthio camelus var. domesticus), es un ave herb¨ªvora, forrajera y altamente selectiva, que presentan semejanzas y diferencias con otras aves y herb¨ªvoros, entre ellos los rumiantes. Se conoce bastante sobre su anatom¨ªa gastrointestinal, sin embargo, su histolog¨ªa no ha sido investigada en profundidad. Para este an¨¢lisis, se obtuvieron muestras de los diferentes segmentos del tubo digestivo de 6 avestruces adultas, cl¨ªnicamente sanas. Se procesaron de acuerdo a las t¨¦cnicas de histolog¨ªa corriente y analizadas al microscopio ¨®ptico. El avestruz muestra un es¨®fago con pliegues longitudinales en toda su extensi¨®n y en su mucosa gl¨¢ndulas tubuloalveolares simples y ramificadas. Un proventr¨ªculo (est¨®mago glandular) con gl¨¢ndulas tubulares simples y ramificadas en la mucosa y tubuloalveolares compuestas en la submucosa; un refuerzo de tejido conjuntivo compacto de haces paralelos, entre la serosa y la capa muscular longitudinal externa. Un intestino delgado, con abundantes vellosidades y ausencia de c¨¦lulas de Paneth. Un ciego que, en su cara luminal, presenta un pliegue en espiral. El an¨¢lisis histol¨®gico comparativo permiti¨® establecer que la estructura b¨¢sica de la pared del tubo digestivo es semejante a la descrita en otras especies The rapid expansion and development of the ratites upbringing, it has implied scientific challenges and technicians to face this new type of farms systems in Chile. The ostrich (Struthio camelus var. domesticus), is an herbivore bird, forages eater and highly selective that present likeness and differences, with other birds and herbivores, among them the ruminant ones. Enough envelopes their gastrointestinal anatomy is known, however its histology has not been investigated in depth. For this analysis it was obtained samples of the different segments of the tubular digestive tract of 6 clinically healthy ostriches. They were processed according to the techniques of average histology and analyzed to the optic microscope. The ostrich show an esophagus with longitudinal pleats in all their extension and in the mucosa there are simple and branching tubulosaccular glands. The proventriculus (glandular stomach) present a simple and branching tubular glands in the mucosa and compound tubulosaccular glands in the submucosa; a reinforcement of parallel bundles the compact tissues between the serous and the external longitudinal muscle. A small intestine with abund %K Avestruz %K Histolog¨ªa %K Aparato Digestivo %K Ostrich %K Histology %K Digestive system %U http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022006000300015