%0 Journal Article
%T Gobiernos y seguridad alimentaria
%A Dixis Fiqueroa Pedraza
%J Revista Costarricense de Salud P迆blica
%D 2003
%I Asociaci車n Costarricense de Salud P迆blica
%X La inseguridad alimentaria es un gran mal que persigue a los pobres y grupos vulnerables de todo el mundo. Sus dimensiones (nacional, familiar e individual, y sus relaciones con el complejo entrono socio-econ車mico y pol赤tico, hacen que sea un problema imposible de solucionar sin el comprometimiento y la acci車n de todos (gobierno nacional, autoridades locales, sociedad civil, grupos e individuos interesados, etc). Colocamos en el presente trabajo las cuestiones y tareas fundamentales que unen la seguridad alimentaria a los gobiernos y a las cuestiones econ車micas y pol赤ticas. Se refleja la importancia de la funci車n de los gobiernos en la elecci車n de pol赤ticas monetarias, fiscales, comerciales, sociales y de inversi車n propicia al logro de la seguridad alimentaria. Se coloca la capacidad de un pa赤s para el logro de la seguridad alimentaria asociada con el an芍lisis oferta - demanda de alimentos y las fluctuaciones pasajeras, con las pol赤ticas macroecon車micas y comerciales internas, la constituci車n de 'reservas de alimentos, la generaci車n interna de divisas, el tipo de cambio y la balanza de pagos, los mercados de futuro y con un consenso pol赤tico real. Por 迆ltimo se realizan consideraciones sobre qu谷 significa invertir en seguridad alimentaria, lo cual puede guiar en el an芍lisis de los recursos econ車micos destinados a la mejora de la seguridad alimentaria. Relacionado con ello se analiza cu芍l ser赤a el entorno propicio para la inversi車n y la inversi車n relacionada al aumento de la poblaci車n en las ciudades.
%K Seguridad alimentaria
%K Gobierno
%K Pol赤ticas
%U http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1409-14292003000200005