%0 Journal Article
%T CADEIA PRODUTIVA DA AVICULTURA DE CORTE: AVALIA  O DA APROPRIA  O DE VALOR BRUTO NAS TRANSA  ES ECON MICAS DOS AGENTES ENVOLVIDOS
%A Geraldino Carneiro de Ara¨²jo
%A Miriam Pinheiro Bueno
%A Veridiana Pinheiro Bueno
%A Renato Luis Sproesser
%J Gest£¿o & Regionalidade
%D 2008
%I Universidade Municipal de S?o Caetano do Sul
%X Para a cadeia produtiva da avicultura de corte, a garantia da sustentabilidade passa pela distribui  o dos ganhos por ela obtidos ao longo de toda a sua extens o, ou seja, todos os agentes econ micos envolvidos devem ser devidamente remunerados, para permanecer na atividade e continuar a fazer os investimentos necess¨¢rios. Neste sentido, o trabalho prop e-se a avaliar a apropria  o de valor bruto por parte dos principais agentes econ micos envolvidos na cadeia. A pesquisa se caracteriza como descritivo-explorat¨®ria, com uma abordagem quantitativa, e o levantamento de dados foi realizado com base em pesquisa bibliogr¨¢fica sobre os pre os m¨¦dios praticados ao longo da cadeia produtiva no per¨ªodo de 2002 a 2006, praticados no Estado de S oPaulo. Os resultados indicam que as varia  es na evolu  o da apropria  o dos valores brutos da cadeia demonstram uma rela  o de parceria e, conseq¨¹entemente, menos oportunismo entre a ind¨²stria de abate e frigorifica  o e os produtores granjeiros, o que parece n o estar evidenciado nas rela  es entre o varejo e a ind¨²stria de abate e frigorifica  o. Conclui-se que a ind¨²stria de abate e frigorifica  o se apresenta impotente diante das negocia  es com o varejo; no entanto, as fun  es exercidas pelos elos s o aceitas pela pr¨®pria estrutura e dinamica do mercado.
%K pre o
%K estrutura de mercado
%K cadeia av¨ªcola.
%U http://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/viewFile/95/58