%0 Journal Article
%T SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COLOMBIA Y MODELO RASCH FOOD SECURITY IN COLOMBIA AND RASCH MODEL
%A Martha In谷s Camargo G
%A Doris Cristina Quintero L
%A Oscar Fernando Herr芍n F
%J Revista Chilena de Nutric赤on
%D 2012
%I Sociedad Chilena de Nutrici車n, Bromatolog赤a y Toxicolog赤a
%X Este estudio someti車 dos escalas utilizadas para determinar la seguridad alimentaria en las encuestas nacionales de situaci車n nutricional de Colombia (ENSIN) al modelo Rasch para conocer su desempeno ante la evidencia contradictoria de su utilidad. En la pr芍ctica la EPSA mide la inseguridad alimentaria con base en un solo 赤tem, el p1, el cual por su baja dificultad -8,46 logits, desviaci車n est芍ndar (DS) de 1,83-, resulta inapropiado para medir los hogares estudiados. Con base en los estad赤sticos calculados cinco de los doce 赤tems presentan sobreajuste y tres de los doce incluido el primero, degradaci車n de la medici車n. Al igual que con la EPSA p1 define el resultado en muy buena medida y la prueba resulta inapropiada para los hogares estudiados. Con base en los estad赤sticos calculados al menos cuatro de los quince 赤tems presentan sobreajuste y cuatro de los quince incluido el primero degradaci車n de la medici車n. La medici車n utilizando herramientas que no son adecuadas pero si atractivas, puede ser un nuevo y may迆sculo problema que se sume a otras condiciones asociadas a la inseguridad alimentaria de los hogares. This study subjected two scales used to determine food security in national nutritional status surveys in Colombia (ENSIN) to the Rasch model to assess their performance on the contradictory evidence of its usefulness. In practical terms, the EPSA measures food insecurity based on a single item, p1, which due to its low difficulty (8.46 logits, standard deviation of1.83) is inappropriate to measure the surveyed households. Based on statistical calculation five of the twelve items presented overfitting and three of the twelve (including the first) presented measurement degradation. Like the EPSA, p1 defines the result to a large extent showing that the test is inadequate for the surveyed households. Based on statistics at leastfour of the fifteen items showed over-adjustment andfour of the fifteen, including the first, showed measurement degradation. Measurements using tools that are not appropriate, but attractive, can be a new and serious problem that adds to other conditions associated with household food insecurity.
%K Seguridad alimentaria
%K reproducibilidad de resultados
%K validez de las pruebas
%K hambre
%K Colombia
%K Food security
%K reproducibility of results
%K validity of the test
%K hunger
%K Colombia
%U http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182012000200006