%0 Journal Article
%T Metionina mais cistina digest¨ªvel e rela  o metionina mais cistina digest¨ªvel: lisina para codornas japonesas Digestible methionine plus cystine and relation digestible methionine plus cystine: lysine for japanese quails
%A Bruno Andreatta Scott¨¢
%A Jos¨¦ Geraldo Vargas Junior
%A Felipe Barreto Petrucci
%A Leandro F¨¦lix Demuner
%J Revista Brasileira de Sa¨²de e Produ£¿£¿o Animal
%D 2011
%I Universidade Federal da Bahia
%X Objetivou-se determinar o melhor n¨ªvel de metionina mais cistina digest¨ªvel e a melhor rela  o metionina mais cistina digest¨ªvel:lisina digest¨ªvel em diferentes n¨ªveis de prote¨ªna para codorna em postura. Foram utilizadas 400 codornas japonesas produtoras de ovos de consumo com 45 dias de idade, em delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2 x 5, dois n¨ªveis de prote¨ªna bruta (19,5% e 21,5%) e cinco n¨ªveis de metionina mais cistina digest¨ªvel (0,60%; 0,67%; 0,74%; 0,81% e 0,88%), com cinco repeti  es e oito aves por unidade experimental. Foram analisadas as taxas de postura (%), peso m¨¦dio dos ovos (g), massa de ovos (g de ovos/ave/dia), consumo de ra  o (g/ave/dia), convers o alimentar (g de ra  o/g de ovos), peso e porcentagem de gema (g e %), peso e porcentagem de clara (g e %) e peso e porcentagem de casca (g e %). Para o n¨ªvel de 19,5% de prote¨ªna 0,60% de metionina mais cistina digest¨ªvel e rela  o metionina mais cistina digest¨ªvel:lisina digest¨ªvel de 0,66% foram suficientes para otimizar a produ  o. Para o n¨ªvel de 21,5% de prote¨ªna 0,851% de metionina mais cistina digest¨ªvel com rela  o metionina mais cistina digest¨ªvel:lisina digest¨ªvel de 0,935% com consumo di¨¢rio de 223,3mg/ave levou a uma melhor produ  o de ovos de codornas. This research had the purpose to determine the best level of digestible methionine plus cystine and the best relation of digestible methionine plus cystine:digestible lysine in different levels of protein for laying Japanese quails. 400 laying Japanese quails, with 45 days of age were used in a completely randomized design, with a factorial 2 x 5, two crude protein levels (19,5% and 21,5%) and five levels of digestible methionine plus cystine (0,60%; 0,67%; 0,74%; 0,81% e 0,88%), with five replicates and eight quails per experimental unity. There were analysis of the posture rate (%), egg average weight (g) egg mass (egg grams/bird/day), feed intake (g/bird/day), feed conversion (ration g/ egg g), yolk weight and percentage (g and %), egg white weight and percentage (g and %) and shell weight and percentage (g and %). For the 19,5% level of protein, 0,60% of digestible methionine plus cystine and 0,66% of the relation of digestible methionine plus cystine:digestible lisyne were enough to optimize production. For the 21,5% level of protein, 0,851% of digestible methionine plus cystine and relation of digestible methionine plus cystine:digestible lysine of 0,935% with daily intake of 223,3 mg/quail suggested a better egg production for the quails.
%U http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/2081