%0 Journal Article %T 高效液相色谱法分析牛乳中脂溶性维生素和β-胡萝卜 %A 叶惟泠 %A 刘莉 %A 李海蓉 %J 色谱 %D 1992 %I %X 脂溶性维生素和β-胡萝卜素是人类和动物生存所必需的营养物质。用高效液相色谱(HPLC)测定血浆、药物、食品等样本中某几种这类化合物已有报道。本文描述了一种用Sep-Pak Silica预处理柱,同时提取脂溶性维生素A_1(V_A_1)、D_2(V_D_2)、D_3(V_D_3)、E(V_E)以及β-胡萝卜素和用HPLC-紫外检测分析它们的方法,并测试了牛乳中上述化合物的含量。 %K 维生素 %K β-胡萝卜素 %K 牛奶 %K HPLC %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=7496DEBB5C583D7663BADA4C20F3AF93&yid=F53A2717BDB04D52&vid=F3090AE9B60B7ED1&iid=E158A972A605785F&sid=C812B90E96151014&eid=6A73B36E85DB0CE9&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=8&reference_num=5