%0 Journal Article
%T 环凯食(饮)具大肠菌群检验纸片检测能力测试研究*
%A 蔡芷荷
%A 吴清平
%A 张耘波
%J 微生物学通报
%D 2002
%I 
%X 研究以营养琼脂培养基的计数结果为基准,采用由卫生部食检所监制的两种不同厂家生产的食(饮)具大肠菌群检验纸片作为对照,对环凯食(饮)具大肠菌群检验纸片进行了检测能力测试研究。在测试中采用1Ocells/mL,50cells/mL和1OOcells/mL3个不同菌液浓度,环凯纸片的检测结果和营养琼脂平板计数结果基本一致,与其它两种纸片的检测结果无明显差异,完全可以用于食(饮)具大肠菌群的监督检验。
%K 食（饮）具大肠菌群检验纸片
%K 营养琼脂培养基
%K 大肠杆菌
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=78024727B5F4EF6AA9CA8E605B5FC464&aid=BA4EAAD508DA1458BE33348B5218BF14&yid=C3ACC247184A22C1&vid=771469D9D58C34FF&iid=E158A972A605785F&journal_id=0253-2654&journal_name=微生物学通报&referenced_num=0&reference_num=0