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Entre Lévi-Strauss y el Departamento de Antropología de la Universidad Nacional de Colombia
Acero Pulgarín Sandra Liliana,Gómez Fonseca María Camila,Ortiz Hernández Natalia,Palomo Quintero Ana María
Maguaré , 2010,
Abstract: Se discuten algunas nociones sobre la definición del ámbito de la antropología, su historia y sus perspectivas hacia el futuro partiendo de algunas reflexiones que sobre este asunto formuló Claude Lévi-Strauss. Con este fin se abordan tres textos de su autoría: la célebre conferencia inaugural de la Cátedra de Antropología del Collège de France (1960); “ La antropología en peligro de muerte?”(1962), y “Anthropology: Its Achievements and Future” (1966). Las autoras reflexionan sobre el estado actual de la formación del Departamento de Antropología de la Universidad Nacional en relación con nociones planteadas en su interior sobre temas como el lugar del trabajo de campo, el papel de la lingüística, la existencia de un “otro”, la antropología aplicada y la vigencia de las teorías. Con esto no se pretende establecer una comparación entre una y otra forma de pensar la disciplina, sino exponer dos de las incontables formas de definirla: una se alada por el padre del estructuralismo y la otra propuesta en nuestros pasillos.
Producción artesanal del rotífero Philodina sp. y de algas para la alimentación de post-larvas de bocachico
Quintero P,Victoria Eugenia; Cardona,Ana María; Grisales,Felipe;
Acta Agronómica , 2009,
Abstract: in the tropical piscicultural institute of the regional autonomous corporation of buga, cauca, valley, colombia (25oc temperature, 969 m a s l,) a research was carried out with the objective to produce and use algaes and rotifers (living food) cultures to feed bocachico post-larvas (prochilodus reticulatus magdalenae). a complete random design with three treatments and three repetitions was established. 100 bocachico/aquarium post larva were used and fed twice a day according to sown biomass. the cultures of mixed algaes were established by using inorganic fertilizers produced in plastic pails and obtaining an average of 386 x 103 cells/ml of culture. on the other hand, the cultures of philodina rotifers were established in glass bottles and feeding them with algaes and yeast. an average of 410 rotifers/ml of culturing was obtained . to evaluate the highest rate of survival, growing and weight of bocachico post-larvas, three kind of food were used: rotifers enriched with fish oil; rotifers plus algaes (chlorella, scenedesmus, pediastrum, spyrogina and anabaena) and only artemia salina and spirulina. the highest survival, weight and size percentage was obtained with food formed of rotifers enriched with fish oil (93% 3.2mg, 6.86mm) respectively, followed by rotifers + algaes (80.67%, 2mg, 6.1mm) and artemia + spirulina (60.6%, 1.6mg, 6.06mm).
Producción artesanal del rotífero Philodina sp. y de algas para la alimentación de post-larvas de bocachico
Quintero P Victoria Eugenia,Cardona Ana María,Grisales Felipe
Acta Agronómica , 2009,
Abstract: El cultivo de algas mixtas se realizó en el Instituto de Piscicultura Tropical de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (Buga 25 °C y 969 m.s.n.m.) utilizando fertilizantes inorgánicos en baldes plásticos, se produjeron en promedio 386 x 103 células/ml de cultivo. En el cultivo de Philodina en frascos de vidrio alimentado con algas y levadura, se obtuvieron 410 rotíferos/ml de cultivo. Se evaluaron tres tratamientos: rotíferos enriquecidos con aceite de pescado; rotíferos más algas (Chlorella, Scenedesmus, Pediastrum, Spyrogira y Anabaena) y Artemia salina + Spirulina, usando 100 post-larvas de bocachico/acuario, alimentadas dos veces al día según biomasa sembrada. El mayor porcentaje de sobrevivencia, peso y talla se obtuvo con el alimento constituido por rotíferos enriquecidos con aceite de pescado (93 %,3.2mg, 6.86mm)), seguido de rotíferos + algas (80.67 %,2 mg, 6.1mm) y Artemia+ Spirulina (60.6 %,1.6mg, 6.06mm) respectivamente
Una experiencia de conocimiento situado: la línea de Jóvenes y Culturas Juveniles del DIUC
Serrano A.,José Fernando; Arango,Ana María; Quintero,Fernando; Bejarano,Leonardo;
Nómadas , 2009,
Abstract: this article is a retrospective analysis of youths and juvenile culture research developed from 1988 to 2004 by iesco, former diuc. the initial questions, subject matter axes, and their results are the study starting point. a lack of accuracy in the understanding of young subjects from the descriptive logic along this period is noticed. instead of that, the investigations go to observe the juvenile subjectivation processes. based on these observations, the knowledge produced by this line is characterized as a partial, local, centered on the body, and critic experience in the field of youth studies.
Efecto de nutrientes sobre la producción de biomasa del hongo medicinal Ganoderma lucidum
Torres López,Ana María; Quintero Díaz,Juan Carlos; Atehortua Garcés,Lucía;
Revista Colombiana de Biotecnología , 2011,
Abstract: ganoderma lucidum fungus has some biomass components with beneficial health properties. the knowledge about its nutritionals requirements for growing will favor its industrial production at lower cost. in this work, the effect of c/n ratio, the presence of different carbon, nitrogen and micronutrients sources, on fungal biomass production, were evaluated. using glucose and peptone as carbon and nitrogen sources, respectively, an optimal c/n ratio of 16,7:1 was found, for which the maximal biomass production was 25 g/l. replacing glucose by lactose or barley flour and peptone by yeast extract at the same c/n ratio, the biomass production was enhanced to 35 g/l. with barley flour in the culture medium, the presence of mg and k salts and thiamine did not turn out into a major increase of biomass. the g. lucidum biomass production is promoted by c/n ratios in the culture medium nearly equivalent to that found in the fungus, as well as the presence of complex substrates as barley flour which, additionally, contributes with important micronutrients along with the carbon source.
Efecto de nutrientes sobre la producción de biomasa del hongo medicinal Ganoderma lucidum
Torres López Ana María,Quintero Díaz Juan Carlos,Atehortua Garcés Lucía
Revista Colombiana de Biotecnología , 2011,
Abstract: Effect of nutrients in the biomass production of the medicinal mushroom Ganoderma lucidum Título corto: Efecto de nutrientes sobre la producción de G. lucidum Resumen El hongo Ganoderma lucidum, en los constituyentes de su biomasa, tiene compuestos con propiedades benéficas para la salud; es por esto que el conocimiento de las condiciones nutricionales adecuadas para su crecimiento permitirá su producción industrial y a bajo costo. En este trabajo se evaluó a nivel de matraz el efecto de la relación C/N, y la presencia de diferentes fuentes de carbono, nitrógeno y micronutrientes sobre la producción de biomasa. Empleando glucosa y peptona como fuentes de carbono y nitrógeno, respectivamente, se encontró una relación C/N óptima de 16,7:1 para la cual la máxima producción de biomasa fue de 25 g/L. Manteniendo esta relación C/N, y sustituyendo la glucosa por lactosa o harina de cebada y la peptona por extracto de levadura, la producción de biomasa se incrementó a 35 g/L. En presencia de harina de cebada la adición al medio de cultivo de sales de Mg y K, y de tiamina, no generó un mayor incremento en la producción de biomasa. La producción de biomasa de G. lucidum se ve favorecida por la presencia en el medio de cultivo de relaciones C/N cercanas a las reportadas conforme a la composición típica de los hongos, así como por la presencia de sustratos complejos como la harina de cebada que le aportan además de la fuente de carbono micronutrientes necesarios para su desarrollo. Palabras clave: harina de cebada, relación C/N, micronutrientes, fuentes de carbono, fuentes de nitrógeno. Abstract Ganoderma lucidum fungus has some biomass components with beneficial health properties. The knowledge about its nutritionals requirements for growing will favor its industrial production at lower cost. In this work, the effect of C/N ratio, the presence of different carbon, nitrogen and micronutrients sources, on fungal biomass production, were evaluated. Using glucose and peptone as carbon and nitrogen sources, respectively, an optimal C/N ratio of 16,7:1 was found, for which the maximal biomass production was 25 g/L. Replacing glucose by lactose or barley flour and peptone by yeast extract at the same C/N ratio, the biomass production was enhanced to 35 g/L. With barley flour in the culture medium, the presence of Mg and K salts and thiamine did not turn out into a major increase of biomass. The G. lucidum biomass production is promoted by C/N ratios in the culture medium nearly equivalent to that found in the fungus, as well as the presence of complex substrates
Inducción de la actividad ovárica en yeguas criollas con un programa de fotoperiodo artificial en la latitud 19°9'N
López Pérez, Luna María;Zarco Quintero, Luis;Boeta Acosta, Ana Myriam;
Veterinaria México , 2010,
Abstract: the objective of this study was to evaluate the effect of an artificially long photoperiod of 16 h of light and eight h of darkness on the length of the seasonally anovulatory period and the duration of the transitional period to ovarian activity in criollo mares, located at 19° 9'n latitude. twenty two adult criollo mares, from three to 17 years old, were randomly divided in two groups. the animals on the experimental group (n = 14) were exposed to 16 h of light per day during four months from december to march. the control mares (n = 8) were exposed only to the natural photoperiod in open pens. the interval from the beginning of the artificial light treatment (december 1) to the first ovulation of the year in the experimental group was 88.4 ± 3.6 days and for the control group, 137.2 ± 15.0 days (p < 0.01); the interval between the development of the first follicle larger than 30 mm and the first ovulation (vernal transition) was 30.9 ± 2.2 days for the experimental group and 37.6 ± 6.6 days for the control group, this difference was not significant (p > 0.05). the mean diameter of the largest follicle increased gradually from week seven in the experimental group and from week 13, in the control group. mares from both groups showed anovulatory estrus during the anovulatory season as well as during the transitional period. in the majority of the cases, estrous periods were irregular. the results indicate that exposure to an artificially photoperiod of 16 h of light and eight h of darkness, advances the onset of the vernal transition and the first ovulation in criollo mares located at latitudes that are relatively close to the equator (19° 9'n); therefore, it can be used to anticipate the beginning of a reproductive program.
Digital suction and family functionality in children in Health Area II. Cienfuegos. Succión digital y funcionamiento familiar en ni os. área II. Cienfuegos
Ana María Nápoles Quintero,Omaida Borroto Abal,Nora Sexto Delgado,Anay Valladares González
MediSur , 2008,
Abstract: Bakground: Digital suction is a pernicious habit that can produce not only alterations of dental-facial's structures, but also of child's social relationships and its self-esteem. Objective: To evaluate the existent relationship between finger suction habit in children and family functionality. Method: An analytic study of cases and controls was carried out, in girls and boys of 5th and 6th levels in 8 day-care centres belonging to Area II of Cienfuegos municipality during the course 2005-2006. The studied variables were: finger suction habit, age, level, sex, and family functionality. Family functionality was perceived through the test FF-SIL. Chi square test was used to determine the relationship among the studied variables. Results: The finger suction habit prevailed in girls; functional families prevailed in the study. Most of the children with this habit come from dysfunctional families. Conclusion: Dysfunctional and severely dysfunctional families are proportionally major in the group of girls and boys with this habit, being shown the dependence between the variables finger suction and family function. Fundamento: La succión digital es un hábito pernicioso que puede producir no sólo alteraciones de las estructuras dentofaciales, sino también de las relaciones sociales del ni o y su autoestima. Objetivo: Evaluar la relación existente entre el hábito de succión del dedo en el ni o con el funcionamiento familiar. Método: Se realizó un estudio analítico, de casos y controles, en ni as y ni os de 5to y 6to a o de vida de 8 círculos infantiles pertenecientes al área II del municipio de Cienfuegos durante el curso escolar 2005-2006. Las variables que se estudiaron fueron: hábito de succión del dedo, edad, a o de vida, sexo, y funcionamiento familiar. Mediante la prueba FF-SIL se percibió el funcionamiento familiar. Se utilizó la prueba de Chi cuadrado para determinar a relación entre las variables estudiadas. Resultados: El hábito de succión del dedo predominó en las ni as; predominaron las familias funcionales. La mayor cantidad de ni os y ni as con dicho hábito proceden de familias en las cuales no hay un funcionamiento familiar óptimo. Conclusión: Las familias disfuncionales y severamente disfuncionales son proporcionalmente mayores en el grupo de ni as y ni os con este hábito, mostrándose la dependencia entre las variables succión del dedo y funcionamiento familiar.
Inducción de la actividad ovárica en yeguas criollas con un programa de fotoperiodo artificial en la latitud 19o9'N
Luna María López Pérez,Luis Zarco Quintero,Ana Myriam Boeta Acosta
Veterinaria México , 2010,
Abstract: En el presente trabajo se evaluó el efecto de un fotoperiodo artificial de 16 horas de luz y ocho de oscuridad sobre la longitud del periodo anovulatorio y la duración del periodo de transición hacia la época ovulatoria en yeguas criollas, localizadas en la latitud 19° 9'N. Se utilizaron 22 yeguas criollas de tres a 17 a os de edad, que fueron divididas al azar en dos grupos. Las yeguas del grupo experimental (n = 14) se mantuvieron bajo un programa de fotoperiodo artificial de 16 horas de luz por día durante cuatro meses, de diciembre a marzo. Las yeguas del grupo testigo (n = 8) se mantuvieron en condiciones de luz natural. El intervalo desde el inicio del tratamiento luminoso (1 de diciembre) a la primera ovulación del a o en el grupo experimental fue de 88.4 ± 3.6 días, y para el grupo testigo fue de 137.2 ± 15.0 días (P < 0.01); la duración del periodo de transición invernal (intervalo entre el desarrollo del primer folículo mayor a 30 mm y la primera ovulación) fue de 30.9 ± 2.2 días para el grupo experimental y 37.6 ± 6.6 para el grupo testigo, esta diferencia no fue significativa (P > 0.05). El diámetro folicular promedio aumentó paulatinamente a partir de la semana siete en el grupo experimental y de la semana 13 en el grupo testigo. En ambos grupos se presentaron estros anovulatorios durante la época de anestro y durante la época de transición. Los intervalos entre estros fueron irregulares en su mayoría. Los resultados indicaron que en latitudes relativamente cercanas al ecuador (19° 9'N) la exposición de yeguas criollas a un fotoperiodo artificial de 16 horas de luz y ocho horas de oscuridad adelanta el inicio de la etapa de transición y de la etapa ovulatoria, por lo que puede ser utilizado para anticipar el inicio del programa reproductivo.
Effect of land use on the density of nitrifying and denitrifying bacteria in the Colombian Coffee Region
Vallejo Quintero Victoria Eugenia,Gómez María M.,Cubillos Ana M.,Roldán Fabio
Agronomía Colombiana , 2011,
Abstract: Soil microbial communities involved in the cycling of nitrogen (N) are essential to maintaining and improving soil fertility, productivity and functionality of natural and agricultural ecosystems. However, some compounds generated during the metabolic processes performed by nitrifying (NB) and denitrifying (DB) bacteria are associated with the production of greenhouse gases, groundwater pollution and acidification. Therefore, the study of these bacteria is essential for economic and environmental sustainability. This study evaluated the effect of different land uses in two river basins (La Vieja and Otun) on NB and DB densities. Two sampling events (SE) were conducted by selecting the most representative land uses. Physicochemical (T °, pH, moisture and nitrate) and microbiological properties (NB and DB densities) were evaluated. In both SEs, significantly higher densities of NB and DB were observed in the land uses: pasture, guadua (DB only) and unshaded coffee (La Vieja) and onion (Otun). These land uses, excluding guadua, are dependent on nitrogen fertilizers, which together with the activities of grazing livestock on pastures may lead to greater availability of substrates for the NB. The use of agricultural machinery and overgrazing in pasture and onion uses generate compacted soil and other physical disturbances, encouraging the growth of DB. Forests had the lowest densities of NB and DB possibly due to a reduced availability of N and the releasing of allelopathic compounds from certain plants. Finally, the densities of ammonium-oxidizing bacteria had the greatest differences between the land uses evaluated, demonstrating its high sensitivity to agricultural management practices and livestock. We suggest that changes in the abundance of this community could serve as a relevant and cost-effective bioindicator for soil monitoring.
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