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Enfoques teórico-metodológicos sobre el trabajo femenino
Vera Sollova Manenova,Norma Baca Tavira
Papeles de población , 1999,
Abstract: En el artículo se realiza, por un lado, una revisión de los postulados y categorías básicas que presentan las teorías neoclásica y del trabajo dual y segmentado respecto al funcionamiento del mercado de trabajo; particularmente se propone reflexionar sobre el trabajo de las mujeres y, desde una visión crítica, plantea que dichas posturas teóricas resultan simplistas al abordar la problemática del trabajo femenino. Por otro lado, intenta dar cuenta de las reflexiones analíticas, propuestas en los trabajos de diversas autoras, que reflejan la diversidad de planteamientos teórico-interpretativos en torno al trabajo de la mujer.
Orange peel flour effect on physicochemical, textural and sensory properties of cooked sausages
Sonia Hernandez Garcia,Norma Güemes Vera
Nacameh , 2010,
Abstract: Orange peel flours as a source of fiber, protein, and flavonoids as antioxidants was added to meat batters in order to improve nutritional quality and physicochemical, textural and sensory properties. Orange peel flour in meat batters improved yield and reduced expressible moisture. Hardness in orange peel flour samples was higher, but less resilient and cohesive. Warner-Bratzler shear force was not different between control (no orange peel flour) and samples with this functional ingredient. A no trained panel determinate that there was no difference between control and orange peel flour added sausages at a 5% (w/w) level. In this view, orange peel flour can be employed to improve yield and texture of cooked meat products.
ESTRUCTURA POBLACIONAL DE Ocotea puberula EN UN BOSQUE SECUNDARIO Y PRIMARIO DE LA SELVA MIXTA MISIONERA
Silvana Lucia Caldato,Norma Vera,Patricio Mac Donagh
Ciência Florestal , 2002,
Abstract: El objetivo de este trabajo fue estudiar la estructura de la población de Ocotea puberula (Nees et Mart.) Nees (Lauraceae), en bosques de sucesión secundaria y primaria en el Nordeste de Misiones en Argentina, a 26o 15′S y 54o 15′W. Dos parcelas permanentes de muestreo de 3 hectáreas cada una fueron instaladas en el bosque secundario y primario, respectivamente. Cada parcela fue dividida en 75 subparcelas de 20 x 20 m, donde todos los individuos de Ocotea puberula de tama o igual o superior a 20 centímetros de altura fueron registrados. Se estudió la estructura de tama o y la distribución espacial. Ocotea puberula mostró ser una especie secundaria con un número abundante de individuos en la fase de regeneración natural en el bosque secundario, y solamente árboles adultos en el bosque primario. La especie presentó en ambos bosques un patrón agrupado de distribución espacial.
The Relationship between the Leadership Styles of Lebanese Public School Principals and Their Attitudes towards ICT versus the Level of ICT Use by Their Teachers  [PDF]
Norma Ghamrawi
Open Journal of Leadership (OJL) , 2013, DOI: 10.4236/ojl.2013.21002
Abstract: This study investigates the relationship between the leadership styles exhibited by almost 50% of the total population of public school principals (N= 651) in Lebanonand their attitudes and the level of use of technology for educational purposes in their schools. Datawerecollected by surveying school principals via two questionnaires. Moreover, one teacher from each participant public school (N=651) completed a questionnaire pertaining to the level of use of technology in the school. Findings suggest the existence of positive correlation between the autocratic leadership styles of school principals and their negative attitudes towards the use of ICT for educational purposes. In addition, the results of the study accentuate another positive correlation existing between principals’ attitudes towards the use of ICT for educational purposes and the level of its use by their teachers in schools. Recommendations for further research and implications for school leadership and training programs are provided.
Population dynamics of the invasive species Zaprionus indianus (Gupta) (Diptera: Drosophilidae) in communities of drosophilids of Porto Alegre City, Southern of Brazil
Silva, Norma M. da;Fantinel, Carina da C.;Valente, Vera L.S.;Valiati, Victor H.;
Neotropical Entomology , 2005, DOI: 10.1590/S1519-566X2005000300002
Abstract: population studies of invasive species allow us to understand how invaders react to new biotic and abiotic conditions, and how native species react to invasion. we evaluated the colonisation efficiency of the invader zaprionus indianus (gupta), in the urban area of porto alegre city, southern of brazil. samples of flies were taken from three urban parks, and ecological indexes were used based on the frequency of the sampled species. the indexes were calculated for breeding and feeding sites separately. the highest frequencies of z. indianus compared to the other drosophilids were registered during seasons of highest mean temperatures, both for the feeding and the breeding sites. the highest values for the dominance index (d) and the lowest values for diversity (h') were found at the same seasons and for both components. an analysis of the values for morisita similarity index shows that the botanical garden and farroupilha park had higher similarity in terms of diversity of the breeding sites. for the feeding sites the highest similarity was between farroupilha park and gabriel knijnik park. despite the three parks have some particularities, the ease with which z. indianus became established at these places seem to be the same. the arrival of this invader seems to be promoting adjustments in the survival strategies of the resident species, at least at certain periods when the frequency of the populations of the invader increases significantly. however, most of species seem to be able to coexist with the invader.
Prevalência de tracoma em pré-escolares e escolares no Município de Botucatu, S?o Paulo, Brasil, 1992
Medina, Norma Helen;Gattás, Vera Lúcia;Anjos, Gilberto L.;Montuori, Conchita;Gentil, Rosana Maura;
Cadernos de Saúde Pública , 2002, DOI: 10.1590/S0102-311X2002000600006
Abstract: trachoma dispensaries were created in the state of s?o paulo in 1938, when the incidence of trachoma was 10.9% in botucatu. during the 1970s trachoma ceased to pose a public health problem. the disease reappeared in the 1980s, leading the s?o paulo state health department to establish a control program as new cases were being detected in various parts of the state, including botucatu. this study aimed to determine the prevalence of trachoma in preschoolers and schoolchildren and to implement a program to control the disease in botucatu. a cluster sample of children were submitted to external ocular examination to detect signs of trachoma according to who criteria. trachoma prevalence was 11.9% among the 1,393 children examined. all cases were treated with 1.0% tetracycline ointment and followed up periodically. loss to follow-up increased from 1.6% for the first return visit to 62.4% for the last visit. the results showed the need to investigate the causes of non-compliance with the control program and the impact and effectiveness of treatment.
Propiedades de textura de masa y pan dulce tipo "concha" fortificados con proteínas de suero de leche
Güemes Vera, Norma;Totosaus, Alfonso;Hernandez, Juan Francisco;Soto, Sergio;Aquino Bola?os, Elia Nora;
Ciência e Tecnologia de Alimentos , 2009, DOI: 10.1590/S0101-20612009000100011
Abstract: la fortificación de alimentos es importante debido a una creciente población en estado de malnutrición, por las sequías provocadas a nivel mundial y por personas de bajos recursos económicos. la adición de proteínas puede causar problemas tecnológicos. por ello, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la adición de proteínas de lactosuero a pan dulce tipo "concha" sobre las propiedades químicas y de texturas de las masas y panes. se planteó un experimento con diferentes concentraciones de suero comercial y precipitado por calor, se evaluó la adhesividad y el análisis del perfil de textura en masa y panes. los resultados indicaron que el testigo presentó menor contenido de proteína (17.2 ± 0.01%) con respecto a los panes con 10% (19.8 ± 0.01) y 15% (22.9 ± 0.03) de suero comercial y precipitados por calor, el contenido de grasa fue similar en el testigo (7.01 ± 0.02) y en los panes con suero comercial (7.29 ± 0.04%) y precipitado por calor (7.37 ± 0.01), el mayor trabajo de adhesión se presentó al 10% de suero comercial, mientras que los tratamientos a base de suero tuvieron valores intermedios. la firmeza fue mayor (p < 0.05) en las muestras con proteína de suero comercial, pero menos cohesiva que las fortificadas con suero precipitado por calor. la firmeza del pan mejoró por la presencia de suero lácteo comercial que con el suero precipitado por calor, sin detectar diferencia significativa (p > 0.05) entre los porcentajes de suero. existe un efecto del tipo y concentración de suero en la adhesividad de las masas. respecto a la textura de los panes, el suero precipitado por calor tuvo características aceptables en comparación con el suero comercial.
Alimenta??o e ciclo alimentar diário de Hoplosternum littorale (Hancock) (Siluriformes, Callichthyidae) nas lagoas Guaraná e Patos da planície do alto rio Paraná, Brasil
Hahn, Norma Segatti;Almeida, Vera Lúcia Lescano de;Luz, Karla Danielle Gaspar da;
Revista Brasileira de Zoologia , 1997, DOI: 10.1590/S0101-81751997000100005
Abstract: hoplosternum uttorale (hancock, 1828) is an abundant species in the lagoons of the upper paraná river floodplain. this species was sampled in patos and guaraná lagoons in the flood period (november/92-may/93) and low water period (june-october/93). to analyse food contents in the diet were analysed stomach of 91 adults. twenty seven food items were recorded, among them, testaceae, nematoda, microcrustaceans, quironomids and organic detritus were predominant. these items allows to characterize the species as bentivore. to study feeding activity were analized 565 adults stomach contents. food intake was more intense during flooding. considering diel variation, the species started to eat during dusk, increasing during night, stopping to eat during daytime.
Eficacia del 5-cloro-2-metiltio-6-(1-naftiloxi)-ih-bencimidazol contra diversas edades de Fasciola hepatica en ovinos Pelibuey
Norma Rivera Fernández,Froylán Ibarra Velarde,Sara Olazarán Jenkins,Yolanda Vera Montenegro
Veterinaria México , 2002,
Abstract: El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la eficacia del 5-cloro-2-metiltio-6-(1-naftiloxi)-ih-bencimidazol denominado compuesto alfa contra fasciolas de tres días, dos, cuatro, seis, ocho y diez semanas de edad, en ovinos infectados experimentalmente. Se utilizaron 60 ovinos de raza Pelibuey, libres de infección por F. hepatica. En el día cero todos los animales fueron infectados por vía oral con 150 metacercarias del parásito por borrego. Los animales fueron divididos en 12 grupos de cinco animales cada uno. Los grupos 1, 3, 5, 7, 9 y 11 se trataron con el compuesto alfa en suspensión a una dosis oral de 15 mg/kg a los tres días, dos, cuatro, seis, ocho y diez semanas posinfección, respectivamente. Los grupos 2, 4, 6, 8, 10 y 12 fueron testigos sin tratamiento. A las cuatro semanas postratamiento, los animales fueron sacrificados para colectar y contar en el hígado el número de fasciolas presentes. La eficacia se midió según el número de trematodos presentes en los grupos tratados con respecto al número de parásitos en los grupos testigo sin tratamiento. Los resultados indicaron una eficacia del 100% en todos los grupos tratados. Los grupos testigo tuvieron un promedio de 189 fasciolas en la necropsia. El máximo y mínimo de trematodos colectados por animal fue de 59 y 15, respectivamente. Se concluye que el compuesto alfa mostró una eficacia altamente prometedora contra fasciolas de diversas edades en ovinos.
Prevalência de tracoma em pré-escolares e escolares no Município de Botucatu, S o Paulo, Brasil, 1992
Medina Norma Helen,Gattás Vera Lúcia,Anjos Gilberto L.,Montuori Conchita
Cadernos de Saúde Pública , 2002,
Abstract: Em 1938, foram criados os Dispensários de Tracoma em S o Paulo, entre eles, o de Botucatu, onde a incidência de tracoma era de 10,9%. Na década de 70, o tracoma passou a n o ser mais um problema de saúde pública. A doen a reapareceu no início dos anos 80, levando a Secretaria de Estado da Saúde de S o Paulo (SES-SP), a implantar um programa de controle, detectando-se casos novos em diversos locais, inclusive em Botucatu. Realizou-se esta investiga o com o objetivo de conhecer a prevalência do tracoma em escolares e pré-escolares da rede de ensino, e implantar um programa de controle da doen a em Botucatu, S o Paulo. As crian as foram submetidas a exame ocular externo para detectar sinais de tracoma, seguindo os critérios da Organiza o Mundial da Saúde. Foram examinadas 1.393 crian as, encontrando-se uma prevalência de tracoma de 11,9%. Todos os casos foram tratados com pomada de tetraciclina a 1,0% e controlados. Durante os controles, observou-se um aumento da freqüência de faltosos de 1,6% no primeiro retorno a 62,4% para último retorno. Os resultados revelaram a necessidade de se conhecer melhor as causas da n o-aderência ao programa e o seu impacto na efetividade do tratamento do tracoma.
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