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ESTUDIO PRELIMINAR DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO BAJO COMPRESIóN UNIDIRECCIONAL DE LA PULPA DE PLáTANO (Musa AAB Simmonds)
CIRO VELáSQUEZ,HéCTOR JOSé; MONROY LAITON,FABIAN ARMANDO; CORTéS MARíN,ELKIN ALONSO;
DYNA , 2008,
Abstract: samples of plantain pulp (musa aab simmonds) were subjected to tests of unidirectional compression using an analyzer of texture ta-xt2i. the true flow curves (stress-strain) and rheological properties such as stress, strain and toughness to failure point were evaluated. the material was subjected under two loading direction (longitudinal and transversal) and three positions throughout the longitudinal axis of the product: initial, middle and final. the statistical analyses showed that the product is highly anisotropic, where the direction of load and the position within the material are significant effects in the rheological response of the material.
ESTUDIO PRELIMINAR DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO BAJO COMPRESIóN UNIDIRECCIONAL DE LA PULPA DE PLáTANO (Musa AAB Simmonds)
HéCTOR JOSé CIRO VELáSQUEZ,FABIAN ARMANDO MONROY LAITON,ELKIN ALONSO CORTéS MARíN
DYNA , 2008,
Abstract: Pulpa de plátano Dominico-Hartón fue sometida a ensayos de compresión unidireccional usando un analizador de textura TA-XT2i. Las curvas de flujo y las propiedades reológicas del producto a condición de falla como esfuerzo, deformación y tenacidad fueron determinadas. La pulpa fue sometida a dos direcciones de carga (longitudinal y transversal) en tres posiciones a lo largo del eje longitudinal del producto: inicial, medio y final. Los análisis estadísticos mostraron que el material es altamente anisotrópico, donde la dirección de carga y la posición dentro de la material son efectos significativos en la respuesta reológica del producto.
Biocombustibles: búsqueda de alternativas
Cortés Marírr,Elkin Alonso; Ciro Velásquez,Héctor José; Moreno Cárdenas,Edilson León;
CES Medicina Veterinaria y Zootecnia , 2011,
Abstract: today, the world is looking for different alternatives in order to solve the increasing difficulties that face its development, the feeding of its population and, in particular the feeding of developing nations. at the same time, the growing energy demand foreshadows the exhaustion of hydrocarbon reserves in the short and medium term and likewise a significant deterioration of natural resources, especially the contamination of water and the erosion of soil. in order to prevent irreversible changes and reduce the impact of greenhouse gases on the planet's climate, many countries have chosen to gamble on different strategies for the diversification of energy production utilizing renewable energy sources. the replacement of petroleum derived fuel with biofuels provides a reduction in co2 emissions generated by vehicles. this appears to indicate that the biofuels could potentially be an option, but one not without questions. the new agro-energy industry, unlike that of the oil industry, involves a production chain that impacts more directly the different sectors of the economy, especially the generation of employment, agricultural development and the agro-industry. the addition of biofuels to fuel mixtures can partially mitigate the need for the importation of hydrocarbons, which furthers the national biofuel policy versus energy trade balance, and to a certain extent defines the parameters for security at the supply level. the goal of this paper is to assess the possible scenario of replacement of the current energy matrix with vegetable derived alternative products.
Comentario al artículo de Hernando González Murillo: La planificación y gestión del desarrollo territorial en municipios con dificultades de gobernabilidad
Elkin Velásquez Monsalve
Revista Opera , 2004,
Abstract:
Aspectos conceptuales de la evaluación del geopotencial con fines de planificación territorial
M. Elkin Velásquez
Cuadernos de Geografía - Revista Colombiana de Geografía , 2004,
Abstract: Elementos conceptuales inspirados en los principios de la planificación territorial son propuestos para una mejor incorporación de las ciencias de la tierra en dicho ejercicio. Estos elementos están orientados, además de propender por una mayor componente endógena, según tres aspectos fundamentales: una mayor consideración de las potencialidades naturales locales, una mayor participación de los actores sociales en las decisiones y la incorporación adecuada de la información territorial disponible. Para los actores de las ciencias de la Tierra, el interés actual radica en el desarrollo de métodos y técnicas que permitan incorporar en esta visión de la planificación territorial, los conocimientos del medio físico. Desde la perspectiva de la interfase (o el vacío) científicos-planificación y toma de decisiones, se desarrolla una metodología para la incorporación del medio físico en el ordenamiento del territorio. Este artículo se concentra en la primero de las tres grandes fases de la planificación territorial: análisis de potencialidades, prospectiva y selección de alternativas. Se reintroduce el concepto de geopotencial. El análisis del geopotencial aborda tres problemas: valoración, representación y comunicación. Desde una visión dinámica y si se quiere constructivista del medio ambiente, el problema del valor ambiental se asocia a la visión y las expectativas generales de la sociedad y sus decisores. Cuatro dimensiones de valor ambiental son propuestas: valor mínimo necesario, valor estratégico, valor patrimonial y valor de sensibilidad. Un sistema de indicadores de geopotencial permite estructurar de una mejor manera la información sobre el medio físico. A nivel del problema de representación, una serie de documentos cartográficos permiten sintetizar el geopotencial bruto o por dimensión de valor. Dicha representación facilita los procesos de comunicación y decisión. La flexibilidad de la metodología permite su adaptación a diferentes contextos de información y de necesidades en la monta a colombiana y en otros países de América Latina.
DETERMINATION OF THE ISOSTERIC HEAT TO PLANTAIN PULP (musa paradisiaca) BY SORPTION ISOTHERMS
CIRO,HéCTOR; OSORIO,JAIRO ALEXANDER; CORTéS,ELKIN ALONSO;
DYNA , 2008,
Abstract: for sorptional data to be useful in simulation and design of storage and drying systems, they must be represented by equations valid in the conditions usually found in industrial practice. using the modified chung-pfost model and fitted by desorption the net and total isosteric heat of plantain pulp was evaluated. the net isosteric heat decreased with increasing moisture content ranging from 1670 kj/kg (5%.d.b) to 215 kj/kg (26%.d.b) where the better goodness of fit was presented by polynomial and power-law models.
DETERMINATION OF THE ISOSTERIC HEAT TO PLANTAIN PULP (musa paradisiaca) BY SORPTION ISOTHERMS
HéCTOR CIRO,JAIRO ALEXANDER OSORIO,ELKIN ALONSO CORTéS
DYNA , 2008,
Abstract: Las isotermas de sorción para ser usadas en la simulación y dise o de procesos de secado y almacenamiento de alimentos deben ser representadas por modelos válidos dentro de las condiciones encontradas en la práctica industrial. Usando el modelo de Chung-Pfost y ajustado por desorción el calor isostérico neto y totalpara pulpa de plátano fueron determinados. El calor neto isotérico neto decreció con el contenido de humedad del producto variando desde 1670 kJ/kg (5%.d.b) a 215 kJ/kg (26%.d.b) donde esta variación fue representada por el modelo potencial y polinomial.
Analyse en retour de la catastrophe de la Josefina (Equateur, 1993): contribution à la connaissance du concept de vulnérabilité appliqué aux mouvements de terrain
Léone, Frédéric,Velásquez, Elkin
Bulletin de l'Institut Francais d'études Andines , 1996,
Abstract: Cet article dresse une description et une reconstitution de la catastrophe de la Josefina (équateur, printemps 1993) aussi bien sur le plan phénoménologique (encha nement, caractéristiques, hypothèses de déclenchement, reconstitution numérique du volume déplacé, etc.) que sur le plan socio-économique (analyse des pertes et des dommages, gestion de la crise). Un protocole d analyse particulier, reposant sur les notions de processus d endommagement et d éléments exposés vient éclairer le thème de la vulnérabilité tel qu il est défini dans les analyses de risque. Cela se traduit en particulier sur le plan structurel et corporel par la création d une matrice d endommagement, encore partielle, mais qui laisse entrevoir de nombreuses perspectives d applications. ANáLISIS DE LA CATáSTROFE DE LA JOSEFINA (ECUADOR, 1993): CONTRIBUCIóN A LA DEFINICIóN DEL CONCEPTO DE VULNERABILIDAD APLICADO A LOS MOVIMIENTOS DE TERRENO. Este artículo presenta una descripción y una reconstitución de la catástrofe de la Josefina (Ecuador, primavera de 1993). Se analizan tanto los aspectos fenomenológicos del evento (mecanismos, hipótesis sobre el desencadenamiento, reconstitución numérica del volumen desplazado, etc.) como los aspectos relacionados a las pérdidas, los da os y la gestión de la crisis. Se analizan igualmente las nociones de proceso generador de da os y de elemento expuesto, con el fin de refinar el concepto de vulnerabilidad y de riesgo. Este análisis se materializa, al menos desde el punto de vista corporal y estructural, en una matriz de da os que aunque todavía es parcial, deja entrever un sinnúmero de aplicaciones. JOSEFINA'S DISASTER BACK ANALYSIS (ECUADOR, 1993). CONTRIBUTION TO VULNERABILITY CONCEPT APPLIED TO MASS MOVEMENTS. This paper sets a description and reconstitution of Josefina disaster (Ecuador, spring 1993) with particular attention on phenomenon and socio-economic aspects. A special analysis about damages come to perfect our knowledge of vulnerability concept in risk assessment.
Del líder al humano en la organización
Castrillón Velásquez,David Alonso;
Pensamiento & Gestión , 2011,
Abstract: this article text is a result of the investigation that with regard to the pragmatism in the organizations it's come realizing for the group of investigation of the faculty of social communication of the universidad autónoma del caribe. with her, it proposes to do a brief reflection of some administrative practices answered by the communication, which in our context have been adopted as the managerial way and as the academic way. in this case, the area of attention relapses into the current of the leadership, which so much echo has had in the practices of the organization and which deserves an arrested examination of his suppositions, from the idea that is had of this concept.
Del líder al humano en la organización From the leader to the human being in the organization
David Alonso Castrillón Velásquez
Pensamiento & Gestión , 2011,
Abstract: Este artículo es resultado de la investigación que respecto al pragmatismo en las organizaciones viene realizando el grupo de investigación de la Facultad de Comunicación Social de la Universidad Autónoma del Caribe. Con ella se propone hacer una breve reflexión de algunas prácticas administrativas replicadas por la comunicación, que en nuestro contexto han sido adoptadas por los medios empresarial y académico. En este caso, el foco de atención recae en la corriente del liderazgo, que tanto eco ha tenido en las prácticas de la organización y que merece un examen detenido de sus supuestos, a partir de la idea que se tiene de este concepto. This article text is a result of the investigation that with regard to the pragmatism in the organizations it's come realizing for the group of investigation of the Faculty of Social Communication of the Universidad Autónoma del Caribe. With her, it proposes to do a brief reflection of some administrative practices answered by the communication, which in our context have been adopted as the managerial way and as the academic way. In this case, the area of attention relapses into the current of the leadership, which so much echo has had in the practices of the organization and which deserves an arrested examination of his suppositions, from the idea that is had of this concept.
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