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Especificidades e contribui es das redes informacionais para o desenvolvimento de pequenas e médias empresas no setor de vestuário
Candido Vieira Borges
Revista Gest?o & Tecnologia , 2004,
Abstract: Este artigo tem como área de interesse as redes de relacionamento das pequenas e médias empresas (PMEs), mais especificamente os contatos pessoais e institucionais com os quais os empreendedores conseguem informa es (redes informacionais). Tendo como objetivo conhecer quais s o os componentes das redes informacionais dos empreendedores e qual a contribui o destas redes ao desenvolvimento das PMEs, foi realizado um estudo com quatorze empresas da indústria do vestuário do estado de Goiás. A metodologia de pesquisa utilizada foi a análise de múltiplos casos. Os resultados da pesquisa mostram que os empreendedores contam com uma rede informacional formada por, em média, oito nós. Destes, seis podem ser considerados como nós fortes e dois como nós fracos. Foi possível constatar que as redes proporcionam às PMEs acesso a diferentes tipos de informa o, viabilizando, entre outros, aprendizagem, adapta es ao ambiente e inova es.
Especificidades e contribui es das redes informacionais para o desenvolvimento de pequenas e médias empresas no setor de vestuário
Candido Vieira Borges
Revista Gest?o & Tecnologia , 2010,
Abstract: Este artigo tem como área de interesse as redes de relacionamento das pequenas e médias empresas (PMEs), mais especificamente os contatos pessoais e institucionais com os quais os empreendedores conseguem informa es (redes informacionais). Tendo como objetivo conhecer quais s o os componentes das redes informacionais dos empreendedores e qual a contribui o destas redes ao desenvolvimento das PMEs, foi realizado um estudo com quatorze empresas da indústria do vestuário do estado de Goiás. A metodologia de pesquisa utilizada foi a análise de múltiplos casos. Os resultados da pesquisa mostram que os empreendedores contam com uma rede informacional formada por, em média, oito nós. Destes, seis podem ser considerados como nós fortes e dois como nós fracos. Foi possível constatar que as redes proporcionam às PMEs acesso a diferentes tipos de informa o, viabilizando, entre outros, aprendizagem, adapta es ao ambiente e inova es.
Jovens empreendedores e o processo de cria??o de empresas
Borges, Candido;Filion, Louis Jacques;Simard, Germain;
RAM. Revista de Administra??o Mackenzie , 2008, DOI: 10.1590/S1678-69712008000800004
Abstract: abstract great part of new ventures are created by young entrepreneurs under 35 years old. even though, little is known about this peculiar group of entrepreneurs. this paper intends to contribute to a better understanding about specific features of ventures creation process by young entrepreneurs. it presents and analyses 89 new ventures started by entrepreneurs between 18 and 34 years old compared to 99 enterprises created by entrepreneurs over 35 years old. the research shows that: 1. in most cases, the young entrepreneurs start the new venture working as a team member; 2. they count on lower amount of financial resources than those over 35 years old; 3. in average, the creation process by young entrepreneurs last longer than two years; 4. the young entrepreneurs fulfill management tasks whichever the field related - in spite of the little prior experience in management.
Jovens empreendedores e o processo de cria o de empresas.
Candido Borges,Louis Jacques Filion,Germain Simard
Revista de Administra??o Mackenzie , 2008,
Abstract: Grande parte das novas empresas é criada por jovens empreendedores com menosde 35 anos, mas pouco se conhece sobre as especifi cidades desse grupo deempreendedores. Este artigo contribui para a compreens o do processo de cria ode empresas pelos jovens empreendedores ao apresentar e analisar a cria ode 89 empresas fundadas por jovens de 18 a 34 anos e compará-las com as de 99empresas criadas por empreendedores de 35 anos ou acima. Os resultados apontamque: 1. na maior parte dos casos, os jovens criam suas empresas em equipe;2. eles come am com um capital inicial menor que os empreendedores de 35 anosou mais; 3. eles precisam atravessar um processo de cria o que dura, em média,mais de dois anos; 4. eles desempenham fun es em todas as áreas da administra o– fun es para as quais têm pouca ou nenhuma forma o e experiênciaanterior à cria o da empresa.
Empreendedorismo nas incubadoras: Reflex?es sobre tendências atuais
Baêta,Adelaide Maria Coelho; Borges,Candido Vieira; Tremblay,Diane-Gabrielle;
Comportamento Organizacional e Gest?o , 2006,
Abstract: this work resulted from a research about technology-based incubators. it aims at evaluating the role of the incubators in the entrepreneurial qualification having in mind the analysis developed by mcdougall and alli (2003) about the international entrepreneurship and the challenges faced by start-up enterprises. the work is organized in four sections. the introductory section contextualizes the object of the research and presents the methodology used; the second section introduces the theoretical frame-work, stressing the concepts of international entrepreneurship; the third section describes the role of incubators in the light of the literature available on the subject; the fourth section analyzes and presents considerations on the current study.
Leite humano processado em bancos de leite para o recém-nascido de baixo peso: análise nutricional e proposta de um novo complemento
Bortolozo,Eliana Aparecida Fagundes Queiroz; Tiboni,Emiliana Borges; Candido,Lys Mary Bileski;
Revista Panamericana de Salud Pública , 2004, DOI: 10.1590/S1020-49892004000900007
Abstract: objective: to determine the macronutrient and micronutrient contents of human milk from milk banks as well as to develop a supplement for addition to this milk that could satisfy the specific nutritional requirements of low birthweight newborns. method: for the determination of macronutrients, 46 samples of pasteurized milk obtained from two milk banks were analyzed in triplicate: 26 samples of mature milk, 10 samples of foremilk and 10 samples of milk from mothers of preterm babies. thirty of these samples (10 of each type of milk) were also analyzed for their micronutrient content. following the determination of macronutrients and micronutrients, an easy-to-prepare supplement was developed. the supplement was made from protein hydrolysate powder and chelate minerals. results: the nutritional content varied both among the different types of milk and among the donors of the same type of milk. the levels of macronutrients and micronutrients were below the requirements for low birthweight newborns. the mean composition (and standard deviation) observed for mature milk, foremilk, and preterm milk, respectively, was as follows: fats (g/100 ml), 2.56 (± 0.8), 2.48 (± 0.91), 2.48 (± 0.76); lactose (g/100 ml), 8.6 (± 0.93), 7.05 (± 0.92), 6.56 (± 1.41); protein (g/ 100 ml), 1.07 (± 0.22), 1.71 (± 0.29), 1.72 (± 0.4); calories (kcal/100 ml), 61.67 (± 8.92), 57.36 (± 8.37), 55.44 (± 8.00); calcium (mg/100 ml), 17.88 (± 5.56), 22.75 (± 10.24), 22.03 (± 9.39); magnesium (mg/100 ml), 2.15 (± 0.39), 2.64 (± 0.67), 2.16 (± 0.26); potassium (mg/100 ml), 35.53 (± 7.54), 43.75 (± 14.32), 44.37 (± 12.83); sodium (mg/100 ml), 16.27 (± 5.92), 43.36 (± 11.34), 37.98 (± 11.34); zinc (mg/100 ml), 0.46 (± 0.26), 0.75 (± 0.25), 0.72 (± 0.26); and phosphorus (mg/100 ml), 9.98 (± 1.72), 9.31 (± 4.30), 8.47 (± 2.43). after the addition of the supplement, the protein and mineral contents reached the levels recommended for low birthweight newborns. conclusion: based on our results obtained, the
GABIROBA JELLY: EVALUATION OF ACCEPTABILITY AND PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS GELéIA DE GABIROBA: AVALIA O DA ACEITABILIDADE E CARACTERíSTICAS FíSICAS E QUíMICAS
Jullyana Borges de Freitas,Thalita Lin Netto Candido,Mara Reis Silva
Pesquisa Agropecuária Tropical , 2008, DOI: 10.5216/pat.v38i2.4172
Abstract: Gabiroba is a native fruit from the Brazilian Cerrado, characterized by a high productivity rate and good acceptance by the local population. The objective of this experiment was to evaluate the physical and chemical characteristics of the gabiroba jelly, with positive results in sensory data, during 180 days of storage. The jellies were formulated with the following ratios of gabiroba pulp: sugar 50 : 50, minimum 65% of soluble solids, 0.5% of pectin and increasing proportions of citric acid (0 to 1.5%). The jellies with acceptable sensory attributes and higher purchase intention level were stored at room temperature and monthly evaluated, until 180 days of storage, for physical and chemical characteristics (moisture, pH, titrable acidity and soluble solids). The jellies containing 1.0 and 1.5% of citric acid were considered acceptable (scores higher or equal to 6.0), concerning the sensory characteristics of flavor, aroma, texture (global acceptance), and appearance. The proportions of soluble solids and titrable acidity increased and the pH decreased, according to the storage time. Gabiroba jellies with adequate chemical characteristics and acceptable sensory attributes may be prepared with 0.5% of pectin and addition of 1.0% and 1.5% of citric acid. KEY-WORDS: Gabiroba; jelly; sensory analysis; hysicochemical analysis. A gabiroba é um fruto nativo do Cerrado brasileiro, com alta produtividade e boa aceita o pela popula o local. Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e químicas da geléia de gabiroba, consideradas aceitas na análise sensorial, durante 180 dias de armazenamento. As geléias foram formuladas com as seguintes propor es de polpa de gabiroba: a úcar 50 : 50, mínimo de 65% de sólidos solúveis, 0,5% de pectina e teores crescentes de ácido cítrico (0-1,5%). As geléias com aceitáveis atributos sensoriais e bom nível de inten o de compra foram armazenadas a temperatura ambiente e avaliadas quanto às características físicas e químicas (umidade, pH, acidez titulável e sólidos solúveis), mensalmente, até 180 dias de armazenamento. As geléias com 1,0% e 1,5% de ácido cítrico foram consideradas aceitas (escores maiores ou iguais a 6,0), quanto às características sensoriais de sabor, aroma, textura (aceita o global) e aparência. Os teores de sólidos solúveis e acidez titulável aumentaram e o pH reduziu com o tempo de armazenamento. Geléias de gabiroba com características químicas adequadas e boa aceitabilidade podem ser elaboradas com 0,5% de pectina e adi o de 1,0% e 1,5% de ácido cítrico. PALAVRAS-CHAVE: Gabiroba; g
GELéIA DE GABIROBA: AVALIA O DA ACEITABILIDADE E CARACTERíSTICAS FíSICAS E QUíMICAS
Jullyana Borges de Freitas,Thalita Lin Netto Candido,Mara Reis Silva
Pesquisa Agropecuária Tropical , 2008,
Abstract: A gabiroba é um fruto nativo do Cerrado brasileiro, comalta produtividade e boa aceita o pela popula o local. Estetrabalho teve por objetivo avaliar as características físicas equímicas da geléia de gabiroba, consideradas aceitas na análisesensorial, durante 180 dias de armazenamento. As geléias foramformuladas com as seguintes propor es de polpa de gabiroba:a úcar 50 : 50, mínimo de 65% de sólidos solúveis, 0,5% depectina e teores crescentes de ácido cítrico (0-1,5%). As geléiascom aceitáveis atributos sensoriais e bom nível de inten o decompra foram armazenadas a temperatura ambiente e avaliadasquanto às características físicas e químicas (umidade, pH, acideztitulável e sólidos solúveis), mensalmente, até 180 dias dearmazenamento. As geléias com 1,0% e 1,5% de ácido cítricoforam consideradas aceitas (escores maiores ou iguais a 6,0),quanto às características sensoriais de sabor, aroma, textura(aceita o global) e aparência. Os teores de sólidos solúveis eacidez titulável aumentaram e o pH reduziu com o tempo dearmazenamento. Geléias de gabiroba com características químicasadequadas e boa aceitabilidade podem ser elaboradas com 0,5%de pectina e adi o de 1,0% e 1,5% de ácido cítrico.
Are self-reported measures valid for the assessment of nutritional status in the brazilian population?
Raildo da Silva Coqueiro,Lucélia Justino Borges,Valbério Candido Araújo,Andreia Pelegrini
Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano , 2009,
Abstract: Self-reported measures have been widely used for the assessment of nutritional status in epidemiological studies. This paper discusses aspects regarding the validity of self-reported measures of body weight and height for the assessment of nutritional statusin Brazilian children, adolescents, adults and elderly subjects. The available evidence suggests that: a) in children, the use of self-reported measures is not recommended because of the lack of Brazilian studies; b) in adolescents, these measures should be used with caution since the only study carried out in Brazil was restricted to a local sample and may not represent the situation in other regions; c) in adults, this method can be considereda viable alternative for assessing and monitoring nutritional status in situations in which these data cannot be measured directly; d) in the elderly, the use of self-reported measures cannot yet be recommended for two reasons: first, studies specifically includingsubjects older than 60 years have not been conducted and, second, this age group tends to estimate these measures less accurately.
Freqüência da infec??o pelo papilomavírus humano em mulheres com ectopia cervical
Murta, Eddie Fernando Candido;Lombardi, Welington;Borges, Luciana Souza;Souza, Maria Azniv Hazarabedian de;Adad, Sheila Jorge;
Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia , 1999, DOI: 10.1590/S0100-72031999000800004
Abstract: summary purpose: the number of male sexual partners, age, precocious beginning of sexual activity, cigarette smoking and oral contraception were correlated with human papillomavirus (hpv) infection, as were cervical ectopia, although with conflicting results. the objective is to analyze a group of women with hpv infection and to verify the incidence of cervical ectopia. methods: we have studied 471 women with papanicolaou smears suggesting hpv infection (schneider et al.'s criteria) and its relationship with cervical ectopia, beginning of sexual activity and the use of oral contraceptive. results: of the total of cases, 182 (38.6%) had ectopia. of these, 157 (86.3%) were 30 years old or less, compared to 47.8% of women without ectopia (p<0.001, c2 test). a percentage of 77.4 of cases with ectopia had the beginning of sexual activity before 18 years compared to 71.3% cases without ectopia. among women with ectopia, 45.7% had taken the pill recently compared to 24.3% which had not (p<0.001, c2 test). conclusions: it was concluded that the beginning of sexual activity was not correlated with ectopia. the prevalence of ectopia was more commom in women under 30 years and/or in use of oral contraceptive.
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