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三亚市崖州区农产品质量安全检测站运行管理现状与发展对策
Sanya Yazhou Area Agricultural Products Quality and Safety Testing Station Operation Management Present Situation and the Development Countermeasures
 [PDF]


Sustainable Development (SD) , 2016, DOI: 10.12677/SD.2016.64034
Abstract:
崖州区农产品质量安全检测站运用PR-202GT-32、Agilent 7890 GC和Agilent 1260 LC等仪器检测出岛瓜果菜,执行GB/T5009.199-2003 (蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测)和NY/T 761-2008 (蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药多残留的测定)标准检测出岛瓜果菜,检测分析数据及时汇报农业行政主管部门,农业行政主管部门依据检测数据进行出岛瓜果菜田间溯源监管,提升我市农产品质量安全检测能力,确保农产品质量安全,促进农民增收。崖州区农产品质量安全检测站利用快速定性农药残留检测技术和定量分析技术结合,规范三亚市农产品质量安全检测工作从田间到流通市场溯源,节约检测能源、节省时间、提高经济效益。此次阐述崖州区农产品质量安全检测运行管理现状与发展对策。
Sanya Yazhou area agricultural products quality and safety testing station has used the PR-202GT- 32, Agilent 7890 GC and Agilent 1260 LC instrument, etc. to detect the fruit and vegetables of the island. GB/T5009.199-2003 (rapid determination for organophosphate and carbamate pesticide residues in vegetables) and NY/T 761-2008 (pesticide multireside screen methods of organo-phosphorus pesticides, organochlorine pesticeds, pyrethroid pesticides and carbamate pesticides in vegetables and fruit) standards are used to detect island fruits and vegetables, and to test and analysis data in a timely manner to report the competent administrative department for agricul-ture. The competent administrative department for agriculture traceability regulates between fruit and vegetable plantation on the island to promote our city agricultural product quality safety inspection ability, ensure the quality and safety of agricultural products and promote the farmers’ income. Sanya Yazhou area agricultural products quality and safety testing station, using rapid qualitative detection technology of pesticide residue, is combined with quantitative analysis, normalizing produce quality safety work of Sanya by backing from the field production to the market, saving energy, saving time and improving the economic benefit. This paper illustrates the present situation and development countermeasures of Yazhou area agricultural products quality and safety testing station operation management.
北京油鸡体脂分布及沉积规律研究
付睿琦,赵桂苹,刘冉冉,,陈继兰,文杰
动物营养学报 , 2013, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.07.010
Abstract: 本试验以北京油鸡为素材,对不同生长阶段体脂分布和沉积规律进行初步研究,旨在为家禽生产和脂类研究提供一定的理论基础。试验选用1日龄北京油鸡(公雏)130只,基础饲粮饲养,试验期24周。结果显示:1)脂肪在肌肉、腹部、皮下的沉积量随着饲养时间的延长而极显著增加(P<0.01)。2)8周前,脂肪在肌肉中的沉积率显著下降(P<0.05),8~14周显著上升(P<0.05)。3)脂肪在皮下、肌肉、血液中的沉积比在腹部沉积得早,但在腹部沉积得快,沉积量大。4)出雏时,脂肪在血液和肌肉中的含量显著高于出雏后(P<0.05)。5)活体重、肝脏重与腹脂重在各部位沉积量呈显著正相关(P<0.05)。由此可见,北京油鸡体内脂肪沉积在血液、肌肉和皮下的沉积早于腹部,体成熟后脂肪沉积量和沉积率都达到最大。
家禽营养与表观遗传学
喻小琼,赵桂苹,刘冉冉,,文杰
动物营养学报 , 2013, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.10.002
Abstract: 过去几十年里,达尔文创立的生物进化论及孟德尔确立的遗传学说为家禽选育及品种的改良奠定了理论基础,并显著改善了禽肉品质,提高了家禽生产力。尽管遗传选择能够主导亲代基因传递给后代,但越来越多的证据表明营养等环境因素对基因表达具有重要的修饰作用。表观遗传学是研究在核苷酸序列不变的情况下,基因表达的可遗传变化的一门遗传学分支学科。本文主要讨论了家禽营养对DNA甲基化的影响,以及这种影响通过生殖细胞的表观遗传重塑可以成功地传递给后代的现象。
叶酸对种鸡子代胚胎期脂代谢基因表达及甲基化的影响
喻小琼,刘冉冉,赵桂苹,,李鹏,文杰
动物营养学报 , 2014, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.07.011
Abstract: 本试验旨在研究饲粮叶酸水平对种鸡子代胚胎期肝脏脂代谢相关基因表达及其甲基化的影响。试验选用120日龄体重相近的北京油鸡90只随机分为3组(每组30个重复,每个重复1只),单笼饲养,分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮(叶酸含量0.53mg/kg)中添加0(对照组)、2.5、5.0mg/kg叶酸的试验饲粮,常规笼养90d。于产蛋高峰期收集种蛋孵化,子代分别于16胚龄、19胚龄和1日龄时取肝脏组织。采用放射免疫的方法检测种蛋及饲粮叶酸含量;实时荧光定量聚合酶链式反应(RT-PCR)方法检测子代胚胎期肝脏脂肪合成关键基因mRNA的表达水平;重亚硫酸盐修饰直接测序法(BSP)和半巢式聚合酶链式反应检测肝脏固醇类调节元件结合蛋白(SREBP-1c)启动子区域(-789~-466bp)及脂肪酸合成酶(FAS)启动子区域(-159~+143bp)的甲基化程度。结果表明:饲粮添加2.5mg/kg叶酸使得种蛋中叶酸沉积比对照组增加了81.92%(P0.05);相同日龄比较,添加叶酸下调SREBP-1c基因的表达水平,且高叶酸添加组比对照组SREBP-1c甲基化程度分别下降了8.54%、9.47%及8.37%,但甲基化程度均未达到显著性差异(P>0.05)。FAS与SREBP-1c基因表达水平呈现一致的变化趋势,1日龄时达到峰值,组间达到显著差异(P<0.05),然而FAS基因在胚胎发育过程中各CpG位点均呈现高度去甲基化状态。与此不同的是,乙酰辅酶A羧化酶(ACC)与FAS基因表达水平随胚龄增加呈现相反的变化趋势,组间比较,16胚龄时差异显著(P<0.05)。由此可见,种鸡产蛋期叶酸水平在一定程度上提高种蛋中叶酸沉积(P<0.05),且影响子代胚胎部分时期脂质代谢相关基因(SREBP-1c、FAS、ACC)表达。SREBP-1c、FAS启动子区域的甲基化程度与基因表达水平没有相关性;组间比较,叶酸添加组间甲基化变化也没有差异,可能的原因是叶酸水平对该基因甲基化程度的影响不起主导作用,是影响了其他基因的甲基化程度和表达水平,间接影响SREBP-1c的基因表达水平。
禽流感病毒pa-n182与鸡copd蛋白互作的鉴定
王巧,李庆贺,刘冉冉,,文杰,赵桂苹
牲畜兽医学报 , 2015,
Abstract: ?宿主蛋白质广泛参与流感病毒基因组在宿主体内的转录、复制和翻译。病毒蛋白质和宿主蛋白质的互作对于病毒的感染有重要影响。pa-n182是新发现的pa基因的转录形式,关于其宿主互作蛋白质的研究目前尚少。copd(coatomerproteincomplex,subunitdelta)是负责细胞内新合成蛋白质从内质网向高尔基体转运的基因,copd基因敲除后细胞内流感病毒滴度降低,表明copd基因可能参与流感病毒的复制。copd基因影响流感病毒感染的机制仍未见报道。本研究通过构建pa-n182和copd过表达载体并共转染细胞,利用免疫共沉淀、westernblot的方法,证实在鸡细胞内h5n1禽流感病毒pa-n182蛋白和copd蛋白有相互作用,表明copd对流感病毒感染的影响可能与其和pa-n182蛋白的互作并影响pa-n182蛋白从宿主细胞内质网向高尔基体的转运有着密切的联系。
黄羽肉鸡imf选择与遗传参数估计
赵桂苹,文杰,陈继兰,,李小华
牲畜兽医学报 , 2006,
Abstract: ?利用家系选择的方法,对黄羽肉鸡90日龄胸肌肌内脂肪含量(imf)进行了4个世代的选择;采用动物模型(样本数n=632~1084)和mtdfreml软件对部分肉质性状进行了遗传力(h2)和遗传相关(r)估计。试验结果表明:经过4个世代的选择,g4代比g0代imf含量提高了17.8%(p<0.01),变异系数由29.59%降低到21.72%。胸肌imf含量的估计遗传力h2=0.220,4个世代的平均实现遗传力h2=0.322,初步说明imf含量为中等遗传力性状,可以通过选择提高。腹脂重、腹脂率、脂带宽、皮脂厚、冠高、冠厚、90日龄体重等性状的遗传力在0.08~0.54范围内,胸肌imf、腿肌imf与腹脂重等性状间呈遗传正相关。
反10,顺12共轭亚油酸对肉仔鸡肉品质和相关酶活的影响
张广民,文杰,陈继兰,赵桂苹,
牲畜兽医学报 , 2007,
Abstract: ?选择1d健康aa肉仔鸡288只,研究不同水平反-10,顺-12共轭亚油酸(t-10,c-12cla)对肉仔鸡生长性能、肉品质、相关激素和酶活性的影响。试验采用单因素随机设计,将试验鸡随机分成6组,每组6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%和1.00%t-10,c-12cla的玉米-豆粕型饲粮,试验期42d。结果表明,饲粮cla对肉鸡全期采食量、胸肌率、腿肌率、胸肌均无显著影响(p>0.05),但对日增重、饲料转化率和腹脂率有显著影响(p<0.05)。饲粮中添加0.20,0.40,0.60,0.80or1.00%cla降低了腹脂率(p<0.01),添加0.60%t-10,c-12cla显著提高了adgandf/g(p<0.05);饲粮添加0.20,0.40,0.60or1.00%cla显著降低胸肌肉色b*和剪切力(p<0.05),而对腿肌没有影响;饲粮添加0.20,0.40,0.60or1.00%cla增加了腹脂mdh活性,但降低了其它组织中mdh活性and血清中leptin浓度(p<0.01)。结论:饲粮t-10,c-12cla可提高肉仔鸡的饲料转化率和日增重,对肉品质剪切力和品尝有改善作用;cla降低腹脂率,增加了肌内脂肪的含量,可能与leptin浓度和苹果酸脱氢酶活性有关。
中国北京油鸡和引进白来航蛋鸡免疫性状的比较
吴春梅,赵桂苹,文杰,陈继兰,,陈国宏
牲畜兽医学报 , 2007,
Abstract: ?选取同期孵化出雏的中国地方鸡种北京油鸡(beijng-youchicken,byc)和引进蛋鸡品种白来航鸡(whiteleghorn,wl)各250只母雏,在相同饲养条件和免疫程序下饲养,测定和对比异嗜性粒细胞(heterophil)数量、淋巴细胞(lymphocyte)数量和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比率(heterophil/lymphocyte,h/l)、白细胞总数(bloodwhitecellcount,bwcc)、绵羊红细胞(sheepbloodredcell,srbc)免疫抗体滴度和不同日龄的禽流感(avianinfluenze,ai)、新城疫(newcastledisease,nd)的免疫抗体滴度等免疫性状的差异。试验结果表明:①北京油鸡的h/l值为0.36±0.21,白来航蛋鸡为0.52±0.51,二者呈极显著差异(p<0.001);北京油鸡的白细胞总数明显高于白来航蛋鸡(p<0.001);②srbc抗体滴度在两品种之间差异不显著(p>0.05);③14、28日龄两次免疫禽流感疫苗(h5n1毒株)后,在免疫后21、41、71、105天的4个测定日中,两个品种的禽流感免疫抗体滴度值均呈现先升高后降低的变化趋势,北京油鸡在4个测定日龄的ai免疫滴度值都均高于白来航蛋鸡,差异均达到极显著水平(p<0.001);④同期免疫新城疫疫苗(lasota毒株),在免疫后21、41、71和105天测定nd抗体滴度,北京油鸡在免疫后21天时达到最高,之后随日龄的增长而呈逐渐降低趋势;白来航蛋鸡在免疫后41天时抗体滴度水平达到最高,以后随日龄增长而下降。4个测定日龄的nd滴度水平北京油鸡均高于白来航蛋鸡。该研究结果初步显示,中国地方鸡种北京油鸡和引进白来航蛋鸡品种的免疫性状具有明显的遗传差异,北京油鸡的综合免疫性能和抗应激能力优于白来航蛋鸡。
鸡体质量性状基因的全基因组关联研究
吴丹,刘冉冉,赵桂苹,,张磊,胡耀东,文杰
牲畜兽医学报 , 2012,
Abstract: ?旨在利用全基因组关联分析(gwas)方法挖掘畜禽各种经济性状相关候选基因及分子标记。本试验利用鸡的60ksnp芯片,对北京油鸡初生、28、56、80和100日龄体质量进行gwas研究。结果表明,共有9个snps位点达5%全基因组显著水平,与28或100日龄体质量显著相关,在这些显著位点附近包括lyrm1、ldb2等基因;还有96个snps位点达全基因组潜在显著水平,与检测的各个日龄体质量有潜在相关性。这些候选基因和分子标记的揭示为分子标记辅助选择技术的发展积累了素材。
鸡肌内脂肪双向选择对脂肪性状及相关基因mrna表达的影响
李冬立,文杰,赵桂苹,,陈继兰
牲畜兽医学报 , 2008,
Abstract: ?本试验旨在研究鸡肌内脂肪(imf)双向选择对脂肪性状及相关基因mrna表达的影响。试验采用北京油鸡肌内脂肪双向选育系和对照系雏鸡,饲养至56和120d时,每个系分别屠宰30只母鸡,测定胸肌和腿肌imf含量、腹脂重、腹脂率及lpl、h-fabp和a-fabp基因mrna表达量,比较双选系各性状差异,分析imf遗传选择效果。结果表明,上选系肌肉imf含量和肉色亮度值(l*)显著大于下选系(p<0.05),胸肉终ph(phu)显著低于下选系(p<0.05)。lpl基因在120日龄上选系腹脂中的mrna表达量显著高于下选系(p<0.05),下选系胸肌中h-fabp基因mrna的表达显著高于上选系(p<0.05)。结果表明imf的双向选择是有效的,该双选系可以作为未来基因定位和基因互作效应研究的宝贵资源群体。
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