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西北旱区农业水土资源空间变异特征研究
Spatial variability of agricultural water and soil resources of northwest arid area

,,,张青峰
- , 2018, DOI: 10.7606/j.issn.1000-7601.2018.02.30
Abstract: 农业水土资源是人类赖以生存的物质基础。为合理利用和开发西北旱区农业水土资源,利用经典统计学和地统计学方法研究了其水资源指数和耕地资源指数的空间变异特征。结果表明:西北旱区水资源指数和耕地资源指数均具有中等变异性特征,其半方差最优拟合模型分别是高斯模型和指数模型,且均呈现空间不均衡分布,分别具有较强和中等空间相关性,其空间变异主要受结构性因子的影响。研究结果不仅可为西北旱区农业水土资源的配置、高效利用和优化提供依据,也为在较大研究范围内开展空间因子变异特征研究提供了方法参考。
Agricultural water and soil resources are the basis of food production for human beings. Based on classical statistics and geostatistics analysis, spatial variability of water resources index (WRI) and arable land resources index (ALRI) in Northwest Arid Area were investigated to illustrate their spatial distribution. Results showed that both WRI and ALRI had the medium variability, and the best-fitting semi-variogram model was a Gaussian model and Exponential model, respectively. Simultaneously, the WRI and ALRI were spatially irregular distributed with strong and medium spatial correlation characteristics, respectively. Results of this study not only reveal the spatial variability of agricultural water and arable land resources of Northwest Arid Area, hence can be taken as a theoretical foundation to guide future optimization and utilization of agricultural water & soil resources in this area. Also, it established a novel methodology for spatial variability of spatial elements in a large-scale area, such as the Northwest Arid Area.
西北旱区生态服务价值时空动态研究
Research on the spatial-temporal dynamic of ecological service value in Northwest Arid Areas

田龙,张青峰,塔娜,,
- , 2017, DOI: 10.7606/j.issn.1000-7601.2017.06.33
Abstract: 为探明西北旱区生态服务价值的时空差异性,以2004—2012年相关数据为基础,对其生态服务价值进行计算。结果表明:(1) 2012年西北旱区的生态服务价值较2004年增加了166.1×109元,而人均生态服务价值却减少了8元,说明人口的增速比生态服务价值的增速大,应适当控制人口增长;(2) 西北旱区各省区生态服务价值变化大小依次为甘肃>陕西中北部>新疆>内蒙古中西部>青海>宁夏,其中宁夏和青海为负变化;(3) 2004—2012年间西北旱区生态经济协调度为0.33,表明生态环境和经济发展处于轻度协调状态;(4) 敏感性指数小于1,说明西北旱区生态服务价值对生态价值系数弹性较弱,本文研究结果真实可信。研究期内的土地利用变化取得了较明显的生态效益,为西北旱区的经济建设和社会发展提供了良好的环境平台。
In order to investigate the spatial-temporal variability of ecological service value (ESV) in Northwest Arid Areas, the ESV was calculated based on related data from 2004 to 2012. Results showed that: (1) The whole ESV in 2012 has increased 166.1 billion yuan than 2004 in Northwest Arid Areas, but the ESV per person was reduced 8 yuan correspondingly. This explained that the population growth rate was higher than the ESV growth rate, so the population growth rate should be appropriately controlled. (2) The change rate of ESV in each Province and Region in Northwest Arid Areas was order as Gansu>North-Central Shaanxi>Xinjiang>West-central Inner Mongolia>Qinghai>Ningxia, and only Ningxia and Qinghai was kept as a negative change. (3) The value of the coordination degree of ecological economic during 2004 to 2014 in Northwest Arid Areas was 0.33, it indicated a mild coordination state for the ecological enviroment and economic development; (4) The sensibility index was less than 1, it explained that the ESV in Northwest Arid Areas was relatively weak to the flexibility of ecological service coefficient. This research results were genuine and believable. During research period, the land-use change has achieved significant ecological benefits. This study provides a good enviroment platform for economical construction and social development in Northwest Arid Areas.
植物蛋白质复合物替代凡纳滨对虾饲料中鱼粉的研究
杨奇,谭北平,周小秋,,迟淑,刘泓宇
动物营养学报 , 2014, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.06.008
Abstract: 本试验旨在研究植物蛋白质复合物(膨化豆粕:花生粕:玉米蛋白粉=38%:17%:45%)替代凡纳滨对虾饲料中鱼粉的可行性,并寻求其适宜的替代比例。选择初始体重为(0.52±0.01)g的健康凡纳滨对虾苗720尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复40尾虾。以0、3.91%、7.82%、11.73%、15.64%和23.46%的植物蛋白质复合物分别替代饲料中0、10%、20%、30%、40%和60%的鱼粉,配制成6种等氮等能饲料。试验期为56d。结果表明:植物蛋白质复合物替代不同比例的鱼粉后对凡纳滨对虾的成活率、肝体指数以及全虾粗脂肪和粗灰分含量均未产生显著影响(P>0.05)。替代比例高于40%时,增重率、特定生长率、蛋白质效率以及血清总蛋白和葡萄糖含量显著降低(P0.05),但蛋白质、脂肪和能量及大部分必需氨基酸(蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、苏氨酸)的表观消化率均显著降低(P<0.05)。综合分析生长、饲料利用和养分表观消化率,在蛋白质水平为40%、鱼粉含量为30%的凡纳滨对虾基础饲料中,植物蛋白质复合物(膨化豆粕:花生粕:玉米蛋白粉=38%:17%:45%)替代20%的鱼粉较适宜。
投饲频率对摄食含有晶体蛋氨酸饲料的凡纳滨对虾生长性能的影响
迟淑,谭北平?,杨奇,,刘泓宇?
水产学报 , 2013, DOI: DOI:10.3724/SP.J.1231.2013.38309
Abstract: 为研究改变投饲频率后晶体蛋氨酸吸收利用的效率,实验以凡纳滨对虾为研究对象,以高鱼粉组为正对照组,以低鱼粉且不添加蛋氨酸组为负对照组,添加晶体蛋氨酸(met)组为实验组,配制3种等氮等脂的饲料。met组日投饲频率分别为2(7:00和21:00)、4(7:00,12:00,18:00和21:00)和6次(7:00,9:30,12:00,15:00,18:00和21:00),正对照组和负对照组日投喂4次。将初重为(1.27?0.01)g的对虾随机分为3组,每组3个重复,每重复30尾虾,养殖5周,水温29~30℃。结果显示,日投喂6次的met组增重率和正对照组相比差异不显著,全虾粗蛋白含量显著高于日投喂4次的,met组总蛋白酶活性随投喂次数增加而增加,日投喂4次和6次的处理组与正对照组差异不显著。结果表明,投饲频率由4次增加至6次,晶体蛋氨酸组凡纳滨对虾的增重率、体蛋白的沉积和总蛋白酶的活性得到改善,增加投喂频率有利于提高游离氨基酸的利用效率。
饲料中铜源及铜添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫酶活性及肌肉氨基酸含量的影响
周双,杨奇,谭北平,,迟淑,刘泓宇,章双
动物营养学报 , 2014, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.07.022
Abstract: 本试验旨在研究饲料中铜源及铜添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫酶活性及肌肉氨基酸含量的影响。采用双因素试验设计,铜源分别为羟基蛋氨酸铜(HMC)、碱式氯化铜(TBCC)和硫酸铜(SC),铜添加水平分别为0、8、16、32和64mg/kg,共配制13种等氮等能饲料,投喂初始体重为(0.330±0.001)g的凡纳滨对虾幼虾8周。将1560尾对虾随机分为13组,每组3个重复,每个重复40尾。结果表明:铜添加水平对幼虾的终末体重、增重率、特定生长率有显著影响(P<0.05),添加8~64mg/kg铜的组幼虾的终末体重、增重率、特定生长率显著高于未添加铜的组(P<0.05)。铜源对幼虾血清总蛋白、甘油三酯含量有显著影响(P<0.05),铜添加水平对幼虾血清总蛋白、葡萄糖、甘油三酯含量有显著影响(P<0.05)。铜源与铜添加水平的交互作用对幼虾血清总蛋白含量有显著影响(P<0.05),以添加32mg/kg铜的羟基蛋氨酸铜组血清总蛋白含量最高。铜源、铜添加水平及二者的交互作用对凡纳滨对虾幼虾血清铜蓝蛋白(CP)、酚氧化物酶(PO)活性及肝胰腺总超氧化物歧化酶(T-SOD)和铜锌超氧化物歧化酶(Cu-ZnSOD)活性有显著影响(P<0.05)。铜源及铜添加水平对幼虾肌肉中丙氨酸(Ala)、精氨酸(Arg)、天冬氨酸(Asp)、甘氨酸(Gly)和谷氨酸(Glu)含量有显著影响(P<0.05),且铜源及铜添加水平的交互作用对Ala、Asp、Gly、Glu含量有显著影响(P<0.05)。以血清铜蓝蛋白活性为评价指标,以羟基蛋氨酸铜、碱式氯化铜和硫酸铜为铜源时,经折线模型得出凡纳滨对虾幼虾饲料中铜的最适含量分别为17.52、20.32、20.29mg/kg。通过比较可知,羟基蛋氨酸铜的相对生物利用率最高,硫酸铜次之,碱式氯化铜最低。
方斑东风螺饲料中锌需要量的研究
杨原志,吴业阳,,谭北平,杨奇,迟淑,刘泓宇
动物营养学报 , 2013, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.03.024
Abstract: 本试验旨在研究方斑东风螺(Babyloniaareolate)对饲料锌的需要量。以硫酸锌为锌源,在以酪蛋白、明胶为主要蛋白质源的基础饲料中分别添加0、5、10、20、30、50mg/kg的锌,使6种试验饲料中锌含量分别达到7.1、10.1、15.3、23.4、33.0、54.4mg/kg。每种饲料饲喂1组方斑东风螺,每组3个重复,每个重复80只螺,螺初始体重为(106.25±0.00)mg。试验期8周,养殖水体中锌含量为5.74μg/L。结果表明:1)饲料锌含量对方斑东风螺饲料系数(FCR)、蛋白质效率(PER)、成活率(SR)和肉壳比(SB/SR)无显著影响(P>0.05)。方斑东风螺增重率(WGR)先随饲料锌含量的升高而显著增加(P<0.05),当饲料锌含量达到15.3mg/kg后各组WGR无显著差异(P>0.05)。2)饲料锌含量对方斑东风螺软体部水分、粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量无显著影响(P>0.05)。3)方斑东风螺软体部锌含量与饲料锌含量呈正相关关系(P<0.05,R2=0.9750),各组方斑东风螺壳中锌含量无显著差异(P>0.05)。4)方斑东风螺内脏团中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和碱性磷酸酶(AKP)活力先随饲料锌含量的升高而显著增加(P<0.05),当饲料锌含量达到23.4mg/kg后上述酶活力各组间均无显著差异(P>0.05)。以WGR为指标,通过折线模型分析得出方斑东风螺对饲料锌的最适需要量为15.3mg/kg;以内脏团中T-SOD、CuZn-SOD、CAT和AKP活力为指标,通过折线模型分析得出方斑东风螺对饲料锌的最适需要量为22.9~24.3mg/kg。
铬对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响
杨奇,谭北平,,迟淑,刘泓宇,王凤美
动物营养学报 , 2013, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.04.017
Abstract: 本试验旨在研究铬对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响。试验配制7种等氮等能饲料,其铬(吡啶甲酸铬形式)添加水平分别为0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0和5.0mg/kg。选择初始体重为(0.310±0.001)g的凡纳滨对虾虾苗840尾,随机分配到21个0.38m3的玻璃纤维钢桶中,每桶40尾虾,每3桶饲喂1种饲料。试验期为56d。结果表明:以1.6mg/kg组增重率和特定生长率最高,饲料系数最低,显著高于或低于0、0.4和5.0mg/kg组(P<0.05),与1.2mg/kg组差异不显著(P>0.05)。蛋白质效率和蛋白质沉积率均以2.0mg/kg组最高,但与1.6mg/kg组差异不显著(P>0.05)。饲料铬添加水平对凡纳滨对虾全虾水分、粗脂肪和粗灰分含量有显著影响(P<0.05),但对全虾粗蛋白质含量无显著影响(P>0.05)。凡纳滨对虾血清总蛋白、葡萄糖和总胆固醇含量分别在铬添加水平为5.0mg/kg、1.2~1.6mg/kg、0.4mg/kg时显著升高(P<0.05)。血清碱性磷酸酶、总超氧化物歧化酶、酚氧化物酶活性均以1.6mg/kg组为最高,血清谷草转氨酶活性以1.2mg/kg组为最高,血清谷丙转氨酶活性以2.0mg/kg组为最高,并均显著高于0mg/kg组(P<0.05)。饲料铬添加水平对凡纳滨对虾血清甘油三酯含量和酸性磷酸酶活性未产生显著影响(P>0.05)。综合考虑生长性能、血清生化指标以及非特异性免疫酶活性,对于0.31~8.50g的凡纳滨对虾,在饲料中以吡啶甲酸铬形式添加1.2~1.6mg/kg的铬为宜。
幼鱼和养成阶段斜带石斑鱼对饲料中脂肪的需要量
,杨俊江,谭北平,杨奇,迟淑,刘泓宇
动物营养学报 , 2015, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.01.017
Abstract: 本试验旨在探讨2个生长阶段(幼鱼和养成阶段)斜带石斑鱼对饲料中脂肪的需要量。以鱼油调整饲料脂肪水平,配制5种脂肪水平(7.07%、9.92%、12.92%、15.95%和19.04%)的等氮饲料,分别投喂体重为9.1g(幼鱼阶段)的斜带石斑鱼8周和体重为102.6g(养成阶段)的斜带石斑鱼10周。同一生长阶段,每种饲料设3个重复,每个重复幼鱼阶段放养25尾鱼,养成阶段放养20尾鱼。结果表明:1)随着饲料脂肪水平的升高,幼鱼和养成阶段石斑鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、肥满度(CF)和脏体比(VSI)均随着饲料脂肪水平的升高呈先上升后下降趋势,饲料系数(FCR)则呈相反的变化趋势,上述指标均在饲料脂肪水平为12.92%时获得极值。2)随着饲料脂肪水平的升高,幼鱼和养成阶段石斑鱼的全鱼粗蛋白质含量逐渐下降,全鱼和肌肉粗脂肪含量逐渐上升,全鱼和肌肉水分含量无显著变化(P>0.05),全鱼和肌肉其他常规营养成分含量无规律性变化。3)随着饲料脂肪水平的升高,幼鱼和养成阶段石斑鱼的血浆总蛋白(TP)和低密度脂蛋白(LDLC)含量呈逐渐下降趋势,血浆高密度脂蛋白(HDLC)含量呈逐渐升高趋势。幼鱼和养成阶段石斑鱼的血浆甘油三酯(TG)和总胆固醇(CHOL)含量与饲料脂肪水平呈线性或曲线关系。4)随着饲料脂肪水平的升高,幼鱼和养成阶段石斑鱼的肝脏肝脂酶(HL)、脂蛋白脂酶(LPL)、苹果酸脱氢酶(MDH)活性均逐渐下降,而肝脏乳酸脱氢酶(LDH)活性则逐渐上升。5)随着饲料脂肪水平的升高,幼鱼阶段肝脏酸性磷酸酶(ACP)活性无显著变化(P>0.05),养成阶段肝脏ACP活性逐渐下降,幼鱼和养成阶段肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性先升高后降低。幼鱼和养成阶段石斑鱼肝脏碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性与饲料脂肪水平呈正相关关系。6)随饲料脂肪水平的升高,幼鱼和养成阶段石斑鱼的胃肠道胃蛋白酶和淀粉酶活性逐渐下降,胃肠道脂肪酶活性逐渐上升。综上,在本试验条件下,饲料中适宜水平的脂肪可以改善幼鱼和养成阶段斜带石斑鱼的生长性能,且对体成分、生化指标和消化代谢酶活性有一定影响;以SGR、FCR和PER为评价指标,幼鱼和养成阶段的斜带石斑鱼对饲料中脂肪的需要量均在11%~13%内。
凡纳滨对虾对13种动物性饲料原料营养物质表观消化率的研究
王文娟,迟淑,谭北平,,杨奇,刘泓宇,杨俊江
动物营养学报 , 2012, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.12.015
Abstract: 本试验以三氧化二钇(Y2O3)为指示剂,由70%的基础饲料和30%的待测原料组成试验饲料,旨在研究凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)对13种动物性饲料原料的营养物质表观消化率。13种动物性饲料原料分别为:白鱼粉(俄罗斯)、低温蒸汽红鱼粉(秘鲁)、国产直火干燥鱼粉、进口直火干燥鱼粉(秘鲁)、下杂鱼粉、血球蛋白粉、烘干血粉、鸡肉粉、肉骨粉、肉粉、酵解羽毛粉、水解羽毛粉和全虾粉。选取初始均重为(13.0±0.1)g的凡纳滨对虾1260尾,随机分为14组,每组3个重复,每个重复30尾虾。各组对虾分别投喂相应试验饲料1周后,采用虹吸法收粪,测定干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能、总磷和氨基酸的表观消化率。结果表明:13种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能、总磷和氨基酸的表观消化率范围分别为58.11%~76.91%、64.17%~93.57%、52.44%~95.62%、43.00%~95.21%、39.11%~76.47%和63.48%~94.06%。各饲料原料的氨基酸表观消化率与粗蛋白质表观消化率变化趋势基本一致。白鱼粉、低温蒸汽红鱼粉和进口直火干燥鱼粉的粗蛋白质表观消化率显著高于其他各饲料原料(P<0.05);酵解羽毛粉、水解羽毛粉和烘干血粉的粗脂肪表观消化率显著低于其他各饲料原料(P<0.05);白鱼粉和进口直火干燥鱼粉的总能表观消化率显著高于其他各饲料原料(P<0.05);白鱼粉、低温蒸汽红鱼粉、国产直火干燥鱼粉和进口直火干燥鱼粉的总磷表观消化率显著高于血球蛋白粉和烘干血粉(P<0.05)。13种动物性饲料原料中白鱼粉的干物质、总能和总磷的表观消化率最高,水解羽毛粉的干物质、粗蛋白质和总能的表观消化率最低,烘干血粉的粗脂肪和总磷的表观消化率最低。由此可见,不同来源和品质的鱼粉的营养物质表观消化率不同;鸡肉粉、肉骨粉、肉粉和全虾粉可作为凡纳滨对虾的优质蛋白质源,在实际生产中可部分替代鱼粉;羽毛粉和血粉由于所采用的加工工艺不同,其营养物质组成有所不同,导致表观消化率有一定的差异,在配制饲料前需对其进行营养价值的评定。
饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生长性能及其在低温应激下血清生化指标和肝脏脂肪酸组成的影响
石桂城,,陈刚,谭北平,迟淑,杨奇,刘泓宇
动物营养学报 , 2012, DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.11.013
Abstract: 本试验旨在研究饲料脂肪水平对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromisniloticus)生长性能及其在低温应激下血清生化指标和肝脏脂肪酸组成的影响。在基础饲料(含1.95%脂肪)中添加0、4%、6%、8%豆油,制成4种不同脂肪水平(分别为1.95%、6.19%、8.03%和9.95%)的试验饲料,投喂平均体重为(37.0±1.0)g的吉富罗非鱼8周。每个处理设3个重复,每个重复25尾鱼。饲养试验结束后,以28℃为对照,水温按1℃/h的速率降至15℃进行低温应激试验。结果表明:1)各组间成活率(SR)、饲料系数(FCR)无显著差异(P>0.05),增重率(WGR)及特定生长率(SGR)随饲料脂肪水平的升高而显著增加(P<0.05),饲料脂肪水平达6.19%后增加不显著(P>0.05)。2)低温应激下,饲料脂肪水平对除葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)外的其他血清生化指标有显著影响(P<0.05)。随饲料脂肪水平的升高,血清中GLU、总蛋白(TP)、胆固醇(CHOL)、TG、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平逐渐升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平先升高后降低,血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性略微下降后再升高。3)低温应激下,随饲料脂肪水平的升高,肝脏中饱和脂肪酸(SFA)比例下降,不饱和脂肪酸(UFA)比例上升。饲料脂肪水平对n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)、n-6多不饱和脂肪酸(n-6PUFA)比例及n-3/n-6有显著影响(P<0.05)。由此得出,适当的饲料脂肪水平(6.19%)能够促进吉富罗非鱼的生长,提高其抗低温应激的能力;过高的饲料脂肪水平(8.03%及以上)可导致血液转氨酶活性升高,加重低温应激下鱼类代谢负担,不利于鱼体健康及生长。
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