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荞麦粉方便面加工的研究
李里特,
食品科学 , 1993,
Abstract: ??荞麦粉方便面加工的新工艺,即使用一种天然复合粘结剂,不仅解决了加工中的易断条问题,使产品中荞麦粉含量超过60%,而且使产品复水后不糊汤、不糟条、有嚼劲、口感佳。
耐热木聚糖酶研究进展
,李里特,李颖
中国生物工程杂志 , 2003,
Abstract: β1,4内切木聚糖酶(ec.3218)能够以内切方式作用于木聚糖主链产生不同长度的木寡糖和少量的木糖,因此是木聚糖降解酶系中最关键的酶。木聚糖酶具有很大的工业应用潜力和价值,由于许多工业应用木聚糖酶的单元操作都是在高温下进行的,寻求耐热木聚糖酶作为催化剂是非常重要的。重点介绍了耐热木聚糖酶的特性、分泌表达和结构区域的研究进展。
欠驱动船舶非线性滑模靠泊控制器
卜仁祥,,
交通运输工程学报 , 2007,
Abstract: 为了准确控制典型靠泊操纵,分析了带有加速度非完整约束的欠驱动水面船舶的自动靠泊问题,设计了动态输出反馈控制器。利用递归分解迭代设计方法,在扩展状态空间定义了非线性滑模,将控制系统的轨迹设计与跟踪问题转化为标量零阶系统的镇定控制问题,结合增量反馈技术,无需对不确定模型参数以及风、流干扰进行估计,完成典型靠泊操纵的自动控制。仿真结果表明控制器对干扰变化不敏感,具有强的鲁棒性,且船舶平面运动轨迹设计过程简单,可以仅通过一个参数进行轨迹调节。
绵毛嗜热丝孢菌木聚糖酶的纯化与性质
陈威威,,王瑞君
菌物学报 , 2009,
Abstract: 研究了绵毛嗜热丝孢菌ThermomyceslanuginosusW205胞外木聚糖酶的纯化与性质。粗酶液经硫酸铵沉淀和Q-SepharoseFF离子交换层析即可得到电泳纯木聚糖酶,回收率为46.6%,比酶活为1396.9U/mg。该酶的最适pH和最适温度分别为pH7.0和75℃,pH稳定范围为5.5-10.8,70℃处理30min残存酶活在70%以上。薄层层析结果显示该酶水解桦木木聚糖的主要产物是木二糖和木三糖,并且能够通过转糖苷作用将木三糖转化为木二糖。该木聚糖酶易于纯化并且具有较宽的pH稳定性及良好的热稳定性,具有较大的潜在工业应用价值。
梅利斯丛梗孢酵母发酵生产赤藓糖醇的条件优化
蔡威,张建志,,闫巧娟
食品科学 , 2013,
Abstract: ?研究梅利斯丛梗孢酵母(moniliellamellis)耦合异常威克汉姆酵母(wickerhamomycesanomalus)发酵生产赤藓糖醇。通过单因素试验优化梅利斯丛梗孢酵母c-703产赤藓糖醇的发酵条件,得到最佳摇瓶发酵条件:培养基为葡萄糖250g/l和酵母提取物17.5g/l,初始ph5.5,250ml摇瓶装液20ml,温度28℃。在该条件下,发酵6d赤藓糖醇产量为84.6g/l。梅利斯丛梗孢酵母在5l发酵罐补料发酵10d,赤藓糖醇产量达114g/l。进一步将发酵液接入异常威克汉姆酵母c-430进行二次发酵,除去绝大部分副产物丙三醇,再经精制和结晶得到赤藓糖醇晶体,转化率为93.2%。结果表明双酵母耦合发酵生产赤藓糖醇具有较大的应用前景。
海栖热袍菌耐高温β-甘露糖苷酶基因的克隆及表达
张敏,关国华,,李颖,李里特
应用与环境生物学报 , 2007,
Abstract: 摘要以海栖热袍菌(thermotogamaritima)msb8基因组dna为模板,克隆得到β?甘露糖苷酶基因(man2).测序分析表明,该基因全序列为2358bp,编码785个氨基酸,分子量约为92×103.根据蛋白质氨基酸的同源性分析,该β?甘露糖苷酶与新阿波罗栖热袍菌(thermotoganeapolitana)man2(accessionno.aak52304.1)的同源性最大,达到80%.将此基因连接至表达载体pet?28a(+)并转化到大肠杆菌bl21细胞中,经iptg诱导,β?甘露糖苷酶活力达5.96u/ml.粗酶的温度稳定性分析表明,该酶的热稳定性好,90℃处理10min,活力回收率65%,具有重要的工业应用前景.图3表1参17
基于j2ee体系结构的ca认证系统的研究
,杨义先,
武汉理工大学学报 , 2008,
Abstract: ?j2ee平台在加密技术、证书及证书路径处理、分布式系统架构以及会话安全性控制方面为pki系统的开发提供了良好支持。提出了一个基于j2ee多层体系结构的面向双证书应用的jbca认证系统设计方案,同时分析了用于签发证书的系统签名私钥的安全机制。采用ejb编程技术实现的证书签发管理系统解决了ca认证系统部署难、可移植性差、可重用性和扩展性差等问题。
重组竹短期抗弯蠕变特性及其微观结构研究
章卫钢,,唐荣
- , 2017, DOI: 10.13360/j.issn.2096-1359.2017.03.006
Abstract: 为探索重组竹长期载荷下的极限强度及其加工使用环境,以重组竹为对象,研究其在不同加载载荷(224,280,336和392 N)、含水率(浸水、气干和绝干)及厚度(6,8和10 mm),在三点弯曲条件下的96 h抗弯蠕变特性。结果表明:重组竹蠕变柔量随时间的延长而逐渐增大,加载载荷越大,蠕变柔量越大,瞬时弹性蠕变柔量也越大,到达减速蠕变阶段所需时间越长; 8 mm厚浸水、气干和绝干重组竹96 h蠕变的总蠕变柔量分别为2.25,1.82和1.62 mm,气干和浸水重组竹蠕变柔量变化较为均匀平缓,而绝干重组竹蠕变柔量变化则为阶梯式,瞬时线性增加; 6,8和10 mm厚气干和绝干重组竹在0.16 h内的蠕变柔量分别为4.34,1.58,0.99和4.43,1.23,0.75 mm,相同厚度的绝干重组竹瞬时蠕变柔量与最大蠕变柔量均小于气干材,而6 mm厚气干重组竹在7.6 h后呈直线加速蠕变,再经1.25 h后出现断裂现象; 微观形态观察发现,重组竹蠕变时产生了微裂纹,而蠕变断裂则是从胶合界面薄弱处开始并向上延伸,最终使界面上方纤维受压断裂。
In order to predict the ultimate strength of bamboo scrimber under long-term load, and to determine its processing and using environment conditions, the effects of different loads(224, 280, 336 and 392 N), moisture contents(saturated, air-dried and oven-dried)and thickness(6, 8 and 10 mm)on creep properties of bamboo scrimber under the three-point bending mode within 96 h were studied. The results showed that the creep compliance of bamboo scrimber increased gradually with the increase of time. The higher the load, the larger the instantaneous elastic creep compliance was obtained, leading to the longer time to reach the deceleration creep stage. The total creep compliances of the 96 h creep for saturated, air-dried and oven-dried bamboo scrimbers of 8 mm thick were 2.25, 1.82 and 1.62 mm, respectively. The total creep compliance was improved gradually with the increase of moisture content. The creep compliance of air-dried and saturated bamboo scrimber changed relatively uniformly, while the creep compliance change of oven-dried bamboo scrimber was ladder-like type and its instantaneous linearity increased. The creep compliances of 6, 8 and 10 mm thick air-dried and oven-dried bamboo scrimbers in 0.16 h were 4.34, 1.58, 0.99 mm and 4.43, 1.23, 0.75 mm, respectively. The creep compliance of bamboo scrimber decreased with the increase of thickness in the air-dried and oven-dried conditions. The transient and maximum creep compliances of bamboo scrimbers with the same thickness in oven-dried condition were lower than those of bamboo scrimbers in the air-dried condition. The air-dried bamboo scrimber of 6 mm thickness showed linear acceleration creep after 7.6 h, and then fractured in 1.25 h, indicating that the moisture content had a great influence on the creep limit and fracture of the bamboo scrimber. The cracks occurred in micro morphology of bamboo scrimber, and the creep rupture started from the weakest point of the bonding interface and then extended the fiber compression fracture along the surface
枯草芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶固体发酵条件的优化*
韦赟,,李里特,柴萍萍,日下部功
微生物学通报 , 2006,
Abstract: 芽孢杆菌是产甘露聚糖酶的优良菌株,首次研究芽孢杆菌固体发酵条件的优化。以天然麸皮作为基本原料,研究利用枯草芽孢杆菌WY34固体发酵生产β-甘露聚糖酶的发酵条件。最佳固体发酵培养条件为:麸皮5 g,初始水分含量71%,初始pH 7.0,接种量为2 mL,1%Tween-80,0.4 g魔芋粉,培养温度50℃。在最适条件下培养5 d,甘露聚糖酶酶活高达7,650 U/g干基,是未优化前酶活的2.78倍。
重组大肠杆菌高效分泌表达β-木糖苷酶发酵条件的优化
陈洲,贾会勇,闫巧娟,杨绍青,滕超,
微生物学通报 , 2013,
Abstract: 【目的】嗜热拟青霉β-木糖苷酶基因在大肠杆菌中高效分泌表达重组β-木糖苷酶摇瓶发酵条件优化, 及5 L发酵罐放大培养。【方法】通过单因素试验对诱导剂种类及其添加量、诱导起始OD600、培养温度、培养时间进行优化研究。【结果】摇瓶优化结果表明: 2%乳糖为诱导剂、培养温度为33 °C、OD600控制在0.8?0.9时诱导为最佳产酶条件, 在此条件下培养48 h后胞外酶活达到103.9 U/mL, 胞外分泌的比例高达99%以上。进行5 L发酵罐放大培养, 发酵48 h胞外酶活达到最高值392.5 U/mL, 蛋白含量为10.1 g/L。【结论】该重组大肠杆菌高效分泌β-木糖苷酶, 具有较好的工业化生产前景。
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