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北京地区蜉蝣目(Ephemeroptera)稚虫的分布及与水质关系的研究
朱江
环境科学学报 , 1994,
Abstract: 报道了北京地区几条主要河流蜉蝣稚虫的种类分布,探讨了其群落结构特征及其与水体环境质量之间的关系,运用种类多样性指数和聚类分析方法对各水体质量状况进行分类评价,结果表明白河和拒马河质量为最好,其余依次为永定河、清水河上游、潮河和清水河。
聚丙烯纤维在高性能混凝土中的应用研究
朱江
工业建筑 , 2001, DOI: 10.13204/j.gyjz200101011
Abstract: 通过分析聚丙烯纤维使混凝土高性能化的作用,说明在混凝土中掺入适量的聚丙烯纤维能有效地改善混凝土材料的物理性能,提高混凝土材料的耐久性。介绍了聚丙烯纤维在高性能混凝土工程中的应用实例,以及这种材料在高性能混凝土中的应用发展前景。
鳗鲡仔鱼(Anguilla japonica Temn. et Schl.)对铜离子的回避反应
朱江
环境科学 , 1990,
Abstract: 本文力图用回避实验的方法分析铜离子对闽江鳗鲡及其他水产资源的影响。实验在流水中进行,温度为16±0.5℃,pH为7.43±0.2,溶解氧为62-68.9%;鱼体长为46-69.5mm,重量为174.2-226.6mg;每一浓度测试20次。当浓度为0.0001ppm时,回避度为12.81%;浓度为0.016ppm时,有明显的回避反应,回避度为58.28%;浓度升至0.064ppm时,回避度84.74%,为完全回避。
珠三角重雷区牵引变电所防雷工程技术研究
朱江
铁道工程学报 , 2013,
Abstract: ?研究目的:近些年,人们逐渐关注雷电对电气化铁路的影响,尤其是在重雷区,雷电活动对该地区铁路电气化铁路系统的危害严重。牵引变电所的防雷是电气化铁路供电系统可靠运行的一个重要环节,加强防雷措施、提高防雷水平是必须解决的重要课题。研究结论:解决变电所防雷保护这一复杂的系统工程至少须构筑三道防线防止直击雷对变电所配电装置的侵袭;同时针对升高的地电位或者感应电压、感应电流可能导致变电所中低压设备故障做有效的三级防护;针对接地系统采取多种措施保证良好接地。只有完成以上手段方能完成变电所的防雷工程。
bim在铁路设计中的应用初探
朱江
铁道工程学报 , 2010,
Abstract: ?研究目的:从分析当前铁路设计所存在的问题人手,探讨将建筑信息模型(bim)技术应用到铁路设计中的方法,提出实现bim进行铁路设计的步骤。研究结论:参考bim在房建、公路等领域应用的成功经验,将bim引入到铁路设计中对提高设计生产率、减少设计返工、减少施工中曲解设计意图、乃至提高铁路建设的整体水平具有积极的意义;提出在铁路设计中分阶段、分步骤实现bim设计的构想,从而为开发多专业集成的bim三维可视化设计软件平台提供初步实施依据。
胶体金层析法在快速检测溴苯腈中的应用
朱江
人民黄河 , 2010,
Abstract: ?将胶体金标记免疫层析速测试纸条插入待测样品中停留10s后取出,放置5min后目测其阴性和阳性.羊抗鼠igg和2,6-二溴-4-氰基苯氧乙酸-ova分别为质量控制线和测试线,胶体金标记抗体与溴苯腈发生反应,只有质量控制线显色时为阳性结果,质量控制线和测试线都显色为阴性结果.若质量控制线不显色,则检测无效.将该方法应用于黄河三角洲水源样品的溴苯腈检测中,结果表明:韩墩干渠水中检出有0.03mg/l的溴苯腈,但显色不明显,其余水源样品检测结果均小于0.03mg/l.
甘薯叶腌制工艺的研究
朱江
食品科学 , 1998,
Abstract: ?对甘薯叶的腌制、保绿与保脆及杀菌的实验表明:以0.03%na2co3、0.05%ca(oh)2浸泡可明显保护甘薯叶的色泽。腌制时,添加0.1%cacl2可提高甘薯叶的脆度。采用软包装复合袋真空包装,85℃、30min杀菌,可生产出色泽鲜艳、美味脆嫩的新型甘薯叶产品。
无腺棉籽蛋白奶的研究
朱江
食品科学 , 1992,
Abstract: ?根据我国粮食生产水平和消费水平,解决我国人民蛋白质不足的办法之一,应以发展植物蛋白为主,这是适合我国国情的一种发展战略。因此,必须大力开发利用植物蛋白资源和发展植物蛋白食品的生产。无腺棉籽蛋白奶是以无腺棉籽蛋白为主要原料制作的一种新型植物蛋白饮料。本文介绍了棉籽蛋白质的水溶法浸提工艺,以及棉籽蛋白奶的制作方法。通过对样品的分析证明,无腺棉籽蛋白奶中,蛋白质含量较高,18种氨基酸齐全,各项指标均符合国家标准,是一种较为理想的植物性蛋白饮料。
“田螺”软罐头的研制
朱江
食品科学 , 1993,
Abstract: ?以田螺肉为主要原料,制出田螺软罐头.保持了田螺烹制后的浓郁自然风味,各项指标均符合同家*
猪蹄软罐头的生产工艺
朱江
食品科学 , 1999,
Abstract: ?1主要材料与设备1.1主要材料1.1.1猪蹄:选自江西省景德镇市乐平花猪蹄。1.1.2辅料;食盐、味精、黄酒、酱油、白砂糖、饴糖、生姜、红曲米、醋、白芷、花椒、小茴香、八角、肉桂、甘草、砂仁、丁香、檀香、五味子、辣椒粉、五香粉、花生油、麻油,均符合国家质量和卫生标准。1.1.3试剂:乳酸菌肽、特了基对苯二酚、异vc、bht、bha、pg,均为食品级。1.1.4蒸煮袋:采用三层复合袋(pet/al/opp),规格120×180mm,氧气及空气透过率接近零。1.2主要设备不锈钢夹层锅,dzq400/2sb型真空包装机、油炸锅、高压卧式杀菌罐。
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