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用灵芝发酵人参水煎液的工艺优化及其产物的抗疲劳活性研究
刘洋,李磊,,包海鹰
菌物学报 , 2012,
Abstract: 以灵芝为发酵菌株,对其发酵所采用的基础培养基和人参水煎液培养基分别进行筛选,并对人参水煎液的灵芝升罐发酵工艺及其发酵产物的抗疲劳活性进行了研究,结果表明灵芝最适基础培养基为葡萄糖5%,玉米浆0.3%,豆饼粉1%,糖蜜0.6%,MgSO40.075%,KH2PO40.15%;最适人参水煎液培养基为红参水煎液,浓度为40g/L;灵芝在红参水煎液中升罐发酵的最佳条件为:发酵周期58–62h。在此优化条件下,菌丝体干重达到7.0233g/L,胞外粗多糖含量达到0.3167g/L。人参的灵芝发酵产物的高、低剂量能明显延长小鼠游泳耗竭时间,并且降低游泳休息后小鼠的血乳酸含量,其中低剂量与空白组有显著性差异(P<0.05),高剂量与空白组有极显著性差异(P<0.01)。说明红参水煎液的灵芝发酵产物具有显著的抗疲劳作用。
粗毛纤孔菌提取物的抗氧化和抑菌活性研究
,梁瑞娟,包海鹰
北方园艺 , 2015, DOI: 10.11937/bfyy.201505044
Abstract: 采用福林酚法和NaNO2-Al(NO3)3比色法分别测定了粗毛纤孔菌子实体70%乙醇提取物中的多酚和黄酮,含量分别为(64.02±0.73)μg/mg和(5.74±0.13)μg/mg;并对70%乙醇提取物及主要化合物Hispidin的抗氧化和抑菌活性进行了测定。结果表明70%乙醇提取物和Hispidin具有强烈的清除DPPH和?OH自由基活性的作用,在浓度为200mg/kg时清除率分别与BHA相当,清除率达到90%左右;采用K-B纸片扩散法测定了70%乙醇提取物及Hispidin对大肠杆菌?EscherichiacoliATCC8099、金黄色葡萄球菌?StaphyloccocusaureusATCC6538、枯草芽孢杆菌?Bacillussubtilis?的抑制活性,结果除70%乙醇提取物高剂量(40.96mg/mL)对大肠杆菌的抑制率达到40.35%,其余均没有明显活性。
粗毛纤孔菌子实体化学成分
,包海鹰,图力古尔,李玉,朱艳萍
菌物学报 , 2013,
Abstract: 采用多种层析分离手段从粗毛纤孔菌子实体甲醇提取物中分离得到麦角甾醇、7(8),22(23)-二烯-3-酮-麦角甾烷、(22E,24R)-5α,8α-过氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇、4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麦角甾烷、齿孔酸、Hispidin、Hispolon、次黄嘌呤核苷、Inoscavin C和原儿茶酸10个单体化合物;通过气质联机分析,黄色油状物鉴定为12个脂肪酸衍生物、2,6,10,15,19,23-六甲基菠菜烯和二十二烷。
黑根霉对人参皂苷Re的生物转化
包海鹰,李磊,,王春玲,苏日古格
菌物学报 , 2010,
Abstract: 利用菌种黑根霉Rhizopussp.对人参皂苷Re进行生物转化,并对人参皂苷Re及其发酵产物进行HPLC系统分析比较,经液相色谱-质谱分析得出人参皂苷Re转化率为92.16%,并制备出人参皂苷Re发酵产物中峰值升高的成分,转化后的人参皂苷发酵产物中化合物1确定为人参皂苷Rg2,化合物2为Rg2的同分异构体,得率为10.13%;化合物3和化合物4确定为人参皂苷Rg5/Rk1,得率为29.23%。从结果初步推测得出人参皂苷Re被黑根霉转化为人参皂苷Rg2的机理,人参皂苷Re转化成人参皂苷Rg5/Rk1的机理还有待于进一步研究。
橘黄裸伞栽培子实体化学成分
包海鹰,陈建波,,赵兴华
菌物学报 , 2010,
Abstract:
粗毛纤孔菌子实体化学成分
,包海鹰,图力古尔,李玉,朱艳萍
菌物学报 , 2013,
Abstract: 采用多种层析分离手段从粗毛纤孔菌子实体甲醇提取物中分离得到麦角甾醇、7(8),22(23)-二烯-3-酮-麦角甾烷、(22E,24R)-5α,8α-过氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇、4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麦角甾烷、齿孔酸、Hispidin、Hispolon、次黄嘌呤核苷、InoscavinC和原儿茶酸10个单体化合物;通过气质联机分析,黄色油状物鉴定为12个脂肪酸衍生物、2,6,10,15,19,23-六甲基菠菜烯和二十二烷。
紫红丝膜菌子实体的化学成分研究
,图力古尔,包海鹰,李玉
菌物学报 , 2008,
Abstract: 从紫红丝膜菌子实体粗提物中分离得到棕榈酸、麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、大黄素甲醚、1-羟基-3-甲基-2-异丙基-6,8-二甲氧基蒽醌5个单体化合物;通过气质联机分析,黄色油状物鉴定出9个化合物,主要为具有香气成分的不饱和脂肪醛类化合物,紫色粉末物鉴定出5个化合物,主要为开链饱和烷烃类化合物。
Chemical composition in fruiting body of Cortinarius rufo-olivaceus
紫红丝膜菌子实体的化学成分研究

ZAN Li-Feng,BAU Tolgor,BAO Hai-Ying,LI Yu,
,图力古尔,包海鹰,李玉

微生物学报 , 2008,
Abstract: Palmitic acid, ergosterol, ergosterol peroxide, physcion and 1-hydroxy-3-methyl-2-isopropyl-6, 8-dioxymetha anthraquinone were separated from fruiting body of Cortinarius rufo-olivaceus. Uncrystallized materials SM6 and SM7 were analyzed through GC-MS, the results showed that SM6 mainly contained unsaturated fatty aldehyde with fragrance, and SM7 contained saturated hydrocarbon compounds.
Chemical composition in fruiting body of Cortinarius rufo-olivaceus
紫红丝膜菌子实体的化学成分研究

ZAN Li-Feng,BAU Tolgor,BAO Hai-Ying,LI Yu,
,图力古尔,包海鹰,李玉

菌物学报 , 2008,
Abstract: Palmitic acid, ergosterol, ergosterol peroxide, physcion and 1-hydroxy-3-methyl-2-isopropyl-6, 8-dioxymetha anthraquinone were separated from fruiting body of Cortinarius rufo-olivaceus. Uncrystallized materials SM6 and SM7 were analyzed through GC-MS, the results showed that SM6 mainly contained unsaturated fatty aldehyde with fragrance, and SM7 contained saturated hydrocarbon compounds.
Optimization of fermentation process of ginseng water decoction with Ganoderma lucidum strain and antifatigue activity of the fermentation product
用灵芝发酵人参水煎液的工艺优化及其产物的抗疲劳活性研究

LIU Yang,LI Lei,ZAN Li-Feng,BAO Hai-Ying,
刘洋
,李磊,,包海鹰

菌物学报 , 2012,
Abstract: 以灵芝为发酵菌株,对其发酵所采用的基础培养基和人参水煎液培养基分别进行筛选,并对人参水煎液的灵芝升罐发酵工艺及其发酵产物的抗疲劳活性进行了研究,结果表明灵芝最适基础培养基为葡萄糖5%,玉米浆0.3%,豆饼粉1%,糖蜜0.6%,MgSO4 0.075%,KH2PO4 0.15%;最适人参水煎液培养基为红参水煎液,浓度为40g/L;灵芝在红参水煎液中升罐发酵的最佳条件为:发酵周期58–62h。在此优化条件下,菌丝体干重达到7.0233g/L,胞外粗多糖含量达到0.3167g/L。人参的灵芝发酵产物的高、低剂量能明显延长小鼠游泳耗竭时间,并且降低游泳休息后小鼠的血乳酸含量,其中低剂量与空白组有显著性差异(P<0.05),高剂量与空白组有极显著性差异(P<0.01)。说明红参水煎液的灵芝发酵产物具有显著的抗疲劳作用。
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