oalib

Publish in OALib Journal

ISSN: 2333-9721

APC: Only $99

Submit

Any time

2019 ( 94 )

2018 ( 1782 )

2017 ( 1846 )

2016 ( 2034 )

Custom range...

Search Results: 1 - 10 of 84976 matches for " 孟宪军 "
All listed articles are free for downloading (OA Articles)
Page 1 /84976
Display every page Item
无梗五加果实多糖微波辅助提取技术的研究
,田丰
食品科学 , 2008,
Abstract: ?以无梗五加果实为原料,采用微波技术辅助提取多糖。通过单因素试验和正交试验,确定无梗五加果实多糖微波提取技术的最佳工艺条件为料液比1:30,微波功率为中高火,时间为150s。按此工艺条件提取多糖,提取率为2.72%。
地震资料的测井约束多项式拟合外推反演
,杜世通
石油地球物理勘探 , 1995,
Abstract: ?对叠后地震记录进行测井资料约束横向拟会外推反演,能使模型响应与观测数据在合理的先验约束条件下达到一致.其反演结果不但可以提高分辨率,而且反演出的地震参数具有较高的可信度和地质意义.该法在薄互层追踪、储层描述、储层预测方面具有重要的应用价值.本文详细描述了利用最小二乘法的等权和非等权测井资料约束多项式横向拟合外推反演方法.考虑到不同层位的约束条件误差水平有差异,使反演结果和地层产状、地层结构相吻合.在有井资料的地区,能得到与测井资料有良好对应关系、与地层结构密切相关的反射系数剖面和绝对波阻抗剖面.
发酵液中金褐霉素的提取及其鉴定
魏杰,,李辉
食品科学 , 2008,
Abstract: ?采用大孔树脂吸附分离方法,从发酵液中提取金褐霉素并利用高效液相色谱对其进行定量检测。结果表明,发酵液采用大孔树脂吸附分离金褐霉素效果较好。紫外分光光度计扫描结果显示金褐霉素最大吸收波长为302.5nm。高效液相色谱归一化合分析表明样品中金褐霉素含量为98%。
蓝莓叶总黄酮提取物的定性分析和抗油脂氧化
李颖畅,孙建华,
食品科学 , 2010,
Abstract: ?目的:以80%乙醇为溶剂从蓝莓叶中提取黄酮类化合物,对其进行定性分析和抗油脂氧化能力的研究。方法:以显色反应和紫外-可见吸收光谱对其定性分析,以猪油和大豆卵磷脂制备的脂质体为对象研究蓝莓叶总黄酮的抗氧化活性。结果:蓝莓叶提取物属于黄酮类,蓝莓叶总黄酮对猪油具有较强的抗氧化作用,且具有剂量效应关系,以添加质量分数0.4%精制蓝莓叶总黄酮抗氧化效果最佳,略次于0.02%bht;另外抗坏血酸和柠檬酸对蓝莓叶总黄酮具有明显的协同抗氧化作用。蓝莓叶总黄酮对脂质体过氧化有显著的抑制作用,并且高于抗坏血酸对脂质体过氧化的抑制作用,蓝莓叶精制总黄酮的ic50为67.46μg/ml,蓝莓叶粗总黄酮的ic50为121.65μg/ml。结论:蓝莓叶总黄酮是较好的天然抗氧化剂。
无梗五加果金丝桃苷的分离制备和鉴定
冯颖,,王建国
食品科学 , 2007,
Abstract: ?采用薄层层析法对树脂纯化后的无梗五加果总黄酮组成成分进行了分析,结果表明无梗五加果中含有药用成分金丝桃苷。应用制备型高效液相色谱和聚酰胺对其进行了制备,采用紫外光谱、红外光谱和核磁共振对高效液相制备的金丝桃苷进行了鉴定。为无梗五加果的开发利用提供了理论依据。
回流提取长白楤木嫩芽皂苷、黄酮工艺研究
,刘欣,冯颖
食品科学 , 2012,
Abstract: ?根据中心组合(box-behnken)试验设计原理采用响应面分析法,在单因素试验基础上,分别对回流法提取长白楤木中的皂苷与黄酮的工艺参数进行优化。结果表明:回流法提取长白楤木中皂苷的最优工艺参数组合为乙醇体积分数80%、料液比1:65.3(g/ml)、时间2h、温度94.1℃,预测皂苷最大提取量为74.65mg/g,实际测得皂苷最大提取量为70.25mg/g;回流法提取长白楤木中黄酮的最优工艺参数组合为乙醇体积分数60%、料液比1:60(g/ml)、时间4h、温度100℃,预测最大提取量为20.56mg/g,实际测得最大提取量为19.86mg/g。
正交试验优化树莓花色苷的微胶囊化工艺
,赵婧,李斌
食品科学 , 2013,
Abstract: ?为得到树莓花色苷微胶囊化的理想包埋效果,并研究其最佳制备工艺,以麦芽糊精、阿拉伯胶的复配和β-环状糊精分别作为微胶囊壁材对树莓花色苷进行微胶囊化。以麦芽糊精和阿拉伯胶为复合壁材的最佳工艺条件:芯材与壁材的配比1:15、研磨时间50min、麦芽糊精与阿拉伯胶质量比2:1、壁材的质量分数50%,在此制备条件下,其包埋率可以达到97.75%;以β-环状糊精为壁材的最佳工艺条件:芯材与壁材的配比1:6、研磨时间40min、壁材的质量分数80%,在此制备条件下,其包埋率可以达到80.57%。因此,阿拉伯胶、麦芽糊精的复配是比较理想的微胶囊壁材。树莓花色苷经过微胶囊化后,提高了对日光的稳定性。
微波辅助萃取冬枣环磷酸腺苷工艺研究
崔志强,
食品科学 , 2007,
Abstract: ?研究利用微波辅助萃取mae(microwave-assistedextraction)提取冬枣中环磷酸腺苷的新方法。以高效液相色谱法hplc(highperformanceliquidchromatography)定量测定所萃取的环磷酸腺苷。采用正交试验考察浸泡时间、处理时间、微波功率和料液比对环磷酸腺苷提取率的影响,确定最佳工艺条件为:微波功率200w、浸泡时间6h、处理时间3min、料液比1:20。
树莓酮对高血脂症大鼠血脂及炎症因子的影响
,杨磊,李斌
食品科学 , 2012,
Abstract: ?目的:探讨树莓酮(rk)对高血脂症大鼠血脂及血清炎症因子水平的调控作用。方法:40只雌雄各半的sd大鼠随机分为5组:正常对照组喂养普通饲料,高脂模型组喂养高脂饲料,rk高、中、低剂量组分别在喂养高脂饲料4周后给予20、10g/l和5g/l的树莓酮灌胃剂量,2ml/d。8周末处死各组大鼠,测定各组大鼠体质量、脏器指数、血脂(tc、tg、hdl-c、ldl-c)、载脂蛋白(apoa-ⅰ、apob)、超敏c反应蛋白(hs-crp)和肿瘤坏死因子α(tnf-α)、白细胞介素-6(il-6)等指标。结果:rk能显著降低高血脂症大鼠tc、tg、ldl-c水平,升高hdl-c水平,同时血清apoa-ⅰ水平亦显著升高,而apob水平显著降低;rk能降低高血脂症大鼠肝脏质量与体质量的比值;并能显著降低血清hs-crp、tnf-α和il-6等炎症因子水平。结论:rk具有调节高血脂症大鼠血脂的作用,并能改善高血脂症低度炎症状态。
聚酰胺柱层析提纯原花青素及其产物清除?oh自由基能力的研究
吴朝霞,,吴朝晖
食品科学 , 2005,
Abstract: ?研究了聚酰胺柱层析技术吸附分离葡萄籽原花青素的效果,并对比了分级洗脱产物的清除羟自由基的能力。结果表明,聚酰胺吸附分离原花青素的适宜上样流速为0.45ml/min,上样浓度为5~8mg/ml。用80%丙酮溶液洗脱时,可获得最高的产率。在分级洗脱物中,80%和40%丙酮洗脱物的清除?oh能力最强,其次是60%浓度的丙酮洗脱液,各产物的抗氧化性均好于儿茶素。
Page 1 /84976
Display every page Item


Home
Copyright © 2008-2017 Open Access Library. All rights reserved.