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发酵液中乳酸的盐析萃取
魏搏超,宋志远,孙亚琴,修志龙
过程工程学报 , 2012,
Abstract: 研究了一种利用盐析萃取法分离发酵液中乳酸的新方法.通过系统考察乳酸在不同盐析萃取体系中的分配规律,发现K2HPO4-甲醇和K2HPO4-乙醇体系适合分离发酵液中的乳酸.发酵液中乳酸浓度为167g/L时,采用25%(w)K2HPO4-26%(w)甲醇盐析萃取体系,乳酸的分配系数和回收率分别为4.01和86.0%;采用14%(w)K2HPO4-30%(w)乙醇盐析萃取体系,乳酸的分配系数和回收率分别为3.23和90.6%.此时上相中残余葡萄糖、菌体和可溶性蛋白的去除率分别达67.3%,100%和85.9%.
反相高效液相色谱法测定发酵液中乳酸的含量
郑志,姜绍通,潘丽军,黄静
食品科学 , 2003,
Abstract: ?本文采用反相高效液相色谱法实现了对发酵液中可能存在的5种有机酸(乳酸、乙酸、苹果酸、琥珀酸、富马酸)的分离并对乳酸定量分析效果进行研究。结果表明该方法对乳酸含量的测定具有快速,简便、灵敏、重现性好的特点,可用于发酵企业的质量控制与产品检测。
牛粪高效厌氧发酵技术
关正军,毕兰平,李文哲,刘爽,曹亮
农业机械学报 , 2013, DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2013.04.022
Abstract: 为提高牛粪厌氧发酵的产气效率,采用牛粪发酵前固液分离和分离液中添加猪粪进行混合发酵两种方法。结果表明,对牛粪进行发酵前固液分离,降低了物料的粘度,利于微生物的传质。在牛粪分离液与稀牛粪的对比发酵试验中,分离液较稀牛粪产气量提高32.68%,甲烷产率也有较大幅度提高。牛粪分离料液和猪粪按一定比例混合可获得较好的产气效果,在试验中总固体(TS)质量分数为10.49%的混合料液产气过程稳定,产气周期相对较短,累计产气量最大为59.8L,比TS质量分数为8.00%猪粪组提高了26.24%,比TS质量分数为8.54%混合料液组提高了43.51%。研究表明牛粪分离液与猪粪混合TS质量分数为10.49%时,可以取得较好的产气效果。
桑黄发酵产物的抑菌作用
孟庆龙,潘景芝,陈丽,王琦
食品科学 , 2011,
Abstract: ?采用滤纸片法和二倍稀释法对桑黄发酵产物中菌丝体不同溶剂提取物和发酵液的抑菌作用及热稳定性进行初步研究。结果表明:桑黄菌丝体甲醇、正丁醇提取物和发酵液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌均有一定的抑制作用,且对金黄色葡萄球菌的抑菌活性表现出较好的热稳定性。与此同时,桑黄菌丝体正丁醇提取物对4种指示菌的抑菌率均最高,且最低抑菌质量浓度仅为0.1563~0.3125mg/ml,从而说明桑黄菌丝体正丁醇提取物具有较强的抑菌能力。
金耳菌发酵液多糖组分A的初步研究
李晓明,陈敏,戴如琴,邵爱娟,吴志刚,林淑芳
中国中药杂志 , 1997,
Abstract: 从金耳菌发酵液中提取得到多糖组分A为水溶性中性杂多糖。制备糖醇乙酰化衍生物进行气相色谱分析结果表明,由甘露糖和木糖组成,摩尔比为285∶1,并对其理化性质进行了初步研究。
基于96孔板与拉曼光谱的发酵乙醇高通量快速检测
李自达,申乃坤,赖钧灼,秦艳,刘军贤,王桂文
分析化学 , 2010,
Abstract: 发酵液中乙醇含量是实验室研究和工业生产的必检项目。应用拉曼光谱在倒置显微镜上建立一种用96孔板高通量快速检测发酵液乙醇含量的新方法,通过最小二乘法拟合标准乙醇溶液与内标物的拉曼信号比值,得到回归方程,根据回归方程计算乙醇溶液和发酵液中的乙醇含量,与气相色谱法的检测结果进行对比。用本方法检测了菌株筛选、三角瓶发酵和500L发酵罐发酵过程的乙醇含量。t-检验表明,与气相色谱法结果吻合较好(p=0.05)。本方法只需要10~15s的拉曼光谱收集时间,应用自编程序实时读取检测值,准确度高;结合96孔板可以实现大量样品的实时快速检测。
韭蛆的沼液防治法
赵静,于淑玲
北方园艺 , 2010, DOI: 10.11937/bfyy.201009065
Abstract:
利用废弃毛发生产生物农药苏云金杆菌的研究
农业环境科学学报 , 2008,
Abstract: 采用鸡毛水解液和头发水解液代替常规黄豆粉培养基中的氮源进行发酵培养苏云金杆菌,在发酵过程中测定总菌数,芽孢数和pH值等指标,并与常规黄豆粉培养基进行了比较。结果表明,用鸡毛水解液和头发水解液培养的B.t546在48h总菌数达到5.0×108个·mL-1左右,芽孢数达到1.0×108~2.0×108个·mL-1左右,效果略低于常规黄豆粉培养基(48h总菌数4.8×109个·mL-1,芽孢数2.6×109个·mL-1),但可以达到工业生产水平(芽孢108个·mL-1);而且镜检结果表明,毛发水解液培养的B.t546在18h左右就出现芽孢和伴孢晶体,比常规黄豆粉培养基出现时间要早6h左右。以棉铃虫为供试虫进行了室内毒力测定,利用毛发水解液生产的苏云金芽孢杆菌比常规黄豆粉培养基生产的苏云金芽孢杆菌杀虫效果略高。因此,利用毛发等废弃物生产生物农药以降低其生产成本是一个值得推广的废物资源化方法。
从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法
北京工业大学学报 , 2002,
Abstract: 总结了国内外从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的主要方法,并详细阐述了萃取法、离子交换吸附法、电渗析法和膜法分离的原理、研究进展、优缺点及应用概况.
电脱水技术应用于发酵产品固液分离的基础及特性
金卫华,刘铮,丁富新
过程工程学报 , 2002,
Abstract: 以酵母为模拟体系研究电脱水技术在发酵产品固液分离过程中的应用可行性.考察了不同操作条件,包括酵母悬浮液初始pH、初始电导率、酵母浓度及电流强度对脱水率的影响,测定了上述条件下酵母细胞表面电动电位(即z电位)的变化规律.研究结果表明,酵母细胞的表面电性质与电荷密度决定着电脱水过程的速率及脱水率.
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