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食品与药品中维生素C含量的检测方法进展
Research Progress in Development of the Determination Methods of Vitamine C in Food and Pharmaceuticals
 [PDF]

朱宏亮, , 汪凯闰, 姚屠鹏, 张蕴, 沈昊宇
Advances in Analytical Chemistry (AAC) , 2013, DOI: 10.12677/AAC.2013.32003
Abstract: 维生C是人体不可缺少的营养物质之一,人体主要通过新鲜水果、蔬菜或药片来获取或补充维生素C。因此维生素C的含量成为评价食品营养价值和药品质量的重要标准之一。随着对食品安全的日益关心,食品营养中维生素C和医药品的定量分析已经吸引了越来越多的关注。近年来食品与药品中维生素C的检测方法发展较为迅速,主要有滴定分析法、光度法、电化学法、化学发光法、流动注射法、液相色谱法以及原子吸收间接法等。本文对比总结了这些方法的原理、特点以及应用范围,讨论了方法的优缺点,以期为选择合适的检测方法提供一定的参考。

Vitamin C is necessary to the growth and metabolism for human beings. Vitamin C is mainly from fruits, vegetables and medicine, so it is one of the important standards to evaluate the quality of the food nutrition and medicine. With the growing concern of food safety, the quantitative analysis of vitamin C in food nutrition and pharmaceuticals has attracted more and more attention. In recent years, determination techniques of vitamin C in food and pharma- ceuticals have been developed rapidly, including titrimetric method, spectrophotometric method, electrochemical me- thod, chemiluminescence method, flow injection analysis, liquid chromatography and indirect atomic adsorption me- thods, etc. In this work, some principles, characteristic and the recent progress of reported methods have been summarized and compared.

 

基于Topic Map的知识表示技术研究

中南民族大学学报(自然科学版) , 2004,
Abstract: 以Topic Map主题地图作为语义Web信息描述模型,阐述了Topic Map在Web资源组织中的作用和地位,研究了TM结构化知识表示向形式化逻辑的映射机制,以及基于TM的知识推理的实现.
基于局部三值微分模式的人脸识别方法
齐永,元莲
红外与激光工程 , 2014,
Abstract: 为了减轻噪声干扰,提取更为丰富的人脸鉴别特征,提出了局部三值微分模式算子。通过判断近邻像素灰度值是否在某个范围内对当前像素的局部微分模式从二值扩展到三值,然后将扩展后编码的Uniform模式的空间直方图依次相连形成人脸的特征向量,采用卡方统计算样本相似度并进行分类。在ORL、Yale和CAS-PEAL-R1人脸数据库上的实验结果表明,提出的算法的识别性能优于局部二值模式和局部微分模式。
浙江缨口鳅属鱼类一新种(鲤形目:平鳍鳅科)
张晓,根?
上海海洋大学学报 , 2011,
Abstract: 记述了采自浙江庆元县的缨口鳅属(crossostoma)鱼类一新种,即亮斑缨口鳅(crossostomagalericulazhangsp.nov.)。测量标本均采自同一地点,体长35.0~46.5mm。背鳍条iii-8;臀鳍条ii-5;胸鳍条i-13;腹鳍条i-8;侧线鳞91~97。体长为体高的5.1~5.4倍,为体宽的5.4~7.0倍,为头长的3.7~3.9倍,为尾柄长的5.9~6.6倍,为尾柄高的7.2~8.8倍,为背鳍前距的1.9~2.0倍,为腹鳍前距的1.8~1.9倍。头长为头高的1.5~1.6倍,为头宽的1.1~1.3倍,为吻长的1.8~2.1倍,为眼径的5.5~6.4倍,为眼间距的2.8~3.1倍。尾柄长为尾柄高的1.1~1.3倍。头宽为口裂宽的2.2~2.5倍。新种吻褶具13条吻须,吻须基部均与吻褶相连,排成1排;与近似种横纹缨口鳅(c.fasciolatus)相比,新种有如下明显的区分特征:(1)最长吻须与眼径等长;(2)背鳍基后部两侧具1对亮斑;(3)各鳍均无明显的斑纹;(4)腹部裸区延伸至腹鳍起点。
基于gabor小波与共同向量的人脸识别方法
元莲,齐永
计算机应用 , 2009,
Abstract: ?基于子空间的人脸识别方法易受光照、姿态和表情变化的影响,针对这一问题,提出一种基于gabor滤波器与共同向量(cv)方法相结合的人脸识别方法。gabor滤波器因其良好的方向与尺度选择性,能很好地提取图像局部特征,对光照、姿态、表情变化有一定的健壮性;共同向量方法是一种线性子空间分类方法,利用提取的同类样本的共同属性(共同分量)对测试样本进行分类,在训练样本较少的情况下能够取得较好的分类效果。通过在orl与yale数据库上的实验表明,提出的方法具有较好的识别效果。
一种基于肤色的人脸检测与定位方法
齐永,元莲
计算机应用 , 2009,
Abstract: ?结合肤色信息与人脸几何分布特征,提出了一种快速的基于人脸特征的检测与定位方法。在标准rgb彩色空间,通过肤色轨迹进行肤色像素与嘴唇像素提取,根据提取的肤色区域是否有嘴唇像素可初步排除一些非人脸区域;利用人眼较高的蓝色分量及瞳孔反光形成的亮斑,在标准rgb色彩空间的b分量图中通过区域增长法产生潜在眼睛区域,利用人眼与嘴唇的面部几何分布特征,提出一些新的规则判断提取的肤色区域是否为人脸,如果是人脸,则对眼睛进行定位。实验结果表明,提出的方法是健壮的、有效的。
旅游业低回报高投资之谜探析

财贸经济 , 2013,
Abstract: 对旅游企业效益进行分析可以发现,投资旅游业的经济回报率并不高。现有统计数据显示,旅游企业的净资产收益率平均水平在很多年份甚至低于银行贷款利率。但与此同时,近年来中国旅游投资却呈现出范围广、规模大、总额高、增长快的特点。旅游业低回报、高投资这一悖论的原因何在?本文分析认为,旅游业现金流稳定,旅游资产运作效益高,旅游业广告效应明显,旅游业外部收益巨大,政府加大旅游业投资等是导致这一悖论的原因。
考虑安全性的层次分析法
, 梁玲
中国管理科学 , 2000,
Abstract: ?本文从决策的现实特点出发,提出了安全矩阵、风险矩阵、安全指数等一系列概念;并进一步给出了在运用决策方法(如:AHP等)时考虑安全性的具体方法。该方法(1)可表示、度量、计算、分析决策结果对安全性要求的具体程度;(2)可解决某些AHP无法直接解决的决策问题;(3)可使决策者对决策结果有重要的安全感。值得指出的是,本文给出了安全指数的解析表达式,并解决了式中参数的辩识问题,从而使本方法更具实用价值。
疫苗类药物缓控释剂型研究进展
贾云,,传云
重庆大学学报 , 2006, DOI: 10.11835/j.issn.1000-582X.2006.02.028
Abstract: 介绍了疫苗类药物控释制剂的研究进展;综述了近10年来国内外疫苗缓控释剂型的研究与开发的品种,采用一些如聚乳酸一聚羟乙酸(PLGA)、聚乳酸(PLA)、聚羟乙酸(PLG)和聚乳酸一聚乙二醇(PELA)等可降解的高分子材料,制备包括微球、微囊、微乳、纳米囊和纳米球等作为栽体传输抗原或佐剂.以生物可降解聚合物为囊材的微囊化技术,能够有效地保护疫苗免于被降解,并使抗原到达病灶部位或产生最佳的免疫应答,是开发研制缓控释疫苗的有效途径,且颇有发展前途.
海藻酸钠微囊对蛋白质控制释放的分析
贾云,传云,赵宏伟,
重庆大学学报 , 2005, DOI: 10.11835/j.issn.1000-582X.2005.10.028
Abstract: 研究一种蛋白质类药物的控缓释系统的工艺条件及其体外释放行为;以牛血清白蛋白(BSA)为模型药物,海藻酸钠(Alg)为包埋材料制备微囊,研究不同的阳离子、不同BSA浓度时,测定微囊的形态、粒径和包埋率的影响,并对该微囊包埋前后的完整性和体外溶出速度进行了测定;用Ba2制备的微囊成型稳定,粒径均一,具有良好的包埋率;发现微囊在制备过程中,BSA没有受到破坏,BSA蛋白分子保持了结构的完整性;用海藻酸钠作为包埋材料对蛋白有一定的缓释效果,突释效应也并不十分明显.
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