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Estudio del efecto de la temperatura sobre la fermentación acetobulítica  [cached]
Cruz L.,Cabrera N.,Moreno N.,Buitrago G.
Ingeniería e Investigación , 1996,
Abstract: En este trabajo se estudia el efecto de la temperatura sobre la velocidad específica de crecimiento, el consumo de sustrato y la producción de solventes en la fermentación acetobutilica, FABE. Se obtuvieron las temperaturas más apropiadas para las fases acidogénica y solventogénica y la influencia de la edad del inóculo sobre el crecimiento celular y la producción de solventes.
Efecto de la temperatura en la resonancia ferromagnética del Ni50Fe50/Si(001)  [cached]
M. Díaz de Sihues,P.J. Silva,J.R. Fermín,A. Azevedo C.
Revista mexicana de física , 2006,
Abstract: Reportamos el efecto de la temperatura en el espectro de la resonancia ferromagnética (FMR) en películas de Ni50Fe50 depositadas sobre el substrato de Si(001). El campo de FMR y el ancho de línea fueron estudiados como una función del espesor de la película ferromagnética, t, y de la temperatura, T. Los datos son interpretados con un modelo fenomenológico que incluye campos de anisotropía uniaxial en el plano y fuera del plano. El principal efecto de la temperatura es inducir una anisotropía de superficie que produce un eje uniaxial fuera del plano. El campo de resonancia presenta tres regímenes de temperatura diferentes, con dos temperaturas de transición. El efecto de la temperatura sobre los espectros de FMR se explica en términos de las variaciones de la anisotropía de superficie con la temperatura. Una nueva transición de orden ferromagnético se observa a baja temperatura en la películas mas delgadas.
Estudio del efecto de la temperatura en el tono de esmaltes pigmentados sobre gres  [cached]
Miguel Yesid Hernádez Sánchez,Oscar Jaime Restrepo Baena
Scientia Et Technica , 2007,
Abstract: La industria de decoración cerámica usa pigmentos cerámicos, mezcla de óxidos, y de esmaltes quienes soportan en matriz vítrea al pigmento para dar la coloración y constancia tonal que incide en la aceptación de la pieza cerámica por parte del consumidor. Este trabajo estudia el efecto de la temperatura de cocción de los esmaltes cerámicos sobre el tono de las piezas cerámicas. Se preparó y aplicó un esmalte cerámico sobre un soporte de gres por el método de serigrafía-pincel a distintas temperaturas. Los resultados determinan la variación tonal de las muestras, aplicando una técnica espectrofotocolorimétrica para determinar los parámetros CIE L*a*b* y espectros de reflectancia.
Calidad de nopal verdura mínimamente procesado. Efecto de temperatura e inhibidores del oscurecimiento  [cached]
Karla L. Quevedo-Preciado,Mu00F3nica A. Villegas-Ochoa,Humberto Gonzu00E1lez-Ru00EDos,Armida Rodru00EDguez-Fu00E9lix
Revista fitotecnia mexicana , 2005,
Abstract: La vida de anaquel de nopal verdura (Opuntia ficus-indica) mínimamente procesado es de 1 a 2 d a temperatura ambiente y de 7 d a 5 °C. Los principales problemas que limitan esta vida de anaquel son el oscurecimiento y la secreción de mucílago. En este trabajo se evaluó el efecto de la adición de ácido ascórbico solo o con ácido cítrico en la reducción del oscurecimiento y calidad del nopal verdura mínimamente procesado y envasado en bolsas de polietileno durante el almacenamiento a 5 ° y 10 °C. El material vegetal usado consistió de cladodios tiernos de apariencia fresca que se seleccionaron, se lavaron con agua clorada, se desespinaron y se cortaron en cuadros. Se formaron cuatro fracciones que se asignaron a tratamientos con ácido ascórbico (AA), ácido cítrico (AC), una mezcla de AA y AC, y agua clorada como testigo; todas estas soluciones contenían sorbato de potasio. El producto de cada fracción se envasó en bolsas de polietileno, con 250 g cada una; y se almacenaron por 21 d a 5 °C y por 14 d a 10 °C. Con base en la evaluación de la composición de la atmósfera (O2 y CO2) dentro del envase, apariencia (oscurecimiento y secreción de mucílago), firmeza, color y calidad microbiológica (cuenta total de mesófilos aerobios, coliformes totales y fecales, hongos y levaduras), se concluyó que no es recomendable utilizar ácido cítrico como inhibidor del oscurecimiento. No obstante, con la aplicación de ácido ascórbico es factible extender la vida de anaquel de nopal verdura mínimamente procesado a 11 d a 10 °C y 20 d a 5 °C con una calidad microbiológica aceptable, de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-093-SSA1-1994.
EFECTO DE LA TEMPERATURA DEL SEMEN SOBRE LA RESPUESTA REPRODUCTIVA DE CERDAS EFFECT OF SEMEN TEMPERATURE ON THE REPRODUCTIVE ANSWER OF SOWS
D Alemán,M Alfaro,E Hurtado
IDESIA , 2006,
Abstract: Con el fin de evaluar el efecto de la temperatura del semen en cerdas nulíparas, primíparas y multíparas, sobre la respuesta reproductiva, se utilizaron 91 cerdas mestizas de las razas Yorkshire y Landrace, en una granja comercial ubicada en Sabaneta, Estado Monagas, Venezuela. Se utilizó un dise o completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos 3 x 2. Los factores identificados fueron: categoría de parto (nulíparas, primíparas y multíparas) y temperatura del semen (37 °C y 16-18 °C). Las variables dependientes medidas fueron: Porcentaje de partos (PP), número de lechones nacidos vivos (NLNV) y número de lechones nacidos totales (NLNT). Los datos se estudiaron mediante análisis de la varianza, por el método de los mínimos cuadrados, con un modelo lineal de efectos fijos, para desigual número de observaciones. Se observaron el efecto (P<0,05) de la temperatura del semen y la interacción categoría de parto por temperatura del semen sobre el porcentaje de partos. Los valores promedios encontrados fueron: 79,13% para 37 °C y 55,42% para 16-18 °C; mientras que el mayor promedio (85,57%) en la interacción ocurrió en las cerdas nulíparas inseminadas con semen a 37 °C. El NLNV y NLNT no presentaron diferencias (P>0,05) entre los factores bajo estudio. En conclusión, la interacción categoría de parto por temperatura del semen afecta la respuesta reproductiva (porcentaje de partos). With the purpose of evaluating the effect of semen temperatures on the reproductive answer of nuliparous, primiparous and multiparous sows, there were used 91 Yorkshire and Landrace half-breed sows, in a commercial farm located in Sabaneta, Monagas state, Venezuela. The treatments were distributed in a factorial arrangement (3x2) on a complete random design. The factors identified were the following: categories of parturition (nuliparous, primiparous and multiparous) and semen temperatures (37 °C and 16-18 °C). The dependent variables were farrowing rate (FR), number of piglets born alive (NPBA) and number of total born piglets (NTBP). The data were analyzed through variance analysis by the method of the minimum squares, with a lineal model of fixed effects, for an unequal number of observations. It was observed an effect (P<0.05) semen tempera-ture and interaction categories of parturition x semen temperature on the farrowing rate. The average values found were 79.13% for 37 °C and 55.42% for 16-18 °C, while the largest average (85.57%) in interactions occurred in nuliparous sows inseminations with semen at 37 °C. The NPBA and NTBP did not present difference (P>0.05) in f
Influencia del efecto urbano: inhomogeneidad y sistema de conversion de las series de temperatura en Badajoz  [PDF]
Leoncio García-Barrón,Ma Isabel González,Antonio Ramírez
Revista de Climatología , 2004,
Abstract: La modificación de las condiciones ambientales debida a la expansión de las zonas pobladas, o el traslado de un observatorio urbano a un nuevo emplazamiento, puede provocar la inhomogeneidad de las series de registros de las variables meteorológicas. Presentamos el efecto producido en la evolución de los registros de temperaturas a consecuencia del traslado del observatorio de Badajoz desde su emplazamiento en el centro urbano al exterior. Para restituir la calidad de las series elaboramos el sistema de conversión a partir de la estación de la base aérea próxima de Talavera la Real. Se expone la mayor incidencia del efecto urbano en las temperaturas mínimas y se describe el comportamiento mensual del mismo.
Preparación, caracterización y efecto de la temperatura de fijación del pilar en la adsorción de vapor de agua de una arcilla pilarizada de aluminio  [cached]
Socorro López,Guillermo Osorio,Tzayhrí Gallardo,Sofía Arellano
Revista de la Sociedad Química de México , 2002,
Abstract: En este trabajo se preparó una arcilla pilarizada de aluminio (Al-PILC) a partir de una arcilla natural mexicana. Estas fueron caracterizadas por análisis químico, termogravimétrico y difracción de rayos X, los cuales dieron evidencia del proceso de pilarización. El efecto de la temperatura de fijación del pilar en la adsorción de vapor de agua de la Al-PILC se evaluó por medio de las isotermas de adsorción a 23 °C. Las temperaturas de fijación del pilar utilizadas fueron 200, 300, 500 y 900 oC. Los resultados indicaron que la mayor adsorción de vapor de agua se obtuvo a una temperatura de fijación de 200 oC, diminuyendo con el aumento en la temperatura de fijación del pilar. Se aplicaron los modelos de GAB (Guggenheim, Anderson & Boer) y HJ (Harkins & Jura) a las isotermas de la Al- PILC, encontrando que el modelo de GAB se ajusta en todo el intervalo de humedades relativas, por lo que se recomienda su aplicación para este tipo de materiales adsorbentes inorgánicos.
Efecto de la temperatura y del cloruro sobre la toxicidad del nitrito en la carpa herbívora Ctenopharyngodon idella (Pisces, Cyprinidae)  [cached]
Guillermina Alcaraz,Sonia Espina
Revista internacional de contaminación ambiental , 1993,
Abstract: En los juveniles de la carpa herbívora aclimatados a 24, 29 y 32OC, se midió la toxicidad aguda del nitrito; para observar el efecto de los iones nitrito y cloruro se utilizó agua destilada. Asimismo, mediante ensayos agudos a corto plazo se determinó el efecto tóxico del nitrito. Posteriormente se evaluó el efecto combinado de la temperatura y cloruro en peces expuestos por 48 h a las CL50, CL70 y CL90 del nitrito. Tanto la temperatura como el cloruro tuvieron un efecto protector ante la toxicidad del nitrito. Los niveles de los estimadores de esta acción del nitrito aumentaron tanto en 29 como en 32OC en comparación con 24OC, siendo mayor en la primera. La protección del cloruro se manifesto en peces expuestos al nitrito a la concentración donde se registró la CL50 y menos evidente en las CL70 y CL90. Se calculó la ecuación polinomial, que engloba a las variables investigadas y predice que al aumentar la razón iónica (nitrito/ cloruro) se incrementa la mortalidad siendo ésta menor en 2g°C que en las otras temperaturas.
Efecto de la temperatura superficial y la salinidad en el reclutamiento del camarón rosado Farfantepenaeus duorarum (Decapoda: Penaeidae), en la Sonda de Campeche, Golfo de México  [cached]
Mauricio Ramírez-Rodríguez,Francisco Arreguín-Sánchez,Daniel Lluch-Belda
Revista de Biología Tropical , 2006,
Abstract: Con el objetivo de evaluar los efectos a largo plazo de variables ambientales en la población de camarón rosado Farfantepenaeus duorarum en la Sonda de Campeche, al sur del Golfo de México, se analizaron los patrones de variación del reclutamiento, la salinidad y la temperatura superficial de 1969 a 1991. El reclutamiento muestra una clara tendencia decreciente desde la década de los a os setenta, con una disminución acentuada desde los a os ochenta. La temperatura superficial muestra una tendencia al aumento, particularmente desde 1972. La diferencia entre la temperatura a mediados de los setenta y finales de los ochenta fue de 0.5 °C. A lo largo del periodo de estudio la salinidad disminuyó. En el largo plazo, el reclutamiento muestra correlación negativa con la temperatura superficial y positiva con la salinidad. Los efectos de estas variables son estadísticamente significativos, explicando respectivamente el 52 % y 55 % de la variación del reclutamiento y, aunque no implican relaciones causa-efecto, sugieren simultaneidad de cambio Impact of surface temperature and salinity on the recruiting of the pink shrimp Farfantepenaeus duorarum (Decapoda: Penaeidae), in Sonda de Campeche, Gulf of Mexico. We studied the long term effects of two environmental variables, salinity and surface temperature, on the pink shrimp (Farfantepenaeus duorarum) population in the southern Gulf of Mexico, considering the relationship between recruiting and the concurrent shrimp stock depletion of the last two decades. Our data were collected from 1969 to 1991. Recruitment has been clearly declining, particularly in the 1970s, with an accentuated drop since the 1980s. Sea surface temperatures have steadily risen, particularly since 1972. The temperature difference between the mid 1970s and the late 1980s is 0.5 °C. Salinity decreased throughout the period. From a long term perspective, recruitment is negatively correlated with temperature and positively correlated with salinity. The effects of temperature and salinity are statistically significant, explaining 52 % and 55 % of the variation in recruitment, respectively. Rev. Biol. Trop. 54 (4): 1241-1245. Epub 2006 Dec. 15
EVALUACIóN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL SECADO DE POLEN APíCOLA PROCEDENTE DE DOS ZONAS DE CUNDINAMARCA  [cached]
JOHANNA PATRICIA BARAJAS-ORTIZ,TELMO MARTíNEZ,EDUARDO RODRíGUEZ-SANDOVAL
DYNA , 2011,
Abstract: En este estudio se evalúa la influencia de la temperatura de secado (35°C y 45°C) y el origen del producto (la Calera y Zipaquirá) sobre las características físicas, químicas, y nutricionales del polen seco. Los métodos utilizados para determinar la influencia de los tratamientos son: Caracterización fisicoquímica, actividad de agua, índice de solubilidad, tama o de partícula, contenido de vitamina C y carotenos. Los resultados confirman que el secado de polen a una temperatura de 45oC es el más adecuado debido a que presenta un menor tiempo de proceso y no se afectan sus propiedades fisicoquímicas y nutricionales. Los contenidos de proteína, fibra y ceniza del polen no se afectan por la temperatura de secado. El contenido de carotenos del polen de la Calera es mayor que el de Zipaquirá, posiblemente por la flora de recolección en cada zona. El contenido de vitamina C disminuye al aumentar la temperatura de secado, pero no existen diferencias significativas entre zonas.
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