oalib
Search Results: 1 - 10 of 100 matches for " "
All listed articles are free for downloading (OA Articles)
Page 1 /100
Display every page Item
丹参货少市畅价硬朗散甲杞货疏多客殷求――香港药市近况  [PDF]
仲生
中国中医药信息杂志 , 1997,
Abstract: 内地产新上市药材,近报价有下降势头。港市药材价格居多平稳。生意续零星。广砂姜,内地批价急升,港市售价随升,每担由800~850元,缓升至1000元,上升25%企定(单位:港元/司担斤,下同)。川干姜港市货疏,据报,近在四川成都药市上,销价(公斤)再升2~3元,有说川干姜价高刷新纪录。在广州药市上,川干姜脱销断档,但质次的非地道“川干姜”片的售价达18元左右,市也畅快。广州市上鲜肉嫩姜块每斤10元,鲜肉姜老姜块每斤11元,售价高企不落,是干姜价升的主要原因,也与干姜货疏有关。
随机波动率市场存在股票误价时的最优投资策略  [PDF]
伊博,李仲飞,曾燕
应用概率统计 , 2013,
Abstract: 本文研究了随机波动率市场中存在股票误价(mispricing)时的最优投资组合选择问题.假设投资者的目标是最大化终端财富的期望幂效用;其可投资于无风险资产、市场指数和两支相同权益或近似度极高的股票,其中至少有一支股票存在误价;市场收益的波动率和股票系统风险由Heston随机波动率模型刻画.运用动态规划方法和Lagrange乘子法,分别得到不存在/存在有限卖空约束时,投资者的最优投资策略及最优值函数的解析式,并通过理论分析和数值算例,阐述了投资时间水平和价格随机误差对最优投资策略的影响.
山东招-掖金矿带的西延去向探讨  [PDF]
朱光
地质与勘探 , 1999,
Abstract: 山东招(远)-掖(县)金矿带所处的胶北隆起带与五河一蚌埠金矿带所处的淮河地块,在中生代以前为处于华北板块南缘的同一构造单元,郯庐断裂中生代大规模左行平移使两者错开,招-掖金矿带与五河-蚌埠金矿带具有类似的基底,矿源层,成矿期,矿床类型,成矿期岩浆活动,控矿构造等。因而,推测五河-蚌埠金矿带是招-掖金矿带在郯庐断裂带以西的延伸。由于淮河地块燕山期岩浆活动和郯庐断裂系的发育较弱于胶北隆起带,估计五河-
原图纸糊布方法  [PDF]
朱明银
地质与勘探 , 1960,
Abstract: 生产矿山为建立一套精确而耐用的地测原图,大都采用原图纸糊布的方法来减小图纸收缩和延长图纸使用寿命。但多数是采用桃胶、亚麻布进行糊制,糊
莲藕淀粉的糊化特性研究  [PDF]
田翠华,严守雷,李洁,彭光华,王清章
食品科学 , 2009,
Abstract: ?以莲藕淀粉为原料,采用x-射线衍射仪、动态流变仪对莲藕淀粉糊化特性进行系统研究并探讨了莲藕淀粉的糊化机理。通过测定莲藕淀粉糊的润胀特性、碘蓝值和酶解力的变化及晶体崩解变化综合分析了淀粉的糊化过程。莲藕淀粉糊化的本质是淀粉颗粒的润胀、晶体的崩解和直链淀粉的释放。莲藕淀粉在过量水分下糊化形成以直链淀粉溶液为连续相和以支链淀粉颗粒或团块为分散相的多相体系。
修饰预糊化木薯淀粉性能研究  [PDF]
盛建国
食品科学 , 2002,
Abstract: ?介绍了经化学修饰后再进行预糊化制备得到的修饰预糊化木薯淀粉的性能,并与国产预糊化木薯淀粉和泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能进行了比较。结果表明:修饰预糊化木薯淀粉的性能达到且超过泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能,远远优于国产预糊化木薯淀粉。
招掖金矿带地球化学找矿标志及其找矿效果  [PDF]
高令奇
地质与勘探 , 1987,
Abstract: 招掖金矿带具有良好的成矿地质条件,金的潜在资源丰富。在矿带上有明显的地球化学异常显示,且具垂直和水平分带特征。不同剥蚀程度的矿体,其异常元素组合不同。因此,用化探方法找金矿取得了好效果。
慈菇淀粉糊特性研究  [PDF]
赵力超,伍颖华,刘欣,梁晓婷
食品科学 , 2010,
Abstract: ?对慈菇淀粉糊与马蹄、绿豆、马铃薯、豌豆、玉米和木薯淀粉糊凝沉性和冻融稳定性进行比较,研究不同条件对慈菇淀粉糊黏度和透明度的影响。结果表明:慈菇淀粉糊凝沉速率较低,介于马蹄与木薯淀粉之间;冻融稳定性与木薯淀粉相似;在微酸和微碱条件下,慈菇淀粉糊的透明度下降,在强酸和强碱条件下,透明度上升;在低ph值时,淀粉糊黏度下降,ph>7时,淀粉糊黏度上升;蔗糖和葡萄糖能增大淀粉糊的黏度,也能提高其透明度,而nacl与cacl2对其淀粉糊黏度和透明度的作用则相反;随剪切时间延长,其表观黏度减小,这表明慈菇淀粉糊属于典型的非牛顿假塑性流体。
淀粉糊老化动力学研究  [PDF]
赵思明,熊善柏,俞兰苓
食品科学 , 2002,
Abstract: ?以稻米为原料,采用旋转粘度仪研究较稀浓度淀粉糊的老化动力学。结果表明:不同类型稻米淀粉糊均呈假塑型流体的特征。随存放时间的延长,其流变指数上升,淀粉糊的刚性增大。淀粉糊的老化接近一级化学反应动力学模型,其反应级数稍大于1。用流变指数能较好的描述淀粉糊的老化动力学特征。淀粉糊的老化与其分散相的凝聚、沉淀和连续相的特性有关。当引入连续相流变指数和分散相沉淀率变量时,老化动力学模型的拟和精度进一步提高。直链淀粉和支链淀粉的相互作用会加剧老化进程。
荞麦淀粉糊化特性研究  [PDF]
周小理,周一鸣,肖文艳
食品科学 , 2009,
Abstract: ?本实验采用快速黏度分析仪及流变仪对荞麦(甜荞、苦荞)淀粉糊化过程中的黏度和流变特性进行系统分析,并测定荞麦淀粉膨胀度、凝沉性、冻融稳定性、透光率等糊化特性。结果表明,荞麦淀粉(甜荞、苦荞)的糊化温度高于绿豆淀粉,低于大米淀粉和小麦淀粉。苦荞麦淀粉膨胀过程与绿豆淀粉相似,而甜荞淀粉与小麦淀粉相似;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)糊透明性好;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)冻融稳定性高于大米淀粉,低于小麦淀粉和绿豆淀粉;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)糊具有较好的凝沉稳定性;荞麦淀粉糊属于非牛顿流体中的假塑性流体,其流变曲线符合sisko方程。
Page 1 /100
Display every page Item


Home
Copyright © 2008-2017 Open Access Library. All rights reserved.