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修饰预糊化木薯淀粉性能研究  [PDF]
盛建国
食品科学 , 2002,
Abstract: ?介绍了经化学修饰后再进行预糊化制备得到的修饰预糊化木薯淀粉的性能,并与国产预糊化木薯淀粉和泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能进行了比较。结果表明:修饰预糊化木薯淀粉的性能达到且超过泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能,远远优于国产预糊化木薯淀粉。
预糊化淀粉的研制  [PDF]
李志达,吴永然,陈剑锋,张蓉真,黄椿鉴,陈爱民
福州大学学报(自然科学版) , 1995,
Abstract: 介绍以木薯淀粉为原料,喷雾干燥工艺制各预糊化淀粉的方法。通过对产品的粘度、水份含量、粒径、视比重、膨松度以及复水性等指标的检测,探讨淀粉浆浓度和pH值、糊化pH值、添加抗老化剂、膨松剂以及充N2喷雾等对制备预糊化淀粉的影响。
复合亲水胶体及预糊化工艺在玉米挂面研制中的应用  [PDF]
卢晓黎,雷鸣,肖凯,黄克荣,田家华
食品科学 , 2001,
Abstract: ?通过添加复合亲水胶体、采用预糊化工艺,研究了纯玉米挂面的制作工艺及配方。其最佳工艺及配方为:玉米粉100%,海藻酸钠0.4%,cmc0.2%,黄原胶0.05%,高筋面粉8%,总加水量45%;预糊化程度7成。
氧化铅掺杂碳纳米管糊预氧化电流型葡萄糖生物传感器的研究  [PDF]
漆红兰,张成孝
电化学 , 2006,
Abstract: 以掺杂预氧化物质(二氧化铅)、电子介体(二茂铁羧酸)和碳纳米管作电极材料,研制预氧化电流型葡萄糖生物传感器.碳纳米管糊中掺入二氧化铅可消除抗坏血酸、尿酸等还原性物质对葡萄糖测定的干扰,该传感器在+0.40V(vs.SCE)的工作电位下仍保持良好的抗干扰能力(对含有1.0mmo.lL-1的葡萄糖溶液,1.8mmo.lL-1的抗坏血酸和2.2mmo.lL-1的尿酸均不产生干扰)和较快的响应速率(10s),响应电流与葡萄糖浓度在0.50~20mmo.lL-1范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9987.此传感器用于人体血清中葡萄糖的测定,结果满意.
宋代应策时文概论  [PDF]
诸葛忆兵
- , 2016,
Abstract: 宋代应策时文最早出现在制科考试中,熙宁三年进士殿试,首次采用制策问答的方式考试,此后,殿试以策取士,大致沿袭不变。熙宁以后,士人逐渐将更多的学习热情转移到策问的写作上。殿试制策,考核士人两个方面的能力:对现实政治弊病的了解和应对方案,综合分析、归纳等逻辑思考能力和语言表达能力。宋代士人必须时时联系现实政治思考问题,他们进入仕途后,热衷于变革,时而大胆批评朝政,直抒己见,这与应策考试的训练有一定的关系。从格式角度考察,制策需要考核考生对现实社会和政治的多方面综合思考的能力,一道制策中总是提出多个问题。所以,应策时文事实上是由多篇政论文组成,与平常一题一议的政论文不同。应策时文受题目、时间、地点的限定,又有考试录取的现实目的,考生为了进入仕途,必须揣摩帝王或当政者的想法,以此作为应策时文的主要论点,贯穿全文。更有甚者,恶意攻击当时政坛上受排挤压迫的政治派别,应策时文遂堕落为朝廷鹰犬。此外,考生有个人经历的局限,回答问题时又有诸多功名利禄的考虑,面对现实政治和制策提问,绝大多数应策时文不可能提供深刻的见解,空疏肤浅是应策时文的通病。
Abstract:The stratagem and suggestion writing first appeared in the zhike examination (a special imperial examination in the Song Dynasty). In the palace examination in 1070, the text took a form of policy-making questionnaire. Afterwards, this kind of examination was regularized and inherited through dynasties. Thus scholars gradually devoted more efforts into stratagem and suggestion writing. In palace examination, two capacities were considered important: knowledge of political ills and corresponding policies, comprehensive analysis and expression ability. Song scholars, who were requested to consider problems with the context of real politics, were keen to make changes and bold in criticizing the government, which could be partly related to the training before examination. From the perspective of the format, the system needed to assess the candidates of comprehensive thinking on social and political dimensions, and usually had several questions under one subject. Therefore, the answering sheet was actually composed of a few pieces of article, different from the one-question-one-answering sheet. As the policy essays were limited by subject, time and place, with practical purposes in addition, most candidates tried to cater for the rulers in praise of the current politics. They would figure out the real thought of authority and took it as the main argument of the essay. Some of them went so far in malicious attacks against the groups in disadvantage. Limited by personal experiences and consideration on fame and fortune, most policy essays could not provide insightful opinions. Shallow emptiness was the common defect
泻黄散儿科难病治验  [PDF]
宋明锁
中国中医药信息杂志 , 1999,
Abstract: 泻黄散出自宋?钱乙《小儿药证直决》。由藿香、生石膏、栀子、防风、甘草五味中药组成。原方为脾热弄舌而设,具有清泻脾胃伏火之功。笔者临证以此方灵活加减治疗小儿皮肤粘膜淋巴结综合征、乙型肝炎、过敏性紫癜等多种儿科疑难杂病,每获良效,现举验案如下。
周代策命的礼仪背景及文体特点  [PDF]
董芬芬
- , 2013,
Abstract: 周代策命是周天子策封赏赐诸侯或臣下的仪式上使用的实用文体,一般在太庙举行策命仪式时颁布,见证者为傧者,宣读者多为内史,有时是尹氏或其他史官。周代策命形成稳定的体制,通常包括封赏的原因、具体的赏赐及教导与勉励三部分。周代策命语言诚挚恳切,语气温润亲切,典雅舒缓,成为后世策命文体模仿的典范。
原图纸糊布方法  [PDF]
朱明银
地质与勘探 , 1960,
Abstract: 生产矿山为建立一套精确而耐用的地测原图,大都采用原图纸糊布的方法来减小图纸收缩和延长图纸使用寿命。但多数是采用桃胶、亚麻布进行糊制,糊
新发现唐朝最早''策学''之作考证  [PDF]
龚延明
浙江大学学报(人文社会科学版) , 2013,
Abstract: ?唐初的科举考试,不论进士科、明经科、制科都试策问。为了应对科考,举子习作策论,官员也撰写作为辅导性质的策论,大量策论遂应运而生,从而在唐代形成一种特殊文体———策论。研究唐代的策论,则成为“策学”。时至今日,唐代时务策留存甚少,能够确定的最早的科场进士时务策,为贞观间上官仪之进士对策。至于作为习作或辅导性质的策学之作,有学者认为中唐诗人白居易成书于元和间的《白氏策林》四卷是唐代留存至今的最早策学著作。其实,迄今为止所能见到的唐代保存至今的最早策学之作,当属日藏《令集解》中所载唐太宗贞观初魏徵撰写的进士《时务策》,它比《白氏策林》早出一百七十年左右。
决明茶的研究与开发  [PDF]
郭全华,胡金祥
中国中医药信息杂志 , 1997,
Abstract: 决明茶是以中药决明子为主要原料,经水醇法提取后进行科学组方而加工成的一种冲剂。决明子为豆科草本植物纯叶决明cossiaobtusifoliol或决明c.toral的成熟种子。《神农本草经》将决明子列为上品,称之:能治诸眼疾,久服益精光,轻身。《群方谱》亦载:“决明子可做茶食,治目中诸疾,助肝益精”。中医认为:决明子具有清热明目、润肠通便之功效。近代成分分析和药理研究证明:决明子中含有蒽醌、多种微量元素、氨基酸、各种脂肪酸等。决明子能降低血清胆固醇及甘油三酯、降压、明目之功效。为了进一步证实其疗效,开发其产品,为人们的健康服务,我们做了如下研究.
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