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求一类p(t)-Laplace中立型微分泛函方程解的存在性
THE EXISTENCE OF PERIODIC SOLUTIONS FOR A CLASS OF p(x)-LAPLACIAN EQUATION
 [PDF]

作者,于美,马国祯
- , 2018,
Abstract: 本文研究了一类p(t)-Laplace中立型微分泛函方程周期解的存在性.利用Mawhin连续性定理的方法,获得了方程周期解存在性的新结果,改进了一些已有结果.
In this paper, we study a class of p(t)-Laplace neutral differential functional equations. By using Mawhin's continuation theorem, the existence of periodic solution is obtained, which improves some known results
原图纸糊布方法  [PDF]
朱明银
地质与勘探 , 1960,
Abstract: 生产矿山为建立一套精确而耐用的地测原图,大都采用原图纸糊布的方法来减小图纸收缩和延长图纸使用寿命。但多数是采用桃胶、亚麻布进行糊制,糊
莲藕淀粉的糊化特性研究  [PDF]
田翠华,严守雷,李洁,彭光华,王清章
食品科学 , 2009,
Abstract: ?以莲藕淀粉为原料,采用x-射线衍射仪、动态流变仪对莲藕淀粉糊化特性进行系统研究并探讨了莲藕淀粉的糊化机理。通过测定莲藕淀粉糊的润胀特性、碘蓝值和酶解力的变化及晶体崩解变化综合分析了淀粉的糊化过程。莲藕淀粉糊化的本质是淀粉颗粒的润胀、晶体的崩解和直链淀粉的释放。莲藕淀粉在过量水分下糊化形成以直链淀粉溶液为连续相和以支链淀粉颗粒或团块为分散相的多相体系。
有界区域上Petrowsky系统的能控性: 极小泛函方法  [PDF]
宗西举,赵怡
控制理论与应用 , 2007, DOI: 10.7641/j.issn.1000-8152.2007.3.010
Abstract: 利用极小泛函方法研究Petrowsky系统的控制问题.通过构造下半连续,严格凸的强制的泛函,把能控性问题,近似能控性问题转化为求泛函极小值存在的问题,从而得到了一些能控制性理论的充分必要条件,这些结果是采用了极小泛函方法得到的,改进了利用乘子方法得到的结果.
修饰预糊化木薯淀粉性能研究  [PDF]
盛建国
食品科学 , 2002,
Abstract: ?介绍了经化学修饰后再进行预糊化制备得到的修饰预糊化木薯淀粉的性能,并与国产预糊化木薯淀粉和泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能进行了比较。结果表明:修饰预糊化木薯淀粉的性能达到且超过泰国泰花牌预糊化木薯淀粉的性能,远远优于国产预糊化木薯淀粉。
慈菇淀粉糊特性研究  [PDF]
赵力超,伍颖华,刘欣,梁晓婷
食品科学 , 2010,
Abstract: ?对慈菇淀粉糊与马蹄、绿豆、马铃薯、豌豆、玉米和木薯淀粉糊凝沉性和冻融稳定性进行比较,研究不同条件对慈菇淀粉糊黏度和透明度的影响。结果表明:慈菇淀粉糊凝沉速率较低,介于马蹄与木薯淀粉之间;冻融稳定性与木薯淀粉相似;在微酸和微碱条件下,慈菇淀粉糊的透明度下降,在强酸和强碱条件下,透明度上升;在低ph值时,淀粉糊黏度下降,ph>7时,淀粉糊黏度上升;蔗糖和葡萄糖能增大淀粉糊的黏度,也能提高其透明度,而nacl与cacl2对其淀粉糊黏度和透明度的作用则相反;随剪切时间延长,其表观黏度减小,这表明慈菇淀粉糊属于典型的非牛顿假塑性流体。
淀粉糊老化动力学研究  [PDF]
赵思明,熊善柏,俞兰苓
食品科学 , 2002,
Abstract: ?以稻米为原料,采用旋转粘度仪研究较稀浓度淀粉糊的老化动力学。结果表明:不同类型稻米淀粉糊均呈假塑型流体的特征。随存放时间的延长,其流变指数上升,淀粉糊的刚性增大。淀粉糊的老化接近一级化学反应动力学模型,其反应级数稍大于1。用流变指数能较好的描述淀粉糊的老化动力学特征。淀粉糊的老化与其分散相的凝聚、沉淀和连续相的特性有关。当引入连续相流变指数和分散相沉淀率变量时,老化动力学模型的拟和精度进一步提高。直链淀粉和支链淀粉的相互作用会加剧老化进程。
荞麦淀粉糊化特性研究  [PDF]
周小理,周一鸣,肖文艳
食品科学 , 2009,
Abstract: ?本实验采用快速黏度分析仪及流变仪对荞麦(甜荞、苦荞)淀粉糊化过程中的黏度和流变特性进行系统分析,并测定荞麦淀粉膨胀度、凝沉性、冻融稳定性、透光率等糊化特性。结果表明,荞麦淀粉(甜荞、苦荞)的糊化温度高于绿豆淀粉,低于大米淀粉和小麦淀粉。苦荞麦淀粉膨胀过程与绿豆淀粉相似,而甜荞淀粉与小麦淀粉相似;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)糊透明性好;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)冻融稳定性高于大米淀粉,低于小麦淀粉和绿豆淀粉;荞麦淀粉(甜荞、苦荞)糊具有较好的凝沉稳定性;荞麦淀粉糊属于非牛顿流体中的假塑性流体,其流变曲线符合sisko方程。
阴米淀粉糊的流变特性  [PDF]
杨超,赵娜,田斌强,邓乾春,谢笔钧,孙智达
食品科学 , 2010,
Abstract: ?考察两优培九、荆糯六号大米以及阴米淀粉糊在不同质量浓度和温度下的流变特性,结果表明:这两种大米和阴米淀粉糊都是典型的非牛顿型和剪切变稀流体,黏度随剪切速率的增加而降低;同时用幂律函数描述淀粉糊的流变特性,拟合精度较高。淀粉糊的动态流变行为表现为:在升温初期,储能模量(g′)和耗能模量(g″)的值先显著下降,进而平缓下降,在90℃时出现不同程度的升高,随后又下降。损耗因子(tanδ)随温度的升高呈现先下降后上升的趋势。原米淀粉糊的黏性大弹性小,而阴米淀粉糊的弹性大黏性小。
预糊化淀粉的研制  [PDF]
李志达,吴永然,陈剑锋,张蓉真,黄椿鉴,陈爱民
福州大学学报(自然科学版) , 1995,
Abstract: 介绍以木薯淀粉为原料,喷雾干燥工艺制各预糊化淀粉的方法。通过对产品的粘度、水份含量、粒径、视比重、膨松度以及复水性等指标的检测,探讨淀粉浆浓度和pH值、糊化pH值、添加抗老化剂、膨松剂以及充N2喷雾等对制备预糊化淀粉的影响。
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